Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 18.03.09 Сообщения: 41860 В дневниках: 137 Откуда: мкр. Березки-2 с.
Добавлено: Вт Ноя 10, 2015 12:40
Рыбные рулеты с грибами и сыром
Скрытый текст:
Сразу извиняюсь за фото-телефон оч.плохо фотографирует а с фотоаппарата фотать пока не возможно-флеш карту некуда перекинуть будет-в ноуте сломался "приемник"
ну очень вкусная штука
Скрытый текст:
Филе белой рыбы(я брала тилапию)
Лук -
Сых-50г
Шампиньоны -100
Соль,перец-по вкусу
Чеснок сушеный-по вкусу(я выдавила свежий)
Филе рыбы слегка отбить(с телапией осторожнее-она очень нежная),натереть специями и помариновать 30 мин.
Грибы обжарить пластинками,лук -полукольцами.остудить и добавить тертый сыр.
На рыбу выложить начинку и скрутить рулеты.Отправить в форму-смазанную маслм и добавить немного воды(я не добавляла-телапия водянистая итак)
Накрыть форму фоьгой и поставить в разогретую до 180 духовку на 30 минут.Затем фольгу убрать и запекать рыбу до золотистого цвета,по желанию посыпав дополнительным сыром.
На сайте с 18.03.09 Сообщения: 41860 В дневниках: 137 Откуда: мкр. Березки-2 с.
Добавлено: Пт Ноя 13, 2015 18:16
Вчерашний ужин.
Сосиски в капусте
Скрытый текст:
Ингредиенты:
- