Сибмама - о семье, беременности и детях

Маришка+

ТЫКВЕННЫЙ СОК С АПЕЛЬСИНОМ
тыква 7 кг (чистого веса, без семечек и кожуры)
вода, у меня ушло 15 литров на это количество тыквы
апельсины 8 штук
сахар 1,5 кг
лимонная кислота 2 ст.л с горкой

Очистить тыкву, удалить семечки, разрезать на дольки или куски, уложить в кастрюлю вместе с мякотью (мякоть даст густоту), залить холодной водой, чтобы покрыть тыкву. Довести до кипения, разрезать пополам 8 больших апельсинов и выжать сок, кожуру тоже добавить в кипящую массу (после того, как тыква сварится, кожуру апельсинов вытащить).

Добавить по вкусу сахар и лимонную кислоту.

Когда тыква хорошо сварится, дать немного остыть. Взбить массу блендером (можно протереть через сито). Довести до кипения, снять пену, разлить в стерилизованные банки и закатать.

Очень вкусный сок. Все продукты делила пополам, так как в кастрюлю всё не поместилось, выход получился 17 литров.

_________________

[/url]

Arinka_nsk

Маришка+

ого себе ! Супер!

У меня таких тар-то нет :haha:

что бы такое литров варить :oops:

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

Липиsинка

Актуальная для меня тема. :-)

Выросла тыква, не знала что с ней делать.
Только кашу пшенную с ней варим. :-(

А здесь столько рецептов нашла :love_sibmama:

_________________

ShapkO

Маришка+ о сок! 5ballov

а долго хранится? :oops:

нямка

Кашка с тыквой это вещь! я за рисовую кашку такую ... все отдам) с детства вкус этот обожаю! но сама редко готовлю. Тыкву чистить нужно- мужа прошу)

Сейчас как раз из деревни привезли кабачки да тыквы, спасибо, будем готовить!

_________________
Работа для активных мам. Или как я заработала на квартиру.

ЖМИ!

Света Морковка

tanya kyz
ДД, заинтересовал рецепт компота, я не поняла, это консервация или просто покушать?

Добавлено спустя 1 минуту 40 секунд:

А сами мы неделю назад манты с тыквой кушали, муж делал

_________________
Моим мартовским котятам 16 и 14 лет!!! мяу-мяу мур-мур-мур

ТАНЯ 123

solnishco

Спасибо за рецепты, девочки! :in_love:

_________________

"В гостях у Солнышка"
Частный лицензированный детский сад 375-35-01

*Galina222*

СантёринА
У меня только однажды получились манты с тыквой- очень лёгкие и вкусные были .
В остальное время попадалась какая-то тыква, которая при варке пахнет варёными
огурцами. И манты из-за этого просто ужасные были на вкус.

С тех пор боюсь тыкву именно в манты добавлять- исключительно
кабачки или капусту кручу к мясу))

Добавлено спустя 3 минуты 13 секунд:

А так мы тыкву обажаем. Своей нет- приходится покупать.
Режем на дольки, укладываем мякотью вниз на дно кастрюли или казана,
присыпаем хорошенько сахаром и покрываем водой .

Часа 2 варится под крышкой до мягкости. Никогда не ждём, когда остынет-
едим-обжигаемся ложечкой из тарелки, как тортик :in_love:

Холодная ещё вкуснее)

_________________
🔥С Т О П через 6 дней 👇🏻 С Д А Ч А через 16 дней

ПРИСТРОЙ

mihrutka

Arinka_nsk
Добрый день!
Вкусные рецепты! Хочу попробовать :-)

А можно пропорции овощей на суп и хотя бы примерное время приготовления (или обжарки, не знаю как сказать) десерта в духовке?

_________________
Кожаная правильная обувь BOS - 1 сбор без ОРГ -процента
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1812296

Arinka_nsk

mihrutka

Добрый день!

:ura_ura:

ооо приятно , кому-то интересно :oops:

Если честно все на глаз и все очень просто ...

Десерт минут 20 - 30 в духовке готовиться , все зависит от мощности вашей духовки .

А вот с пропорциями на суп , честно я даже примерно не знаю .. все на глаз делаю , у меня суп то жидкий получится , то наоборот густой , что аж ложка стоит ... каждый раз по разному , но реально на глаз.

Куриные грудки примерно 2 штуки , картошки крупных тоже 2 штуки , тыкву так на глаз , но примерно чуть больше картошки , если в порезанном виде . Морковку и лук по 1-2 штуки предварительно обжариваю.

:haha:

если сильно густой всегда можно кипятка подлить :oops:

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

Майка с рукавами

Девчата, всем привет! А я как раз собралась сделать кексы с тыквой, да все откладывала :aga-aga:

теперь будет повод не отлынивать :haha:

Маришка+
за рецепт сока спасибо, хочу теперь попробовать :give_heart:

А вообще у меня есть мускатная тыква, так мы ее в прошлом году прямо сырой ели,
рецепт: очистить, нарезать кубиками и есть :-)

очень вкусно :oops:

_________________
Психолог, запись на консультации по телефону 8-960-786-5393
Статьи https://sibmama.ru/index.htm?a=sa&o=248596

Arinka_nsk

Майка с рукавами

:oops:

а мы тоже сырыми тыквы едим. А можно же ?

Но в роде бы все нормально с нами :haha:

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

tanya kyz

Света Морковка
Это консервация, закатываю в маленькие баночки 0,5 литра

mihrutka

Arinka_nsk
'Большое спасибо! Буду пробовать! Суп для ребенка (и для взрослых конечно) -самое то!!! :give_heart:

_________________
Кожаная правильная обувь BOS - 1 сбор без ОРГ -процента
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1812296