Сибмама - о семье, беременности и детях

Мираж

Пилар
Есть, есть:-) Глинтвейны на основе виноградного или яблочного сока готовят, а крюшоны на основе морсов и газировки/минералки.

Barguzinka

Клюшка
я одно время экспериментировала с бананом и прочим. оказалось молоко с бананом вкуснее если его просто взбиваешь с бананом. то есть в миксер бананы и молоко наливаешь и взбиваешь. а не сначала банан потом в молоко..

Тропиканка

FreshFlash
дочери делаю коктель с молоком и бананом, он почему через короткое время темнеет

_________________
Продажа черенков (вегетативных) петуний сезон 2021. ХИТ_ПАРАД СОРТОВ

Варвара Плюшкина

Я наконец вчера сделала лимонад. Обычно делаю его летом в жару, потом пить не хочется. Зимой вместо сахара - мёд - это вариант во время болезни :-)

Домашний лимонад.

Я его делаю очень просто, получается много и вкусно :-)

.

Готовим 3-х литровую банку, моем 3 лимона. Нарезаем лимоны тонкими полукружьями и складываем в банку, их нужно хорошо подавить руками.
Стакан сахара заливаем стаканом воды, ставим на огонь и варим до растворения сахара.

Кипятим чайник и даём ему 10 минут остыть, эту горячую воду заливаем в банку с лимонами, добавляем сахарный сироп, хорошо перемешиваем и ставим остывать и настаиваться часа 3-4.

Теперь процеживаем лимонад, дольки лимона я всегда отжимаю.

Сливаем в банку, теперь нужно пробовать и добавлять чего не хватает - вода и сахар, на свой вкус. Так как лимонад получается почти концентрированный, насыщенный.
Наливаем в кувшин. Я всегда в кувшин добавляю ещё несколько тонких долек лимона - для красоты. Добавить лёд и можно пить.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

Клюшка

Пилар

FreshFlash
Я люблю мороженко в блендер, молоко, банан и блю кюрасае сиропчика, вкусненько.
Но, я ещё в начале темы писала, что с горлом моим нынче беда-беда, поэтому горячие коктейли наш вариант :haha:

Акиня

Bulo4ka
сделала лимонад по твоему рецепту.
Мне очень понравилось. Но в концентрациях указанных в рецепте получается прям сок, а вот разбавив водой побольше получился вкусный лимонадик.
прям вкусно, вкусно. На новогоднем столе ему быть :4U:

Добавлено спустя 38 секунд:

Клюшка
ваш пока к сожалению не могу попробовать :-(

Варвара Плюшкина
пошла мыть лимоны. у меня их как раз 3 штуки

_________________
Пластиковые окна. Изготовление,монтаж.Отделка откосов. Окосячка.Жалюзи.

Barguzinka

Тропиканка
банан всегда темнеет когда стоит. его надо сразу выпивать.
Клюшка
я так тож елюблю)) и вообще мороженое+молоко люблю. а вот когда горло долит. ягоду клучбнику лесную комнатной температуры в блендер с молоком комнатной температуры и взбить. густой вкуснющий напиток. и не холодный

МамаГора

Тропиканка
А мне советовали в банановый коктейль для сохранения цвета несколько капель лимона дрбавлять, если конечно нет аллергии

_________________

Клюшка

FreshFlash
К сожалению, ягода не водится в нашем доме, надо попробовать купить

Сегодняшний вечер

В кастрюльку
1/2 апельсина
1/2 лайма
1/2 лимона(у меня не было :idontno:

)
2 звёздочки бадьяна(по рецепту звезчатый анис, но я так поняла, что это одно и тоже)
2 щепотки муската
2 палочки корицы
20 мл сахарного сиропа
20 мл гренадина

Всё залила водой, ок 400 мл и на плиту. Написано было не доводить до кипения, но я отвлеклась :haha:

Разлить по стаканам, переложить корицу

AAN

Клюшка
Новогодний напиток, и цитрусы и специи и горяченький :-)

Добавлено спустя 8 минут 15 секунд:

Мы готовим молочный коктейль, можно сказать каждый день.
Сын называет его "второй ужин".
Для фигуры этот второй ужин, совсем неполезный, поэтому вечером я себе в этом удовольствии отказываю.

На 4 порции:
Делаем все на глаз, примерно в таких пропорциях:

банан - 1-2 (погуще или пожиже)
клубника - штучек 15 крупных
сахар - 2-3ч.л
молоко (йогурт натуральный) - 800г-1000г

Взбиваем подольше, чтобы воздушный был.

_________________

Лизхен

Лимонад "Оранжевое настроение"

Ингредиенты:
- 1 апельсин;
- 1 лимон;
- 3 мандарина;
- 2/3 стакана сахара (количество зависит от кислоты фруктов и личных предпочтений);
- 2 литра кипяченой воды комнатной t.

[img]

1. Подготовить цитрусовые: почистить, нарезать или разделить на дольки.
2. Измельчить блендером.
3. Добавить к ним сахар и еще несколько секунд смешивать.
4. Залить водой. У меня миска бледнера как раз двухлитровая, поэтому заливаю прям в нее воду, предварительно вынув нож. Если есть время и желание, то можно подождать с часик, чтобы настоялся, но фрукты, в принципе, мелко изрезаны, поэтому я не ждала. Растворила сахар, помешав несколько минут лимонад, и процедила в кувшин.
5. Убрать в холодильник на несколько часов.

:pps:

Правда у нас он там долго не задерживается...

Добавлено спустя 9 часов 20 минут 10 секунд:

Клюквенный морс

Ингредиенты:
- 1 стакан клюквы;
- 2/3 стакана сахара;
- 2 литра кипяченой воды комнатной t.

В приготовлении проще простого, поэтому и является "дежурным" напитком на нашем столе. Да и полезен.
Клюкву промыть, перебрать. Измельчить с помощью блендера. Добавить сахар и воду, перемать, дав сахару раствориться, процедить.
Охладить и можно пить!

LEVENOK

AAN

Напиток для новогоднего утра

"Кофе по-венски"

молочный шоколад - 30г
натереть на терке
+молоко (вода+молоко) - 400г
+ кофе растворим. - 2-3 ст. ложки
Нагреть, не доводя до кипения.
+ сливки 10% - 200г
Взбить миксером или блендером.
И наслаждаться.

Если уменьшить долю молока и увеличить долю сливок, пенка будет круче.

_________________

МамаГора

AAN
А меня дядя-повар учил кофе по-венски готовить чуть иначе: варить кофе на смеси воды и молока, потом, шоколад и чутко корицы. Ваш рецепт быстрее, обязательно попробую

_________________

irusik322

Понравился рецепт клюквенного морса, я его зачем-то до кипения даводила, а можно делать все проще :eek:

И полезней! Спасибо! Попробую!