Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 02.09.09 Сообщения: 5205 В дневниках: 1
Добавлено: Чт Ноя 24, 2016 14:28 Заголовок сообщения: ДЕРЕВЕНСКИЕгуси,утки,бройлер,индюк с Алтая,чное подворье, не
Скрытый текст:
Привет! Дорогие Cибмамочки!
Раздачи: 29 декабря
Маркса 10 ч
Речной 12 ч
Машина темно-синяя Хонда СтепВагон
[size=18]Предлагаю Вам и Вашим семьям мясо птицы,выращенное моей мамой в экологически чистом степном районе Алтая ( 300 км от Новосибирска) . Растит мама только для себя и нас, городских деток и внуков, излишки пристраиваю я на сибмаме (фермы у мамы нет, и коммерческую выгоду она не получает, т.к. себестоимость птицы оооочень высокая).
Птица гуляет по нашему огромному участку (1 га), плавает в реке. Никаких клеток, навоза и запахов! Наши птички беленькие и чистенькие! Кормим только пшеничкой! Многие сибмамочки знают и любят наше мяско. Ждем Вас с заказами!!!!
Цена гуся 600 руб.кг., утки 550 (свежих), копченый - 850 руб.кг.(цена свежего + к весу цену копчения (80 руб.кг.) Коптим на комбинате в деревне, натуральным дымом (холодное копчение), маринад - только соль! Очень вкусно, рекомендую!
(не забывайте о потерях при копчении, где-то 35 %, соответственно птица весит меньше, а заплатили вы за вес свежей +цена копчения кг(в итоге копчение получается где-то 800 руб.кг)) Зарубим 2-4 ноября, т.е. до морозов, чтобы птица не успела набрать жира к морозам, мы всегда так делаем, т.к. очень жирное никому не нужно.
По весу от 2,8 до 4 кг ), пишите, подберем какого нужно Вам.
печень, сердце гуся 450 руб.кг (в одноразовых контейнерах, 1кг примерно, на контернере будет написан точный вес)
Желудки гусиные 400 руб.кг(чистенькие, мытые на несколько раз, в мешочках 1.3-1.5 кг)
Лапки, головы -150 руб.кг.
Бройлер 470 руб.кг. Молоденькие.
Индюки. Молоденькие, брали цыплятами сут. в начале июня. Вес (предположительно, 7-10 кг.) Цена 650 руб.кг. По хребту можно разделить на 2 части.
ОТЗЫВЫ:
Скрытый текст:
Тати_81 писал(а):
Svetulik
Уже поели копченого гусика - вкуснятина , еле остановилась!
Спасибо!
Танечка-1985 писал(а):
Svetulik
Спасибо за гусей и уточек Размеры у уток Я сначала даже подумала,что это гуси
Счастливого нового года и до встречи в следующем году!!!
Губка писал(а):
копчение супер!!! просто отрыв башки...мягкое, нежное, в меру соленое...ммммм...ням ням
мы уже погрузились в процесс...хорошо, что с запасом получилось))
tatita2007 писал(а):
Svetulik
Спасибо большое за гусика и копченую уточку, уточка просто супер, не жирная, в меру соленая и мягкая, еще раз огромное спасибо
Oili писал(а):
Svetulik
. Сегодня сготовила вашу утку, обалденная. Нежная, мясная, с жирком... . Отличная! Магазинные рядом не стояли. Спасибо за птичку!
Тати_81 писал(а):
Svetulik
И мне тоже, пожалуйста, маякните) мы тоже гусика копченого немного попробовали уже, понравилось скажите, а они же термической обработке не подвергаются? Т.е.сначала просолели, а потом коптятся?
Шолпхелпер писал(а):
Svetulik
Забрала я своего копченного гусика, кстати сестру вашу быстро нашла, теперь о главном, сегодня же мы его попробовали, мясо нежное, жирка в меру, кожица не сухая, вообщем вкуснятинаааааа , оставили на новогодний стол, порежем вместо колбаски, спасибо вам большое за такое приобретение, очень порадовали, в следующем году обязательно к вам приду.
Oili писал(а):
Добрый вечер. Я тоже сегодня копченого гуся поела. Забрала без проблем, в указанном месте. Расстроилась только что утку еще копченую не заказала, очень вкусно. В следующем году уж точно побольше и свежих и копченых буду брать. Спасибо еще раз! До НГ у нас ничего не "доживет"
Из Барнаульской темы
lena_lena9498 писал(а):
Svetulik
Света, передаю Вам большую благодарность от всей моей семьи! Obnimau Гусь был что надо! СПАСИБОЧКИ!!! С наступающим Рождеством!
Miss Grol писал(а):
И я про гусика хочу написать)
Гусь произвел, что называется, фурор)) невероятно нежный !!! Это, наверное, единственный год, когда горячее съели полностью за один раз
Гусь получился шикарный, все, кто пробовал, сказали ,что ни разу в жизни такого не пробовали))
С радостью будем брать ещё, спасибо огромнейшее, Светлана!)
tatianna78 писал(а):
Ооооо
Мне на НОВЫЙ ГОД 1большенького гусика ( кило на 5 )
Беру у вас года 3 подряд-очень нравятся:жира вмеру,мясо мягкое, посторонних запахов нет, количество пеньков оооооочень умеренное
dtp писал(а):
Svetulik
Свет,меня тоже запиши на копченого гусика на НГ-среднего. Какой получится-в любом случае возьмем.
3 года уже гусей у Светы берем- очень вкусные,даже малыш ел.
Летящая писал(а):
Svetulik
Света, обязательно сделаю заказ, чуть позже повыбираю. У вас лучшие гусики и куры! Уже не помню какой год подряд беру у вас гуся на НГ, мяско нежное, срозова, в меру жира, запекается чудесно в фольге и затем без нее до хрустящей корочки...мммм...
marwi писал(а):
Летящая писал(а):
У вас лучшие гусики и куры! Уже не помню какой год подряд беру у вас гуся на НГ, мяско нежное, срозова, в меру жира, запекается чудесно в фольге и затем без нее до хрустящей корочки...мммм...
Утки тоже очень вкусные!
Света, спасибо тебе большое! Я уже на квашеной капусте утку запекала; и грибной суп лапша с уткой, с сушеными кореньями, чудесный получился
Копченый гусь тоже всегда очень вкусный!
Маринуся22 писал(а):
Svetulik
Света, можно одного гусика к НГ. Тоже нравятся Ваши птички).
ФОТО:
Скрытый текст:
Мой черный список:
Скрытый текст:
ИСТРА79 - отказ от заказа из за веса гуся
innyshka,Happy- mary,Na_Tusya,СонечкаСолнышко не забрали огромный заказ
Последний раз редактировалось: Svetulik (Вт Ноя 11, 2025 11:54), всего редактировалось 192 раза
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
, еле остановилась!
Размеры у уток 
Я сначала даже подумала,что это гуси 
