Сибмама - о семье, беременности и детях

[AAN]

Салат со свеклой и сельдереем



свекла (небольшая) - 1шт порезана на ломтики и отварена на пару (за одно с другим блюдом)
яблочко (на мой вкус лучше кисленькое) - 1шт
маринованный огурец - 1 (если наш сибирский, если корнишоны, то 3-4)
лук репчатый - по вкусу
сельдерей очищенный- 1 стебель

сахар - 1 ст.л.
бальзамический уксус (яблочный или винный) - 0,5ч.л
масло раст. (ароматное) - 1-2 ст.л.

ск4/8-10сек

Помню, раньше сельдерей на дух не переносила
Сейчас с удовольствием ем.
Говорят, для термомикса есть классный рецепт сельдереевого супа. Кто-нибудь богат таким рецептом?

_________________

[Карта № 009249]

Салат со свеклой и сельдереем



свекла (небольшая) - 1шт порезана на ломтики и отварена на пару (за одно с другим блюдом)
яблочко (на мой вкус лучше кисленькое) - 1шт
маринованный огурец - 1 (если наш сибирский, если корнишоны, то 3-4)
лук репчатый - по вкусу
сельдерей очищенный- 1 стебель

сахар - 1 ст.л.
бальзамический уксус (яблочный или винный) - 0,5ч.л
масло раст. (ароматное) - 1-2 ст.л.

ск4/8-10сек

Помню, раньше сельдерей на дух не переносила
Сейчас с удовольствием ем.
Говорят, для термомикса есть классный рецепт сельдереевого супа. Кто-нибудь богат таким рецептом?

_________________

[Маргошечка]

AAN
Спасибо за рецептик!
Ваши рецепты всегда такие красивые и вкусные

Я сейчас майонез делала, 200 гр масла - все равно густой получается, а для более жидкого - сколько масла нужно, не подскажите?

_________________
Диетолог-нутрициолог, онлайн консультации, расшифровка анализов,ежемесячное сопровождение.

[AAN]

[Карта № 009249]

[Маргошечка]

AAN
Ну густой - который трудно размазать сверху на мясо с картошкой, если на противне запекать Ложкой накладывается и не растекается.
Как я поняла на занятиях - хочешь пожиже - надо масла поменьше, не 250, а 200, но мне показалось и что 200 - густоватый

_________________
Диетолог-нутрициолог, онлайн консультации, расшифровка анализов,ежемесячное сопровождение.

[AAN]

А зачем Вам жидкий майонез?
Может другим соусом каким-то заменить?
У меня есть книжка по соусам, пишите пожелания.

На базовом занятии делали майонез из 1 яйца+желток.

_________________

[Карта № 009249]

А зачем Вам жидкий майонез?
Может другим соусом каким-то заменить?
У меня есть книжка по соусам, пишите пожелания.

На базовом занятии делали майонез из 1 яйца+желток.

_________________

[Oksana-mama]

[Карта № 921773]

[Маргошечка]

[AAN]

Дополню Маргариту. Занятия проходят на Военной, неподалеку от "Ауры"

_________________

[Карта № 009249]

Дополню Маргариту. Занятия проходят на Военной, неподалеку от "Ауры"

_________________

[Маргошечка]

Да, забыла написать - адрес, Военная, 2
Предварительно лучше позвонить 227-20-14

_________________
Диетолог-нутрициолог, онлайн консультации, расшифровка анализов,ежемесячное сопровождение.

[Ташанестрогая]

Маргошечка
Спасибо за агар-агар и за беспокойство забрала я в тот же день!теперь вот буду пробовать мармелад делать!

[AAN]

[Карта № 009249]

[Елена З]

Маргошечка
Спасибо за тему
У меня орсон, но я все рецепты от термомикса использую.
То что делаю очень часто

Вариант картофельного пюре.Результат всегда прекрасный.

Продукты

Картофель - 800 - 900 г
Соль - 0,5 ч. л.
Сливочное масло - 20 - 30 г
Вода - 0,5 л

Приготовление

Картофель очистить и положить в корзину для приготовления. В миксерную чашу налить 0,5 л воды. Вставить корзину с картофелем. Установить "Приготовление" на 25 минут, скорость 1. Колпачок полуоткрыт.
После приготовления вынуть корзину. Слить воду. Картофель положить обратно в миксерную чашу. Установить 3-ю скорость и постепенно добавлять горячее молоко до нужной консистенции картофельного пюре. Посолить, положить сливочное масло.

[Oksana-mama]

[Карта № 921773]

[Маргошечка]

[Oksana-mama]

Маргошечка
Не каждый может себе позволить уходить с работы...

_________________
Консультант-аналитик 1С
...

[Карта № 921773]

Маргошечка
Не каждый может себе позволить уходить с работы...

_________________
Консультант-аналитик 1С
...