Сибмама - о семье, беременности и детях

*Galina222*

Девочки!Я сегодня пирог вот по этой ссылке делала http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=27374&postdays=0&postorder=asc&start=135)))Это сливовый пирог -крамбл - вкуснятина с хрустяшками наверху :in_love:

)))Только в само тесто я горстку порезаных ананасовых цукатов добавила(не люблю "пустое" белое тесто))))Советую,не пожалеете :aga-aga:

)))***Выпекала в прямоуг.форме (измерила:19х27см,ну примерно :oops:

)

Добавлено спустя 32 минуты 55 секунд:

Да,я ещё корицу не ложила - тоже не понимаю её

_________________
ДоЗаКаЗ по 25.06 в 23:00 :krol:

СДАЧА через 3 дня

РАЗНОЕ*писать ЛС

Tanusik_

галька222
О да, рецепты Мишель - это чудо. Я вчера пекла ее "Трюфель". Народ был в восторге, сама даже не попробывала, так маме на работу торт пекла.

_________________
Я сегодня просто прелесть какая гадость..

*Galina222*

Tanusik_
Ага,нашла торт"Трюфель" - прекрасен :in_love:

)))Только про винный камень не очень поняла - это же типа аммония разрыхлитель(для невысоких изделий)?Ты его тоже ложила?

_________________
ДоЗаКаЗ по 25.06 в 23:00 :krol:

СДАЧА через 3 дня

РАЗНОЕ*писать ЛС

Tanusik_

галька222
Вообще его заменяют соком лимоном. А я забыла, и ничего не добавила. :oops:

_________________
Я сегодня просто прелесть какая гадость..

*Galina222*

Делала сегодня легендарный черёмуховый торт :испекла пока только коржи -2 и собиралась разрезать вдоль,а резать нечего :aga-aga:

))))уже видно,что низкие и не мягкие)))когда тесто замешивала - было много :idontno:

)))думала,наивная,хватит ли сметанного крема )))На всех ссылках тортики пушистые и высокие в разрезе)))Дайте ,пожалуйста,нормальный проверенный рецепт :help:

****Может разрыхлитель не надо было добавлять....Не знаю,в общем)))Знаю,что не остановлюсь на этом

_________________
ДоЗаКаЗ по 25.06 в 23:00 :krol:

СДАЧА через 3 дня

РАЗНОЕ*писать ЛС

innamama

Девочки, привет!
подскажите глазурь-крошку топить в молоке или паровой бане , как правильно? :oops:

барабуха

Татьяна23

галька222
я делаю черемуховый торт по этому рецепту и всегда получается нормальный, я пеку один и разрезаю на 2 части пропитываю, промазываю и пальчики оближешь, делаю четко по рецепту, попробуйте
http://demiart.ru/forum/journal.php?user=105895&comm=147892

_________________

Заiка

галька222
Я делаю по такому же рецепту, что и Татьяна23 и все получается хорошо.
Правда был один неудачный опыт, когда я яйца с сахаром просто хорошо растерла, а взбить поленилось. Вот тогда получилась лепешка.
С тех пор только взбиваю и биксит очень хорошо поднимается. Может и у вас в этом весь секрет? :oops:

*Galina222*

Татьяна23
Заiка
Спасибо!Я тоже яйца отдельно в крепкую пену взбила,и тесто пышное было...И рецепт тот же,только автор другой - вообще не такой,как на фотке получился - у меня пористый и жестковатый :-(

Ладно,в следующий раз соду,как в вашем рецепте положу вместо разрыхлителя и отпишусь :give_heart:

_________________
ДоЗаКаЗ по 25.06 в 23:00 :krol:

СДАЧА через 3 дня

РАЗНОЕ*писать ЛС

Татьяна23

галька222
Хорошо будем ждать отчета :-)

удачной стряпни !

_________________

*Galina222*

Татьяна23
Спасибо :hi:

Добавлено спустя 4 часа 54 минуты 16 секунд:

Татьяна23
Заiка

Всё-таки я этот черёмуховый торт завершила(а то хотела было по новой порцию завести))))))))) и попробовали уже...Вкусно :in_love:

.Только в другой раз заменю маргарин на 1ст.сметаны ( вот ссылочка тортика на сметане http://yablor.ru/blogs/cheremuhoviy-tort/1551987)

_________________
ДоЗаКаЗ по 25.06 в 23:00 :krol:

СДАЧА через 3 дня

РАЗНОЕ*писать ЛС

Татьяна23

галька222
очень аппетитненько, аж самой черемуховый торт захотелось))), просто мммм
а вы по какому рецепту делали и на какую форму по размеру? :oops:

_________________