Сибмама - о семье, беременности и детях

[Мираж]

Planetgreen
Я не буду удалять, для данной темы актуальный вопрос.

Раньше брала Талосто Сытный городок. Мне очень нравилось. Последнее время не видела его. Покупала "Едим дома". Пекла трубочки. Отличные трубочки получились.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[ИРРА]

У меня сегодня слойки с яблоками.



Тесто вот такое:



Ничего не могу сказать за это тесто, я его не ем. Мужу нравится. Где оно продается в городке, тоже не знаю, мне его обычно забрасывает знакомая.

Яблоки режу, смешиваю с сахаром, крахмалом и корицей. Лист делю на 4 части. Тесто раскатываю, половинку надрезаю, на вторую половинку кладу начинку, прикрываю разрезанной частью. Перед выпечкой смазываю яйцом, разболтанным с молоком.

Скрытый текст: Показать Скрыть

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Нюнюта]

Слойки с яблоками

Скрытый текст: Показать Тесто раскатываю, режу на полосочки. Яблоки режу поперёк кругляшами, середину вырезаю. Беру полосочки теста и накручиваю их на дольки яблока. Сверху посыпаю сахаром. Выпекала 25 мин при температуре 180 град. Скрыть

[Карта № 024931]

Слойки с яблоками

Скрытый текст: Показать Тесто раскатываю, режу на полосочки. Яблоки режу поперёк кругляшами, середину вырезаю. Беру полосочки теста и накручиваю их на дольки яблока. Сверху посыпаю сахаром. Выпекала 25 мин при температуре 180 град. Скрыть

[Planetgreen]

Трубочки из слоеного теста, начинка заварной белковый крем


Тесто было такое


В процессе было так


Крем готовила по этому рецепту, использую его не первый раз

Скрытый текст: Показать Скрыть

Накорячилась с наполнением никак насадка у меня не хотела на мешок накручиваться поэтому без изящества, по-брутальному.

[ИРРА]

Planetgreen
Лариса, очень красивые трубочки

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[мама-Оксана]

Planetgreen
Очень красивые трубочки!

_________________

[Сална]

Planetgreen
Напишите, пожалуйста, рецепт заварного белкового крема.Трубочки очень аппетитные и очень красивые.

_________________
Надежда

[Planetgreen]

Сална
Добавила рецепт крема в свой пост

[татьяна&александр]

[TanCHik_nsk154rus_]

Беляшики из слоёного теста

_________________
АДЕНИУМЫ прививки, семена
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1722024

[Brusnica]

TanCHik_nsk154rus_
У нас тоже, только без дырочки.
Тесто дрожжевое Едим дома, внутри фарш говядина/свинина и много лука.

_________________
Необычные, индивидуальные домашние торты. Заходите в дневник.

Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

[kasya160]

TanCHik_nsk154rus_
Brusnica
а сколько в духовке их печете чтобы фарш приготовился? Никогда так не делала, буду пробовать

_________________
Я Ксения
продам новую горнолыжку р-р 58-60, подробности в дневнике

[TanCHik_nsk154rus_]

Brusnica

kasya160
Первые 10-15 минут на 220° потом на 180°, всего 30 минут

_________________
АДЕНИУМЫ прививки, семена
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1722024

[kasya160]

TanCHik_nsk154rus_
Спасибо! Завтра за тестом съезжу и сделаю, как раз фарш дома есть)

_________________
Я Ксения
продам новую горнолыжку р-р 58-60, подробности в дневнике

[Brusnica]

kasya160
А я на 180 пекла минут 20-30, до зарумянивания.

_________________
Необычные, индивидуальные домашние торты. Заходите в дневник.

Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.