Новости сайта и форума Sibmama 
[Обзор Сибмамы]
6 ИНТЕРЕСНЫХ КВИЗОВ: НА ДНЯХ В НОВОСИБИРСКЕ
Квизы 11-18 февраля - что мы выбрали в Новосибирске!
Планирование дачного участка
Выиграй кухонного помощника к новому году!
Новогодний супер фотоконкурс. Не пропустите.

На страницу : 1, 2, 3 ... 20, 21, 22  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  

Выбираем победителей зрительских симпатий!
apte4ka
3%
 3%  [ 33 ]
Сална
0%
 0%  [ 5 ]
lida5622
0%
 0%  [ 2 ]
Анна Соколова
2%
 2%  [ 17 ]
Haruka
2%
 2%  [ 19 ]
Варвара Плюшкина
2%
 2%  [ 21 ]
мацури
0%
 0%  [ 3 ]
Arinka_nsk
5%
 5%  [ 44 ]
natibest
0%
 0%  [ 4 ]
Genny79
1%
 1%  [ 11 ]
Olga08
0%
 0%  [ 4 ]
Танечка-1985
2%
 2%  [ 18 ]
aisnner
0%
 0%  [ 7 ]
Ирин@**
0%
 0%  [ 6 ]
*Ola-la-la*
3%
 3%  [ 26 ]
Златулька
1%
 1%  [ 12 ]
alexa_lu
0%
 0%  [ 5 ]
Olxa
0%
 0%  [ 6 ]
wlada78
1%
 1%  [ 15 ]
Marakuya
0%
 0%  [ 4 ]
natali991
0%
 0%  [ 7 ]
Зайка Морковкина
0%
 0%  [ 2 ]
Ми-Ка
0%
 0%  [ 7 ]
MATROSKA
0%
 0%  [ 5 ]
SNV2011
1%
 1%  [ 15 ]
marittimo
0%
 0%  [ 3 ]
galcenok
0%
 0%  [ 2 ]
Айрин
0%
 0%  [ 6 ]
SvetaN
0%
 0%  [ 2 ]
Osk@
1%
 1%  [ 10 ]
Nfyz
0%
 0%  [ 7 ]
Ниночек14
0%
 0%  [ 4 ]
Ирина Ядова
2%
 2%  [ 20 ]
Наталья Зайцева
0%
 0%  [ 2 ]
Стелла-Мария
0%
 0%  [ 6 ]
Ключик
0%
 0%  [ 2 ]
Saint
0%
 0%  [ 2 ]
НАСТАСЬЯ В
0%
 0%  [ 2 ]
ЕкатеринаV
0%
 0%  [ 2 ]
Клюшка
2%
 2%  [ 25 ]
A_LL_A
1%
 1%  [ 13 ]
Lizzy
0%
 0%  [ 7 ]
Диминамама
0%
 0%  [ 6 ]
Все_путем
0%
 0%  [ 8 ]
Svetlana-gl
0%
 0%  [ 2 ]
Счастливые
0%
 0%  [ 5 ]
ValentinKa_Ягодка
0%
 0%  [ 3 ]
Виктория Виктория
0%
 0%  [ 4 ]
dashine
0%
 0%  [ 3 ]
Natasa12345
5%
 5%  [ 47 ]
MIRANDA009
0%
 0%  [ 4 ]
Iscandera90
0%
 0%  [ 8 ]
Gerbera_Z
3%
 3%  [ 26 ]
Iceberg
0%
 0%  [ 2 ]
Lviza
0%
 0%  [ 2 ]
М.А.
0%
 0%  [ 3 ]
Светлаяна
0%
 0%  [ 3 ]
Евгения мама Полинки
0%
 0%  [ 2 ]
Elden
0%
 0%  [ 8 ]
Zhenni
2%
 2%  [ 17 ]
аамбагси
0%
 0%  [ 2 ]
Библиотека И.С.Тургенева
0%
 0%  [ 8 ]
Астильба
0%
 0%  [ 5 ]
Nessa
0%
 0%  [ 3 ]
Сладкая Соне4ка
3%
 3%  [ 31 ]
Олёнушка
0%
 0%  [ 5 ]
mila1977
0%
 0%  [ 2 ]
Svetus
0%
 0%  [ 7 ]
танюшагуляко
7%
 7%  [ 67 ]
Арина Ф
0%
 0%  [ 2 ]
ЛюдмилаШ
0%
 0%  [ 3 ]
marimari
0%
 0%  [ 6 ]
Марийка89
0%
 0%  [ 3 ]
Надежда25
0%
 0%  [ 3 ]
*СахаРа*
0%
 0%  [ 5 ]
SoshnicovaNV
0%
 0%  [ 2 ]
Xotenok
0%
 0%  [ 3 ]
Наргиза
0%
 0%  [ 8 ]
yashma07
4%
 4%  [ 35 ]
silverheartcats
2%
 2%  [ 24 ]
ДвеДочули
0%
 0%  [ 2 ]
Моднявочка
1%
 1%  [ 9 ]
Аленка 181
0%
 0%  [ 2 ]
Наташа Чижик
0%
 0%  [ 4 ]
natka123
0%
 0%  [ 2 ]
ЛЁ-ЛЯ
0%
 0%  [ 3 ]
Udiviza
1%
 1%  [ 14 ]
Настя+Саша+Маша
1%
 1%  [ 15 ]
Всего проголосовало : 358
опрос проводился до Ср Дек 19, 2018 16:16

