Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
VIRA
Студент
На сайте с 24.01.08 Сообщения: 2605 В дневниках: 36 Откуда: Новосибирск, около Меги
|
Добавлено: Сб Июл 26, 2008 12:16 |
|
|
Тия
Муж тоже меня разнес "впух и прах", сказал что я расчлененкой занимаюсь Когда попыталась чтото изменить, было поздно одеяло приклеилось напроч
Натаход
Наташа, сначала меня эта идея тоже шокировала, фигурки из марципана , внутрь вставила проволоку , по 3шт в каждую фигурку, сушила 2дня. После покрыла кандурином и из желатиновой мастики соорудила пьедистал
Цветы желатиновые кладу на сливки прям перед сдачей, вполне прилично себя ведут(только цветы должны быть хорошо просушены). Из маршмеловой мастики, донышки промазываю белой глазурью. Я и марципановую дорожку на сливки клала предварительно промазав ее шоколадом. Вобщем выкручиваюсь т.к. люблю сливками оформлять, а буз мастики никуда. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Brusnica
Кондитер 2009
На сайте с 09.02.06 Сообщения: 14458 В дневниках: 28 Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
|
Добавлено: Сб Июл 26, 2008 12:38 |
|
|
Лена, а мне все нра..я твоя тайная поклонница! Про постель тебе уже сказали, и больше придраться не к чему! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Натаход
Кондитер 2009
На сайте с 28.11.06 Сообщения: 6083 В дневниках: 35 Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
|
|
Вернуться к началу |
|
|
VIRA
Студент
На сайте с 24.01.08 Сообщения: 2605 В дневниках: 36 Откуда: Новосибирск, около Меги
|
Добавлено: Вс Июл 27, 2008 1:21 |
|
|
BrusnicaТанюша, спасибо я думала ты на отдыхе
Натаход
Первые смешары
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Натаход
Кондитер 2009
На сайте с 28.11.06 Сообщения: 6083 В дневниках: 35 Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brusnica
Кондитер 2009
На сайте с 09.02.06 Сообщения: 14458 В дневниках: 28 Откуда: Нижняя Ельцовка, ул.Лесосечная, г.Новосибирск
|
Добавлено: Вс Июл 27, 2008 18:52 |
|
|
Леночка (VIRA) первые смешарики удачные.
Я первый день на отдыхе. Кстати, я сдала в пятницу на права! И приехала к маме сама на машине, сегодня весь день рулила.))))) |
|
Вернуться к началу |
|
|
VIRA
Студент
На сайте с 24.01.08 Сообщения: 2605 В дневниках: 36 Откуда: Новосибирск, около Меги
|
Добавлено: Вс Июл 27, 2008 22:33 |
|
|
Натаход
Смешары из маршелоу , мостик желатиновый, а рельеф ножечком прорезала.
Brusnica
Спасибо главный специалист по смешарикам "дал добро" |
|
Вернуться к началу |
|
|
Натаход
Кондитер 2009
На сайте с 28.11.06 Сообщения: 6083 В дневниках: 35 Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
|
Добавлено: Пн Июл 28, 2008 2:44 |
|
|
VIRA Лен, а уши Крошу просто высушеные приклеила или на чём-то держатся?_________________ Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80 |
|
Вернуться к началу |
|
|
eloga
Школьные годы
На сайте с 24.04.08 Сообщения: 1266 В дневниках: 5 Откуда: Nederland
|
Добавлено: Пн Июл 28, 2008 21:24 |
|
|
Здравствуйте девочки. Я с тортиком для дочери на работу по поводу получения прав.Очень простенько и, конечно, корявенько, но времени было в обрез.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
МарикаSiv
Аспирант Сибмамы
На сайте с 28.11.06 Сообщения: 3037 В дневниках: 303 Откуда: Новосибирск, Дзержинский
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Иринка-сахаринка
Кулинарная фея
На сайте с 29.07.08 Сообщения: 616 В дневниках: 1 Откуда: г.Омск,левый берег.
|
Добавлено: Вт Июл 29, 2008 6:29 |
|
|
Девочки,всем здравствуйте,я тут новенькая пока осматриваюсь. Разрешите присоседиться со своим тортиком. Картинку с раскраски нужно распечатать,вырезать по контуру,обклеить скотчем, (чтобы можно было потом вытереть крем),положить на торт и обвести зубочисткой контур.Я сначала торт подмораживаю, чтобы только верхушка подстыла и картинка сильно не прилипла. Теперь контур на торте обвести шоколадом.
Добавлено спустя 12 минут 1 секунду:
Этот тортик я делала сыну в дет сад,вернее это не торт, а кекс сметанник,Делается оч просто. Выпекается обычный кекс манник или сметанник, обтягивается мастикой. Мастика:160г.сахарной пудры+160г.сухого молока+200г. сгущённого молока.
Машинки из шоколада(покрасить белый),для формы использовала набор для детского творчества. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Flёr
Академик
На сайте с 31.01.08 Сообщения: 9814 В дневниках: 9473 Откуда: Новосибирск, Центр.
|
Добавлено: Вт Июл 29, 2008 11:47 |
|
|
Здраствуйте. Девочки, мне хвастать конечно не чем, но все же... Мой первый опыт работы с марцепаном
только подскажите как сделать так чтобы он лучше форму держал, подсох как-то чтоли , а то вяленький быстро становится и можно его на сливки ложить или нет, а то я на сливки ложила. Спасибо.
Последний раз редактировалось: Flёr (Вт Июл 29, 2008 22:09), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Медуница
Студент
На сайте с 11.07.03 Сообщения: 2406 В дневниках: 166 Откуда: Академгородок
|
|
Вернуться к началу |
|
|
VIRA
Студент
На сайте с 24.01.08 Сообщения: 2605 В дневниках: 36 Откуда: Новосибирск, около Меги
|
Добавлено: Вт Июл 29, 2008 14:57 |
|
|
Натаход
Сушить уши некогда было, я в них проволочку вставила.
eloga
Возьму твою идею на заметку(эт я про губки), мне надо маленькую с глазка
ми лепить
Иринка-сахаринка
Приветствуем новичка , весгда рады новым идеям!
Про шоколад тоже интересно
Flёr
Марципан конечно надо подсушить, но всеравно на сливках цветы будут "вянуть". Цветы лучьше из мастики выходят. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Иринка-сахаринка
Кулинарная фея
На сайте с 29.07.08 Сообщения: 616 В дневниках: 1 Откуда: г.Омск,левый берег.
|
Добавлено: Вт Июл 29, 2008 15:35 |
|
|
Медуница
VIRA,девочки,спасибо за отзывы
Как покрасить шоколад
Расскажу как я крашу белый шоколад.Читала, что можно красить гелевыми красителями, но у меня нет таких,поэтому пользуюсь обычными жидкими.Растопить белый шоколад на вод. бане,налить в него чуть растительного масла и краситель и сразу всё перемешать,если свернётся, то подлить ещё масла и перемешать.
Добавлено спустя 8 минут 17 секунд:
Девоньки, хочу поделится очень интересной ссылкой .Это интернет магазин,здесь всё для творчества, рукоделия,много масстер классов,
в том числе и по тортам,есть и сливки растительные и краситель перламутровый и золотые шарики http://art66.ru/?r=136
Добавлено спустя 3 минуты 40 секунд:
тортики
Вот ещё тортик вдогонку.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|