Сибмама - о семье, беременности и детях

natysia051

Девочки, а вот у меня есть такой вопросик: что вы отвечаете когда вас спрашивают есть ли у вас лицензия? И вообще, как можно оформиться официально?

_________________
нашему Никитке 13 лет 3 месяца 8 дней

Dohtur

natysia051 если оформиться официально, то на своей кухне не поготовишь ( требования СанПиН и пожарки), на налогах разоришься и лицензия тоже денег стоит :aga-aga:

_________________
Здравствуй, школа!!!

Юлия Ведерникова

natysia051
чудный сундучек!!!!!! :give_heart:

крышка я так понимаю тоже торт?
и спанч боб веселый :-)

ну ручке уже говорили
doknata03
не плохой тортик, да еще и иероглифы вырезала, молодец

Добавлено спустя 4 минуты 32 секунды:

Иринка-сахаринка
человечек супер!!!!! :-)

doknata03
ооо, какой огородик, :-)

сразу дачу вспомнила, надо ехать туда :aga-aga:

Tanusik_
какой нежный тортик :give_heart:

немного смущает серединка у роз :oops:

Добавлено спустя 1 минуту 44 секунды:

natysia051

Дайкири

natysia051
я всегда очень боюсь подобных вопросов, но действительно, есть люди, которые к домашнему производству относятся как-то брезгливо что ли! Скажи, что ты арендуешь по часам помещение,в котором подобные вещи делают! Есть же в искитиме кондитерские? Я на искитимской ярмарке участвовала просто как частное лицо, когда спрашивали а что, где, говорила что у меня субаренда в кондитерском цехе, чтобы не смущать нигоко! А официально-это может и реально, но не без помощи инвесторов. Я сейчас всё разузнаю как раз, могу потом рассказать!)))
Юлия Ведерникова
Как раз сейчас над подобным детским сижу, только в 1 ярус и с двойняшками!))) У тебя очень нежный и детский получился! И второй прикольный!

Я с циферкой, которая вчера в Искитим еле доехала!))) Ещё раз убеждаюсь, что с кремом работать намного сложнее и доставить торт в первозданном виде тоже очень сложно!
6-трюфель, 0-ванильный бисквит, сливки, банан, персик, шоколад! Вес 3300.

_________________
МОИ ТОРТИКИ в альбоме(стучитесь в личку) моему сыну 11 лет 7 месяцев 12 дней

natysia051

Юлия Ведерникова
Спасибо,спасибо :give_heart:

Да, долго думала с крышкой, в итоге решила лучше её как торт сделать. У меня однажды был такой вопрос, но как-то так вскольз, вроде как "для галочки". Хочу просто быть, на всякий случай, готовой к таким вопросам.
Очень понравились твои тортики, особенно детский с клубничным бисквитом и бочонок с икрой,все тоже хочу что-нибудь в этом роде изобразить :-)

Дайкири
Спасибо за подсказку, конечно,в идеале хочется чтобы все официально было, но как писала выше Dohtur действительно раззоришься пока оформишься, да еще и с грудным ребенком на руках.
Тортик чудесный, выглядит таким большим, и не скажишь что вес 3,3 кг.! Молодчинка!!! :give_heart:

_________________
нашему Никитке 13 лет 3 месяца 8 дней

doknata03

Делала доче на др вчера. Задумка на торт вообще была другая, грандиозная. Но малой с вечера заболел и вообще ничего не стала делать. А утром проснулся все нормально с ним :eek:

. Ну я и давай по быстрому печь и украшать по минимуму. Результатом осталась очень довольна. Боялась что коржи не успеют пропитаться, напрасно, все просто супер как пропиталось.
Ну вот собственно и он. Внутри сказка со сметанно-сливочным кремом

Добавлено спустя 1 день 17 минут 38 секунд:

Девоньки. Подскажите из чего можно паровозики сделать, чтоб не сильно долго с ними возиться. Надо торт на выпускной в садик (точнее 3 торта) и чтоб на каждом по 6 вагончиков с именем было. Мастику не хочу, т.к родители у нас с разными тараканами в голове. Думаю количество мастики им не понравиться. :eek:

_________________

Дайкири

doknata03
хорошенький тортик получился, аккуратный!!! :give_heart:

Девочки, скажите как делают так, чтобы краситель не расплывался! Пока у меня стоял торт-нормально было, а вот что мне прислали, когда его резать собирались!