Автор Сообщение
Ирина
Полярная сова
Полярная сова


На сайте с 29.01.03
Сообщения: 13466
В дневниках: 24900
Откуда: тамошние мы (с)
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 19, 2018 19:18    Заголовок сообщения: Выиграй кухонного помощника к новому году! Ответить с цитатой

Итак, наши спонсоры Купинское мороженое выбрали победителей:

Сертификаты на 5000 рублей получают:
Анна Соколова
Настя+Саша+Маша
Айрин
Настасья В
Клюшка

Сертификаты на 3000 рублей получают:
MATROSKA
Osk@
Все_путем
Олёнушка
М.А.

Приз зрительских симпатий достаётся:
танюшагуляко
Natasa12345
ArinkaNsk
Apte4ka
Yashma07

Поздравляем! :puh_green: И прошу победителей прислать мне в ЛС телефоны и ФИО!


Приближается самый волшебный и удивительный праздник, Новый Год. Время исполнения заветных желаний и, конечно, получения подарков. :elka:

Сибмаме очень хочется порадовать своих любимых форумчан. И поэтому мы придумали для вас новый замечательный конкурс. А роль Дедушки Мороза, без которого Новый Год представить невозможно, и без которого никаких подарков не бывает, исполнят наши добрые друзья, компания-производитель натурального и очень вкусного лакомства, которое обожают и дети, и взрослые, "Купинское мороженое".



Если Дед Мороз у нас "вкусный", то и подарки будут тоже вкусно-полезными. Победителей ждут:
5 карт в магазин бытовой техники номиналом 5 000р.
5 карт в магазин бытовой техники номиналом 3 000р.

Каждому, кто выиграет сертификат достанется ещё и по коробке мороженого!
Но без дополнительных призов тоже не обойдётся. Пять сладкоежек получат по 5 кило купинского мороженого к Новому году!

Кстати, почему Купинское мороженое такое вкусное? Да потому, что производители используют только натуральные и экологически чистые продукты и давно сказали "нет" Е. Впрочем, пусть они сами расскажут:

Натуральное мороженое
Родом из молочного края

• В лучшем месте мы объединили лучшее: ингредиенты, знания и технологии, чтобы создать прекрасный чистый продукт.
• Фабрика натурального мороженого Купино расположена в экологически чистом Купинском районе. Удалена от крупных городов и промышленных зон.
• Современная технологическая база, инновационный подход к производству, более 20 лет профессионального опыта.
• Система менеджмента безопасности пищевых продуктов FSSC 22000^2010, Швейцария
• Натуральные ингредиенты: свежее молоко, сливки, сливочное масло, шоколад и ягоды. Нет «Е», растительных жиров, консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов.
• Экологичная бумажная упаковка, безвредная для здоровья и окружающей среды.
• Чистый дизайн и понятная инфографика с четким разделением информации для удобного восприятия.
Скрытый текст:

Ассортимент:
1. Пломбир №18 - мороженое 18% жирности с выраженным кремовым вкусом, за счет использования в стабилизационной системе – яйца. Представлены несколько популярных видов: эскимо, рожок, весовое, новинка 2016 года – стаканчик с ложечкой! Это мороженое предпочтительно любят девушки, несмотря на высокую жирность, так как оно очень вкусное.
2. Пломбир на сливках - классический вид мороженого. В нашем пломбире содержится не менее 35% свежего молока и не менее 35% сливок, те 70 % молочной основы, за счет этого мороженое приобретает ярко сливочный вкус. Жирность данного продукта 15%. Наиболее обширная группа товаров наших линеек.
3. Пломбир ягодный - пломбир 12% жирности. Особенность его в том, что наполнитель – натуральные ягоды, причем их содержание не менее 23%. Для изготовления наполнителя мы специально чистим состав, и в качестве стабилизатора в наполнитель используется пектин(это склеивающее вещество, полисахарид, образованный из остатков галактуроновой кислоты и присутствующий в большинстве высших растений – фруктах, овощах, корнеплодах и некоторых видах водорослей.)
4. Много молока - классический вариант, полностью натуральное. Особенность – рецептура содержит в себе помимо цельного молока, сгущенное молоко. По своим характеристикам оно придает топленный, советский вкус.
5. Из молочного края – линейка мороженого представлена пятью интересными сочетаниями вкусов: ванильный пломбир, жирность которого 18 %, со стружкой из натурального шоколада, а другие четыре вида менее жирные – 12 % - сладкая парочка дыня и клубника, соблазнительная клубника со сливками, освежающий дуэт мяты и малины, нежнейший карамельный пломбир. В основе каждого пломбира, по-прежнему, более 35 % свежего фермерского молока. Существенным отличием этой линейки является упаковка, которая представлена ярким и интересным дизайном. А дополнительная герметизация банки помогает сохранять мороженое.





Итак, что нужно сделать, чтобы получить такой замечательный приз?

Приготовить и сфотографировать или найти в архиве фотографию какого-то новогоднего блюда. Главное условие - фото должно быть вашим, готовили вы сами или коллективно семьёй. Работы из серии "Это приносила наша бабушка" не принимаются, приглашайте тогда к участию в конкурсе саму бабушку, возможно ей повезёт ;)

От одного участника - не более 2 фотографий. Каждое фото сопровождается рецептом. Возраст участников не ограничен. Старт конкурса 20 ноября. Победители будут объявлены 20 декабря. Работы принимаются по 15 декабря включительно.

Победителей выберет наш вкусный спонсор, компания Купинское мороженое.

Пять призов зрительских симпатий - по 5 кг мороженого - определятся голосованием, которое продлится с 17 по 19 декабря включительно.


Желаем удачи!!! :horovod:


Последний раз редактировалось: Ирина (Пт Дек 21, 2018 13:32), всего редактировалось 7 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 2  
 
Сладкая Соне4ка
СПлошной ОПТимизм
СПлошной ОПТимизм


На сайте с 03.06.10
Сообщения: 31631
В дневниках: 82
Откуда: НСК пл.Станиславского
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 20, 2018 14:23     Ответить с цитатой

Ирина
Замечательный конкурс - буду обдумывать,что выставить :love_sibmama:
_________________
Валта+кормаMonge+RoyalCanin+по опт цене без ОРГ%

Полотенца-постельное МНОГО подарочков к 8 МАРТА
ПРИСТРОЙ В НАЛИЧИИ !!!

