Сибмама - о семье, беременности и детях

[Купалинка]

Омлет по рецепту ИРРА
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=56533011#56533011
отлично подымается и также отлично опадает у меня

[ИРРА]

Купалинка
Да, омлет - он такой!
Всё равно, очень красиво!

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Copoka81]

Ксеньчик
Я завтрак сделала с вечера )
Я не знаю как должен красиво расплавиться шоколад , но у меня вот так , некрасиво, но наверняка , очень вкусно ))
В мульте чаша небольшая , поэтому формочки пришлось сдвинуть , вышло корявенько немного ))
Фотала только что , не до красоты

Скрытый текст: Показать Скрыть

Творог был крупный , я взбивала миксером все , потом в формочки и в мультю , режим на пару

Добавлено спустя 1 минуту 45 секунд:

Eight
Попробуйте испечь
Они зачетные , как мой муж сказал )

[Ксеньчик]

Copoka81
Красивые! даже не сомневаюсь, что вкусные!
Шоколад очень трудно красиво сфотографировать!
Самое главное вкусно!

[Марина Владимировна]

Ксеньчик
ИРРА
Gerbera_Z
Девочки, у вас все так красиво и вкусно, что я сфотографировала свое варево и передумала выставлять, ну это просто неприлично рядом с такими шедеврами

[Ксеньчик]

Марина Владимировна
Фото и рецепт в студию!
У нас тут не конкурс фотографий, а ФМ, где мы делимся рецептами и опытом!

[тугрик]

Суфле из печени

Продукты всегда кладу на глаз. Примерно так:

Печень говяжья – 200 г
Молоко (сливки) – 50 г
Масло сливочное – 50 г
Соль, специи
1 яйцо (отделить белок от желтка)
Рис – 100-150 г (сварить)

В миксер положить печень, перемолоть. Добавить соль, специи, масло, желток, молоко. Еще раз перемолоть. Белок взбить в пену (1-2 минуты). Добавить в печень белок и вареный рис. Аккуратно перемешать ложкой. Разложить массу по силиконовым формочкам. Готовить на пару. Я делала в мантоварке. Подавать с салатом из овощей и сметаной.

_________________

[ИРРА]

Марина Владимировна
Поддерживаю Ксеньчик, мы же рецептами делимся и новыми возможностями в приготовлении блюд, поэтому смело выставляйте фото и пишите рецепт. Блюда на пару очень актуальны для многих, так что, пожалуйста, не стесняйтесь и рассказывайте побыстрее, что Вы приготовили.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[МишкинаМама]

Copoka81
Спасибо за рецептик пряников, таки их сделала и они нереально вкусные

_________________

[Карта № 019921]

Copoka81
Спасибо за рецептик пряников, таки их сделала и они нереально вкусные

_________________

[Oksana-mama]

Я купила-таки себе вставку в кастрюлю.
Теперь нужно срочно что-то приготовить.

А пока внимательно вас читаю

_________________
Консультант-аналитик 1С
...

[Карта № 921773]

Я купила-таки себе вставку в кастрюлю.
Теперь нужно срочно что-то приготовить.

А пока внимательно вас читаю

_________________
Консультант-аналитик 1С
...

[ИРРА]

Косички из куриного филе, маринованные в лимонно-медовом соусе.

Приготовлено на пару в мультиварке Редмонд RMC-01 (чаша 2 литра)



Продукты:

куриное филе - 1 шт
лимонный сок - 2 ст.л.
мед - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
соль

Скрытый текст: Показать Приготовление: 1. Готовлю маринад - смешиваю мед, лимонный сок, соль и растительное масло. Пропорции ингредиентов вы можете менять по своему вкусу. 2. Филе нарезаю на три куска. 3. Отбиваю кусочки молотком для мяса, солю их, разрезаю каждый на три части: 4. Заплетаю мясо косичкой, обмакиваю в маринад и оставляю полежать с полчаса: 5. Затем перекладываю на паровую решетку, устанавливаю решетку в мультиварку и выставляю программу "пар" 40 минут: 6. Подаю с салатом из свеклы и чернослива. Скрыть

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Tatyana_sr]

Copoka81
А вы не пробовали пряники без орехов делать? У меня сын с начинками ничего не ест
Без орехов же то же должны получиться?

[ИРРА]

Tatyana_sr
Я делаю подобные пряники без орехов, получаются не менее вкусно. Рецепт вот тут:
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=60933411#60933411

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Copoka81]

Tatyana_sr
Да конечно получатся ))
Я в следующий раз изюм добавлю вместо орехов , но это не ваш вариант )

Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:

ИРРА
На ваши я тоже заглядывалась ))
Надо будет попробовать ))

[Tatyana_sr]

ИРРА
Спасибочки Обязательно попробую

Copoka81
Ага, не наш

Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:

Девочки, научите рыбу на пару готовить, что бы вкусная получалась