Краситель начал плыть и все буквы не чёткие! Вот!

Добавлено спустя 20 минут 33 секунды:

doknata03
вот мне тоже заказали с 25-ю смешариками!! Там одной мастики килограмма 1,5 будет ещё и с обтяжкой 3-х ярусов! Есть нечего, а надо в 4 кг уложиться!!! Может взять мармелад или нугу, она такими кирпичиками как раз, как вагончики! колёса приделать и в путь!))

_________________
МОИ ТОРТИКИ в альбоме(стучитесь в личку) моему сыну 11 лет 7 месяцев 12 дней

Сластёна00

Всем привет!!! Все торты хороши, мне очень понравились ЖрдщзЖ

я с последними своими пришла :cook:

1. шоколадный бисквит с орешками со сливочно-шоколадным кремом, вишней, клубникой, киви и ананасом. сверху мастика, вес 5,7 кг.

2. 5 - молочная девочка, 0 - трюфель с вишней и орешками, сверху мастика. вес 5,5 кг

3. детский с киской. 2 кг. внутри песочный.

_________________
моему сыну 15 лет 9 месяцев 18 дней

мои торты на заказ

doknata03

Дайкири
25 смешариков :eek:

это что ж 25 человек как минимум, будут торт кушать. Представляю какие там малюсенькие кусочки будут :aga-aga:

Сластёна00
Такие циферки аккуратные :give_heart:

. А на 50 цветочки через трафарет рисовала? Сама делала?

_________________

Сластёна00

doknata03
спасибо, сама рисовала, без трафарета... :-)

_________________
моему сыну 15 лет 9 месяцев 18 дней

мои торты на заказ

doknata03

Вот такую шоколадную корону сделала. Только на фото она как то смотриться плохо, все косяки видно, а в реале очнь даже не плохо. :oops:

_________________

Tanusik_

Скрытый текст:

Сливочка

Девочки, милые, подскажите!!!
Хочу сыну сделать тортик микки маус, а он же черный. Вот и думаю, как бы мне его черным-то сделать???

Может залить глазурью темные части, а остальные из мастики?
Но очень хотелось сделать сливочный крем сверху, вот как его покрасить в черный?

Может еще есть вариенты?

doknata03

Даже незнаю как назвать. Ну вот что у меня сегодня Внутри бисквит , сливки и персики. Мастика мармышковая

_________________

Сластёна00

Сливочка
мне как-то ничего в голову кроме марципана и мастики не приходит...даже не знаю как крем в черный окрасить. если только попробовать сделать насыщенный шоколадный крем (сливки взбить и в них 3-4 плитки горького шоколада растопленного добавить), чтобы был темно-шоколадный цвет, :kastrulka:

потом добавить синий краситель, должен получиться черный сливчно-шоколадный крем :aga-aga:

.

Tanusik_
спасибо за похвалу моих тортиков

думаю и роза была тяжелая, и не просушенная как следует :aga-aga:

тортик с розами в скрытой вкладке достоен быть открытым :-)

красивый получился, еще немного и розы будут получаться очень и очень хорошо.

doknata03 а я знаю как назвать

, нежный, ровный, красивый торт, молодец ЖрдщзЖ

ну и я скромненько так, свои три последних покажу. :-)

бисквит с варенкой и маслом. вес 2 кг. все из мастики, только куколка марципановая. в кусочке ортика воткнуты настоящие свечки.
шоколадный бисквит, шоколадный крем, профитроли, вишня в желе. сверху мастика. апельсинки из марципана. вес 2 кг.
вес 1.8кг., песочный с варенкой и сливками, вишня. клубника, черника, смородина. травка из сливок, фигуоки из марципана.

_________________
моему сыну 15 лет 9 месяцев 18 дней

мои торты на заказ