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 1  
 
Ирина
Полярная сова
Полярная сова


На сайте с 29.01.03
Сообщения: 13466
В дневниках: 24900
Откуда: тамошние мы (с)
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 20, 2018 14:32     Ответить с цитатой

Сладкая Соне4ка писал(а):
Ирина
Замечательный конкурс - буду обдумывать,что выставить :love_sibmama:


замечательно! ждём :)
_________________
РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Зимняя радуга
Академик
Академик


На сайте с 16.01.09
Сообщения: 10186
В дневниках: 31
Откуда: Новосибирск. Центральный
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 20, 2018 15:56     Ответить с цитатой

Во всех смыслах ВКУСНЫЙ конкурс! :snegurochka:
Сибмама такого шикарного партнера нашла!!!
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 1  
 
Златулька
Студент
Студент


На сайте с 09.12.10
Сообщения: 2561
Откуда: Новосибирск
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 20, 2018 16:59     Ответить с цитатой

Ирина
ОТЛИЧНЫЙ КОНКУРС!!!!!!
:prig_skok: :salut_big:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 1  
 
Natty_S
Профессор
Профессор


На сайте с 30.03.11
Сообщения: 4640
В дневниках: 24
Откуда: Барнаул Докучаево
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 20, 2018 19:51     Ответить с цитатой

Ирина
добрый вечер! в условиях нигде не нашла, если из Барнаула, участвовать можно?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Златулька
Студент
Студент


На сайте с 09.12.10
Сообщения: 2561
Откуда: Новосибирск
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 20, 2018 19:56     Ответить с цитатой

Ирина
подскажите, а можно допустим сейчас сделать блюдо и с фотографировать или нужно из архива искать?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Мираж
Наш человек
Наш человек


На сайте с 16.03.09
Сообщения: 101139
В дневниках: 31818
Откуда: Н-ск, спальный район
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 20, 2018 19:58     Ответить с цитатой

Златулька

Цитата:

Приготовить и сфотографировать или найти в архиве фотографию какого-то новогоднего блюда.
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора          благодарностей: 1  
 
apte4ka
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 07.07.10
Сообщения: 3957
В дневниках: 336
Откуда: озеро Юга*
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 20, 2018 20:05     Ответить с цитатой

Мое прошлогоднее НГ блюдо по рецепту Gerbera
Закуска из ананаса и креветок.
На кольцо консервированного ананаса выкладываем смесь из тертого сыра, чеснока и майонеза. Укладываем креветки и украшаем по желанию икрой.

В этом году обязательно буду ещё делать. :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 15  
 
Сална
Академик
Академик


На сайте с 16.08.09
Сообщения: 21346
В дневниках: 291
Откуда: г.Барнаул
СообщениеДобавлено: Ср Ноя 21, 2018 9:05     Ответить с цитатой

Наш чисто новогодний салат - Сельдь под шубой


Скрытый текст:
Не знаю нужен ли рецепт, салат всем известен. С той разницей, что я не тру на терке овощи, а режу кубиками.
Слои: (овощи вареные)
кусочки сельди из пресервов, т.е. без костей
репчатый лук
картофель
морковь
яйца
свёкла
Каждый слой промазан майонезом и посолен (кроме сельди, конечно)

Слои накладываю в цилиндрическую форму, затем форму убираю.
На фото салат из большой формы. Делаю еще и порционные, в маленьких формах.

_________________
Надежда


Последний раз редактировалось: Сална (Ср Ноя 21, 2018 12:32), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник          благодарностей: 5  
 
apte4ka
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 07.07.10
Сообщения: 3957
В дневниках: 336
Откуда: озеро Юга*
СообщениеДобавлено: Ср Ноя 21, 2018 9:30     Ответить с цитатой

Ирина
А можно еще один салат выставить? :oops:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
lida5622
Детский сад
Детский сад


На сайте с 14.12.13
Сообщения: 297
Откуда: советский р-н
СообщениеДобавлено: Ср Ноя 21, 2018 10:06     Ответить с цитатой


Шарики "Елочная игрушка"
1.куринное филе
2.консервированные ананасы
3.вареные яица
4.тертый сыр
5.свежий укроп
6.чеснок 1зубчик
7.майонез
8.маслины без косточек
9.лук зеленый
10.грецкие орехи
Филе+ананасы+яйца(их терла на терке,все остальное мелко резала)+сыр+укроп+чеснок+майонез.Все перемешала в салатную массу скатала шарики и обваляла в молотом грецком орехе.Сверху воткнула маслинку а в нее перо луковое.Получилось как шарик на елку. :elka_girl:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 5  
 
Сална
Академик
Академик


На сайте с 16.08.09
Сообщения: 21346
В дневниках: 291
Откуда: г.Барнаул
СообщениеДобавлено: Ср Ноя 21, 2018 10:09     Ответить с цитатой

lida5622
Очень вкусно должно быть! спасибо. :give_heart:
_________________
Надежда
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
Анна Соколова
Детский сад
Детский сад


На сайте с 28.03.11
Сообщения: 241
В дневниках: 40
Откуда: Пед. институт
СообщениеДобавлено: Ср Ноя 21, 2018 11:46     Ответить с цитатой

Всем привет! супер конкурс ;) :horovod:

Первое фото салат Морской - оформлен в виде снеговика.
Второе фото торт в виде Бычка)


Салат Морской:
Скрытый текст:

Ингредиенты:
Кальмары – 1 кг.
Крабовые палочки – 200 гр.
Красная рыба слабосоленая - 200 гр.
Креветки- 400 гр.
Яйца – 4 шт.
Майонез

Приготовление: Тушки кальмар опускаем в кипящую соленую воду, спустя 2-3 минуты вынимаем. Очищаем от кожуры и пленки. Нарезаем соломкой. Крабовые палочки освободим от пленки и нарезаем соломкой. Креветки почистить. Яйца отварим вкрутую и натрем на крупной терке. Рыбу порезать соломкой. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Можно украсить красной икрой и зеленью.
в виде снеговика, когда готовила салат то все положила слоями (кальмар, креветки, желток, красная рыба, крабовые палочки, белок) между слоями немного майонеза. Украсила оливками и зеленью.





Торт Немецкий
Скрытый текст:

Коржи:
0.5 ст. сахара
3 желтка
200 гр. маргарина
2 ст.л сметаны
0.5 ч.л соды
3 ст. муки

Крем:
100 гр. масла
200 гр. сахара
3 ст. л какао
1 ст. молока (теплого)
2 коржа

Приготовление:
Желтки взбить с сахаром, маргарин растопить добавить сметаны, перемешать добавить соду, муку и завести густое тесто. Разделить на 6 - 7 частей, раскатать и в духовку выпекать до золотистого цвета.

Масло размягченное смешать с сахаром и какао. 2 коржа поломать в крошку и залить молоком. Все вместе перемешать и смазать коржи.



Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора          благодарностей: 9  
 
lida5622
Детский сад
Детский сад


На сайте с 14.12.13
Сообщения: 297
Откуда: советский р-н
СообщениеДобавлено: Ср Ноя 21, 2018 12:20     Ответить с цитатой

Сална писал(а):
lida5622
Очень вкусно должно быть! спасибо. :give_heart:

Да! Это очень вкусно и сытно :yes:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии Часовой пояс: GMT + 7
На страницу : 1, 2, 3 ... 20, 21, 22  След.
Страница 1 из 22

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах