Сибмама - о семье, беременности и детях

натали6677

Сегодня я была на Кошурникова 13)) на мой вопрос: а где тут у вас формочки силиконовые ...охраник чуть ли не взяв меня за руку :haha:

провел к нужным полкам, при этом спросил: вам же для венских вафель нужны??? :haha:

, а формочек то опять тю-тю!!!!
Кассир не понимая, что за дикая нужда у народа в этих формочках отправила заявку на них, интересно когда у нас тут фм закончится их раскупят или нет?

Natria674

Всё-таки сегодня испекла, хоть и думала, что не успею.
Пекла в силиконовых формочках из фикс-прайс.

Тесто:
1/2 пачки маргарина
1 стакан кефира
2 яйца
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. соды
2 ст. л. сахара
1 стакан муки

Пеклись не 20 минут, а подольше. Получилось 11 штук.

На мой вкус жирновасты, буду искать другой рецепт. А вообще - понравились.
Завтра будем есть с вареньем, а сегодня есть уже поздно.

_________________
делаю слайд-шоу и видео
выпускные из школы и дет. сада
https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=709197
Люблю людей, которым я нравлюсь. У них хороший вкус. :aga-aga:

Natria674

Mumi_mama
Да, получились аппетитные.
И вчера теплые вкусные, и сегодня тоже. Сегодня немного хрустят. У меня так получилось, что тесто я делала как на вафли-трубочки, поэтому они и на вкус почти такие же, только помягче.
Формочки мне еще пришлось немного маслом смазать, т. к. первые вафли плохо доставались, поэтому они у меня немного жирноваты.
Но это я объясняю отсутствием опыта, т. к. в силиконовых формочках пекла первый раз.

_________________
делаю слайд-шоу и видео
выпускные из школы и дет. сада
https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=709197
Люблю людей, которым я нравлюсь. У них хороший вкус. :aga-aga:

Елена054

Добрый день! У меня рецепт бельгийских вафель :-)

Маргарин мягкий, масло сливочное-125г
сахар-75г
ванильный сахар-1пакетик
яйцо-3шт
мука-250г
соль-щепотка
молоко-250мл
минеральная вода(газир)-125мл
разрыхлитель теста -1/4чл

Белки хорошо взбить. Масло,сахар,ванилин,соль,желтки взбить до растворения сахара. Смешать муку и разрыхлитель, влить в муку молоко и добавить масляно-сахарную массу. После этого добавить минеральную воду и белки. Все осторожно перемешать. Украсить, по желанию, фруктами и взбитыми сливками :-)

_________________

Сибирочк@

Вот хотела пропустить мучной ФМ,да и вафельницы специальной не было,не удалось! Наткнулась вчера на спец предложение в Холидее, цена с дисконтом 1170 рублей.
Поэтому на десерт к завтраку Бельгийские вафли. Рецепт взяла из инструкции к вафельнице, точно такой же, как у Елена054.
Тесто получилось очень воздушным, по консистенции, как сметана 10%-ная. Выпекал помощник, надо признаться,очень профессионально для первого раза. По вкусу вафли получились чуть сладкие, поэтому хорошо сочетались с вареной сгущенкой,растопленным шоколадом и даже с красной икоркой :-)

Наргиза

Мы тоже вафельки напекли. Спасибо за рецепт с формочек из фикс-прайса. :give_heart:

Кстати, очень вкусное тесто (даже в сыром виде) :haha:

У меня старая вафельница, для плиты.

А это мои девульки украсили.

_________________
Сохраняйте душевный свет. Вопреки всему, не смотря ни на что. Это свет, по которому Вас найдут такие же светлые души...

4tune

Девочки, не удержалась :-)

Купила формочки, напекла - все довольны!

Спасибо за вкуснотемку :give_heart:

Рецепт с упаковки, делала в двойном размере, получилось 12 вафелек.

Добавлено спустя 1 минуту 5 секунд:

Пс: купила сегодня в обед на Кирова :aga-aga:

_________________
Моей рыбке 21 год 1 месяц 14 дней Моему зайке 19 лет 7 месяцев 8 дней

Услуги бухгалтера, отчетность для ООО и ИП на всех системах налогообложения

P'oljushka

Сегодня наконец-то и у нас с дочей появилось время, чтобы испечь вафельки :-)

Доча получила вафельницу на свой 11-ый день рождения и периодически угощает нас :-)

мы печем по рецепту из книжки-инструкции к вафельнице:
2-3 яйца взбиваем, добавляем 100 гр сахара, пачку ванильного сахара и снова взбиваем. Затем добавляем 125 гр размягченного масла или маргарина и продолжаем взбивать. Добавляем 1 ч.л. разрыхлителя. Следом добавляем, чередуя, 200 мл молока и 200 гр муки. Взбиваем до однородной консистенции. Из этого количества теста у нас получилось 10 вафелек. :-)

_________________
была мамусенька

СП Кубики и развивающие карточки

Мираж

Доброе утро, друзья!

Огромное спасибо за интересную неделю. Чем она была интересна? Думаете, только выпечкой венских вафелек? А вот и нет ))) Интересно было узнавать "сводки с фронтов": кто, где и сколько приобрел силиконовых формочек

Кстати, я тоже вчера ухватила кусочек этого счастья ))) Но не сложилось пока опробовать ))

Переходим к следующему флешмобу. И с 16 по 22 ноября будем стряпать

ПИРОГ С МЯСОМ