Новости сайта и форума Sibmama 
[Школа]
ЛУЧШИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРИЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ И СТУДЕНТОВ
Домашний сыр
специальный флешмоб с 5 октября по 5 ноября 2015 года

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ТанДен
Юмор Сибмамы
Юмор Сибмамы

На сайте с 15.09.05
Сообщения: 12737
В дневниках: 8
Откуда: Горский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 13, 2015 16:47     Ответить с цитатой

НеСветлая
У меня тоже "Зеленый луг" :aga-aga:
_________________
Мои любимые темки для души:
Коротюськи! https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1106963
СТИХИ... https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=391145
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
НеСветлая
Студент
Студент

На сайте с 26.12.11
Сообщения: 2624
В дневниках: 7
Откуда: Нск
Карта № 011628
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 13, 2015 17:12     Ответить с цитатой

Татьяна мама Дениски
Я не раз уже слышала, что там полно пальмового масла.. Похоже на то :-(
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ТанДен
Юмор Сибмамы
Юмор Сибмамы

На сайте с 15.09.05
Сообщения: 12737
В дневниках: 8
Откуда: Горский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 13, 2015 17:39     Ответить с цитатой

НеСветлая
Надо еще какой-нибудь творог попробовать значит. Домашнего у нас все-равно нет... :-)
_________________
Мои любимые темки для души:
Коротюськи! https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1106963
СТИХИ... https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=391145
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
НеСветлая
Студент
Студент

На сайте с 26.12.11
Сообщения: 2624
В дневниках: 7
Откуда: Нск
Карта № 011628
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 13, 2015 21:59     Ответить с цитатой

Татьяна мама Дениски
Надо как можно более натуральный поискать)
Я вот тут видела, что девочки делают из творога Zorka, надо попробовать)
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26665
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 13, 2015 22:35     Ответить с цитатой

Я вначале делаю творог из ирменьского молока и кефира, сыворотку пускаю для выпечки и для творожного сыра. А потом из своего творога попробовала сделать адыгейский сыр по рецепту НеСветлая. Нам очень понравилось, с удовольствием ели сами и друзьям понравилось тоже. Фото не сделала, к сожалению.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ТанДен
Юмор Сибмамы
Юмор Сибмамы

На сайте с 15.09.05
Сообщения: 12737
В дневниках: 8
Откуда: Горский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 13, 2015 22:52     Ответить с цитатой

ИРРА
А как делаете? И сколько молока и кефира нужно для того, что-бы 400гр творога получилось?
_________________
Мои любимые темки для души:
Коротюськи! https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1106963
СТИХИ... https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=391145
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 26665
В дневниках: 56
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 13, 2015 23:01     Ответить с цитатой

Татьяна мама Дениски
У меня в теме есть разный творог - из обычного молока и кефира, из топленого, из ряженки. Обычный вот здесь:
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=53536399#53536399

Чтобы получить не меньше 400 г творога, придется брать по 1,5 литра молока и кефира. Одно время я делала из купинского молока, но сейчас оно стало хуже по качеству и я опять вернулась к ирменьскому.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
STELA1212
Ясельки
Ясельки


На сайте с 11.10.15
Сообщения: 33
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 16, 2015 18:53     Ответить с цитатой

Девочки кто-то делал твердый сыр в домашних условиях? и как, получился или нет похвастайтесь.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Mumi_mama
Новогодняя искорка
Новогодняя искорка

На сайте с 03.05.10
Сообщения: 12696
В дневниках: 18
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 26, 2015 19:39     Ответить с цитатой

Planetgreen
Сделала по вашему рецепту с первой страницы :give_heart: яспасибо - очень сыр понравился. Делала из 1,5 л деревенского жирного молока, 400 мл 20%-ой ирменской сметпны и 4 яиц. И соли с луком - всем -всем понравился нежный сыр! Делала раньше на просто ирменьском молочке ( тоже цельное, "но уже не то"). Это конеш вкуснее. :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 7 из 7 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах