Сибмама - о семье, беременности и детях

[Nataly@]

Девочки, слушайте, нереально всё прочитать, уже аж четвёртая тема открыта!
Как вы пропитываете бисквитные коржи? Каким образом?

_________________

[doknata03]

Nataly@
Я кисточкой селиконовой. Кисточку в сироп и бисквт смазываю.

_________________

[VEG@]

Nataly@
Я прям ложкой зачерпываю и поливаю

[Ксеньчик]

Nataly@
Можно с помощью пульверизатора очень удобно и равномерно!!!

_________________
Любой опубликованный рецепт - лишь основа для ваших импровизаций. Приготовление еды искусство, требующее фантазии и творческого подхода, вашего интуитивного, собственного "чуть-чуть".
* *** *
Нехитрые рецепты для вкусной жизни...

[Nataly@]

А что значит отвесить сметану?

_________________

[Tanusik_]

Nataly@
Это значит сложить марлю в два-три слоя, выложить туда сметану и подвесить, например, на кран, а вниз подставить кастрюльку, что бы стекала жидкость. Или не подставлять ничего, если сыворотка вам не нужна.

_________________
Я сегодня просто прелесть какая гадость..

[Карта № 004760]

Nataly@
Это значит сложить марлю в два-три слоя, выложить туда сметану и подвесить, например, на кран, а вниз подставить кастрюльку, что бы стекала жидкость. Или не подставлять ничего, если сыворотка вам не нужна.

_________________
Я сегодня просто прелесть какая гадость..

[VEG@]

Nataly@
Я отвешиваю в холодильнике, марля в несколько слоев или полотенце вафельное выкладываю в дуршлаг, дуршлаг ставлю на кастрюлю. Выливаю сметану и на ночь в холодильник. Утром получается очень густая сметана, внизу сыворотка на блины, оладьи или куда вам хочется

[Nataly@]

Ох, ну просто восторг, девочки, в ваш адрес! Ещё и сыворотке применение находится!
Какие же у нас хозяйки на форуме!!!

_________________

[-=Солнце=-2]

Prelestna, я наверняка опоздала с советами...Но, если честно, я так давно готовила тот торт, что уже ничего и не помню... (я вместо Солнца, еслиф че )Даже если бы я вовремя увидела Ваше сообщение, то ничем не помогла бы, кроме желе. Его обычно замачивают в холодной воде до набухания (это видно), а потом в горячий(!) сок, сироп, воду (ну что по рецепту надо) вываливаем и размешиваем до полного расстворения желатина! Заливаю я чуть подостывшим (чтоб загустело слегка). Но важно не дать ему застыть, а то залить торт не получится!!!!

[Prelestna]

-=Солнце=-2
Всё равно спасибо.Я просто желе ни разу не делала и уже осознала все свои ошибки
А заливка на торт(та,что из яиц с сахаром)в готовом виде должна какой стать-как суфле?

_________________
Худей со мной-Наборы Готовой Еды-посчитано по калориям и бжу!!Пробное меню=950р!ППСЫРНИКИ,БЛИНЫ!ПОСТНОЕ МЕНЮ.СВЯЗЬ в Вотсап +79232285955

[VaMiTa]

[Уралочка]

подскажите пожалуйста подходи ли торт шоколад на кипятке для 3д тортов

собираюсь делать торт=машину
в теме был такой рецепт

[Варвара Плюшкина]

Я вчера испекла тортик "Пенёк":

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[Haruka]

Варвара Плюшкина
А рецептик?!

_________________

Вкусного много не бывает!

[Варвара Плюшкина]

Haruka
А рецептик очень прост, он сборный.
Сделала обычный бисквит - 2 шт. прямоугольных, свернула их рулетом, когда остыли разрезала пополам - получилось 4 шт. Каждый пропитала лимонной пропиткой (вода, лимон, сахар- все вскипятить и остудить).
Затем поставила рулетики на ребро, собрала в форме пенька и все соединила кремом из сливок взбитых с сахаром. В одну часть добавила кокосовую стружку- это внутри пня, а в другую добавила какао - это снаружи.
Остатки обрезков смолола в блендере- сверху в серёдке присыпала светлыми крошками.
В остальные крошки добавила пару ложек какао и еще раз прокрутила в блендере- получилась легкая воздушная крошка, ею присыпала бока и немного верх.
Пропитывался 4 часа, получилось вкусно.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок