Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Flёr
Академик
На сайте с 31.01.08 Сообщения: 9814 В дневниках: 9473 Откуда: Новосибирск, Центр.
|
Добавлено: Вт Июл 29, 2008 15:49 |
|
|
VIRA
так мастика вроде бы еще сильнее течет или нет?
На какой крем лучше марципан ложить?
Спасибо. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Натаход
Кондитер 2009
На сайте с 28.11.06 Сообщения: 6083 В дневниках: 35 Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Flёr
Академик
На сайте с 31.01.08 Сообщения: 9814 В дневниках: 9473 Откуда: Новосибирск, Центр.
|
Добавлено: Ср Июл 30, 2008 1:01 |
|
|
Натаход
спасибо здесь он уже поплыл немного , в холодильнике постоял. Я подсушивала их немного, а марципан белый. С мастикой один раз пыталась работать, только она у меня совсем форму не держит , а подскажите какую лучше мастику использовать?
Добавлено спустя 54 секунды:
Натаход
Субару , мне еще далеко до такого, но я учусь
Последний раз редактировалось: Flёr (Ср Июл 30, 2008 3:16), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Натаход
Кондитер 2009
На сайте с 28.11.06 Сообщения: 6083 В дневниках: 35 Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
|
|
Вернуться к началу |
|
|
VIRA
Студент
На сайте с 24.01.08 Сообщения: 2605 В дневниках: 36 Откуда: Новосибирск, около Меги
|
Добавлено: Ср Июл 30, 2008 12:41 |
|
|
Flёr
Марципан, как и мастику лучше на маслянный и ганаш кладут(предварительно охладив в холодильнике)
Иринка-сахаринка
С красителем-кандурином у нас проблнм нет, как и с шариками Всеравно спасибо за ссылку.
Натаход
Машина-СУПЕР, а я всетаки прихожу к мнению что машинки это немое(большие). |
|
Вернуться к началу |
|
|
Flёr
Академик
На сайте с 31.01.08 Сообщения: 9814 В дневниках: 9473 Откуда: Новосибирск, Центр.
|
Добавлено: Ср Июл 30, 2008 12:49 |
|
|
VIRA
так брусничка писала что мастика масло не терпит, или я не поняла чего-то... А для Ганаш можно растительные сливки использовать?
И еще подскажите где вы красители берете? Мне в розницу нужно, а знаю только Триэр-Сибирь, но там сейчас как в танке с ними |
|
Вернуться к началу |
|
|
Иринка-сахаринка
Кулинарная фея
На сайте с 29.07.08 Сообщения: 616 В дневниках: 1 Откуда: г.Омск,левый берег.
|
Добавлено: Ср Июл 30, 2008 17:26 |
|
|
Натаход,машина,просто класс!!!!!!!!!!! Супер!!!!!!!!! Как настоящая.Я тоже всё хочу попробовать машину мастикой обтянуть,но пока случай не подвернулся.........Я делала как-то кабриолет,но масляным кремом оформляла,намучилааась..........
Цитата: | через пару дней буду уже здесь показывать результаты Спасибо за ваши мастер-классы, рецепты, идеи.
| буду с нетерпением ждать,очень рада, что всё понравилось...........
вот мой кабриолет,мастикой конечно лучшебыло бы........ |
|
Вернуться к началу |
|
|
Натаход
Кондитер 2009
На сайте с 28.11.06 Сообщения: 6083 В дневниках: 35 Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
|
Добавлено: Чт Июл 31, 2008 0:23 |
|
|
Flёr
VIRA
Иринка-сахаринка
Спасибочки!
Иринка-сахаринка, дааа, так выровнять кремом - обалдеть можно! Мне очень понра!
Я сегодня опять с Макквином , вес 3 кг, внутри медовые и медово-шоколадные коржи, крем сливки+сгущенка, прослойка грецкие орехи и кусочки безе. Идея сюжета (как впрочем и состав сорта) принадлежит маме именинника Любимые герои малыша: Розовая пантера и Молния Макквин, пока не подъехал Макквин, Розовая пантера играла в футбол на трассе (в мячике пирожное Картошка со свежей малинкой). Но полностью сюжет увидим попозже, когда пантеру установят рядом с машинкой, а пока по отдельности
Итак, Молния Макквин перед покрытием "лаком"
И Розовая пантера в транспортировочной коробке
_________________ Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80 |
|
Вернуться к началу |
|
|
Иринка-сахаринка
Кулинарная фея
На сайте с 29.07.08 Сообщения: 616 В дневниках: 1 Откуда: г.Омск,левый берег.
|
Добавлено: Чт Июл 31, 2008 0:39 |
|
|
Натаход,ну просто очуметь не встать ........... всё так акккуратненько,ровненько........молодчина
А пантера из мастики да? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Натаход
Кондитер 2009
На сайте с 28.11.06 Сообщения: 6083 В дневниках: 35 Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brusnica
Кондитер 2009
На сайте с 09.02.06 Сообщения: 14458 В дневниках: 28 Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
|
Добавлено: Чт Июл 31, 2008 11:01 |
|
|
Натаход
Наташа, этот макквин супер просто, и субару. Твой гараж пополняется!
У меня комп сильно отсвечивает, поэтому пантеру ну очень плохо видно, только фигуру. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Flёr
Академик
На сайте с 31.01.08 Сообщения: 9814 В дневниках: 9473 Откуда: Новосибирск, Центр.
|
Добавлено: Чт Июл 31, 2008 12:18 |
|
|
это вчерашнии для мужа(на день рождения) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Иринка-сахаринка
Кулинарная фея
На сайте с 29.07.08 Сообщения: 616 В дневниках: 1 Откуда: г.Омск,левый берег.
|
Добавлено: Чт Июл 31, 2008 12:34 |
|
|
Flёr,симпатишные зверушки,мне особенно зайчик понра
представляю вам свои фруктовые натюрморты...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Flёr
Академик
На сайте с 31.01.08 Сообщения: 9814 В дневниках: 9473 Откуда: Новосибирск, Центр.
|
Добавлено: Чт Июл 31, 2008 13:19 |
|
|
Иринка-сахаринка
Спасиб
красотень, а розы из каких фруктов вырезала? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Иринка-сахаринка
Кулинарная фея
На сайте с 29.07.08 Сообщения: 616 В дневниках: 1 Откуда: г.Омск,левый берег.
|
Добавлено: Чт Июл 31, 2008 13:32 |
|
|
Flёr,розы из яблок,будет лишняя минутка выложу пошагово,пока не знаю в какой теме? |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|