Сибмама - о семье, беременности и детях

[мамаЛада]

Тава, нееет, не хватает, поэтому, или я пеку дважды, или покупаем булку Бородинского.

Taury, класс! А она дорогая?

_________________


А у меня ОДИННАДЦАТЬ внучат!

[Taury]

мамаЛада
покупали в московском интернет магазине - вышла 4300 с доставкой

Добавлено спустя 6 минут 37 секунд:

мамаЛада
ВЫ ржаной не пробовали печь? отличный хлеб выходит, как замена бородинскому.

[мамаЛада]

Taury, нет, надо сперва муки купить...
А мы не умеем пользоваться интернет-магазином....

А у вас есть рецепт хорошего сдобного теста? тот ,что у меня в инструкции-- , правда, мы его все-равно съели.

_________________


А у меня ОДИННАДЦАТЬ внучат!

[Inna Klueva]

отмечусь и тут
чашка 230мл

Кекс "белый" на самом деле - желтый

Мука 1чашка 2ст ложки
соль 0,5ч.ложки
разрыхлитель 1ч.ложка
сахар 0,7чашки
растопленное слив масло 0,3чашки
яйца3шт

в инструкции сказано взбивать белки и желтки по отдельности, но я взбила миксером все вместе, всыпала муку и получился отличный кекс масссой478гр Выпекала в режм кекс

Кекс Золотой в реальности - белый
Мука 1чашка 2ст ложки
соль 0,5ч.ложки
разрыхлитель 1ч.ложка
сахар 0,25чашки
растопленное слив масло 0,3чашки
яйца2шт
молоко 90мл
ванильный сахар 2ч.л.

готовила и пекла аналогично Белому
Есть еще рецепт макового кекса, он аналогичен Золотому, добавлены мак0,3стакана и лим сок1стол.ложка. Его не пекла.

Добавлено спустя 4 минуты 24 секунды:

Кекс взвешивала на электронный кухонных весах

_________________

[Тава]

Inna Klueva, сначала надо самим все смешивать, а выпекать в хлебопечке? А тогда смысл? Или я не поняла чего?

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

[Taury]

Тава
смешивать тоже в хлебопечке на режме кекс вероятно. И печь там же.

Добавлено спустя 2 минуты 3 секунды:

мамаЛада
у меня есть рецепт теста для сладких булочек, но я не делала его.
Сходите на 1ую страницу. Там есть пара ссылок на рецепты теста для булочек.

[Тава]

[Taury]

Тава
ну кое что надо делать руками - хлебопечка не волшебный горшочек Я как то раз пекла кекс магазинный (ну порошки такие готовые продают). Добавила все что нужно было по инструкции в порошок, миксером размешала, и в хлебопечку - пекла на режиме торт. Но если честно - лучше б в духовке пекла

[Тава]

Так я и думаю, что если все ручками разсмешать, так лучше уж тогда в духовку сунуть. В духовке и форму красивую можно использовать. И временнОй режим самой отрегулировать...

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

[Inna Klueva]

Да, вручную. А мне нра

_________________

[Гоша]

Inna Klueva,спасибо за рацепты!
а чашка каким должна быть объемом?

мамаЛада,не удалось заказать ржаную муку?А открыть фотку с клетчаткой,получилось?

[мамаЛада]

Гоша, муку пока не заказывали (финансы ), а вот отруби купили и даже пару раз добавляли в тесто...

Мне тоже интересно: какой объем у чашки?

_________________


А у меня ОДИННАДЦАТЬ внучат!

[Inna Klueva]

у моей печки 230мл

_________________

[Taury]

у каждой печки своя чашка. К моей 240 мл.

[Inna Klueva]

Извините, а я и не знала. На сайте Хлебопечка ру кто-то написал о стандартной чашке в 230мл, и я решила, что это так и есть Извините, если в заблуждение ввела

Добавлено спустя 1 минуту 44 секунды:

пост отредактирован

_________________