Сибмама - о семье, беременности и детях

Купалинка

@Katrinka@
Ссылка на рецепт под фото :-)

Gerbera_Z

Купалинка

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

Arinka_nsk

Доброе утро!

А я все запеканку с клубничным соусом делаю :give_heart:

Это уже новая , но все по тому же рецепту :oops:

http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1383026&start=30

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

Маруся Майская

Arinka_nsk
— Эх, красота-то какая! Лепота!
Супер!

_________________
:fishing:

Фишмания. Свежие снеки: кальмар, мидии, рыба, сыр, гренки

Arinka_nsk

Маруся Майская

:oops:

спасибо большое :give_heart:

На самом деле просто сметана с соусом из клубники ложечкой перемешена :haha:

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

DonnaMadonna

Хотела много чего клубничного приготовить на неделе, но с маленькими детьми-невозможно, всё обрывают с куста ))) пришлось покупать

В общем, самый простой рецепт, но "сборная солянка", т.к. гощу у мамы, договорились таким образом ))

Манник
Манник - 3 слоя ,
1 слой - приблизительно в одних пропорциях :
- манка-1,5 ст, кефир(у меня "зелёный луг", он бежевый. вроде топлёный) -1,5 ст, сахар - 1,5 ст, масло сливочное- гр 120-160, 4 яйца, сода - пол ч.л.
манку залила кефиром, размешала и оставила минут на 40 (можно больше).
сливочное масло растопила, засыпала сахаром, размешала до однородности (мин 3 венчиком). две смеси соединила, вбила яйца, ввела соду. получается жидковато.
всё отправила в духовку.

второй и третий слой всё то же самое, но без масла.

2 крема для пропитки:
1 крем заварной - молоко - 1 л, сахар - 300 гр, мука - 120 гр, яйца - 4-5 шт, сливочное масло - 20-35 гр.
молоко на плиту, в нём растворить сахар и варить на среднем огне.
муку взбить с яйцами, в эту смесь 2-3 раза ввести по поварёшке горячего молока, постоянно взбивать...
Далее, мучно-молочную смесь ввести в оставшееся молоко, кастрюльку на средний огонь и непрерывно помешивать до загустения.. немного не довожу до кипения. в смесь ввести масло, перемешать до однородности.. Должно получиться без комочков.
2-ой крем - пол банки сгущёнки (у меня рогачёвская), 250 гр сметаны. перемешать.

соединяем коржи :
Низ коржа намазала заварным кремом, положила на блюдо. сверху корж тоже заварным кремом , проложила викторией, снова залила ягоду заварным кремом. Низ следующего коржа снова пропитала немного заварным кремом, положила на основу, пропитала вторым кремом верх и низ следующего коржа. Верхний слой залила заварным кремом, обмазала бока торта и выложила ягоду.
усё.

Добавлено спустя 5 минут 14 секунд:

очень хотела приготовить что-то типа торта Павлова, но .... голоса распределились в то, что приготовила..

Хотела так - небольшие меренги (диаметром с апельсин),
сверху заварной крем, ягода.. можно прижать ещё одной меренгой и снова заварной крем и ягоду. :in_love:

Приготовьте кто-нибудь для картинки :love_sibmama:

_________________
Мой пристрой

Elenawell

Без фото.... но вдруг кому тоже понравится!

Очень люблю клубнику с бананами. Банан режу кубиками, клубнику пополам, перемешивают осторожно , немного охлаждаю. Можно чуть присыпать сахарной пудрой, а можно и так скушать
:give_heart:

Arinka_nsk

Elenawell

Да да клубника с бананом супер :pyatak:

я такие канапешки делаю на зубочистки

_________________

Теперь в Барнауле ЖМИ!!!А ЕЩЕ БЕЛЕВСКИЕ СЛАДОСТИ и Эфирные масла doTERRA - пишите в лс

Елена Соловьева

Всем привет )
Очень люблю викторию/клубнику :-)

Пока собираем с огорода, делаю различные вкусные блюда :give_heart:

Пирожные Павловой

4 белка
220 гр сахара
2 ч.л. крахмала
1 ч.л.лим.сока
крем :
200 мл сливок 33*
3 ст.л сах пудры
1 баночку творож.сыр

Последовательность приготовления:
Сахар смешать с крахмалом
Белки кладем в чашку , взбиваем на высок.скорости, постепенно добавляя полученную выше смесь.
Укладываем безе на пергамент, гнезда с углублением.

Духовку разогреваем на 180,ставим противень и убавляем на 110
Сушим до сух.корочки ( внутри немного мягкие будут)
Примерно час /полтора

Украшаем кремом и ягодой перед подачей
Приятного аппетита :-)

Mumi_mama

Всем хорошего настроения!

Живем на даче :heav:

Дочка сделала свои любимые вафельки, но только с клубникой, чтобы под флеш-моб попасть :-)

Ну и коктейль: газировка, сахар, немного сока лимона, тертой и целой клубники, и мята (или мелисса).
И заключительный этап - фотография! Всё полностью сама. Как хорошо мне пофилонить :haha:

Пришли с мужем, а всё готово!

Родина-мать

Наш второй завтрак, до ужина смотрю не доживет :haha:

Дети клубнику с молоком и сахаром каждый день едят, сегодня у всех осталась в тарелках немного, достала творог, добавила эти остатки, 4 желтка, цедру лимона, белки отдельно взбила, аккуратно ввела в массу, в форму, сверху сметаной намазала и украсила целыми ягодами, чуток присыпала какао для красоты и на 160 гр в печь на 20 мин, получилась вкуснейшая и нежная запеканка

_________________

Учу, как сохранить здоровье питомцев и вашу психику
Ветврач-холист, аквареабилитолог и gsr-специлист, жми кнопку www
В соцсетях shukina_zooexpert

Унау

Скрытый текст:

DonnaMadonna

Унау

у нас так же, пекла много, съели быстро

_________________
Мой пристрой

M_A_R_Y

Сметана, сахар, виктория, вафли:

_________________
Моя тема с развивашками:
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=46540182#46540182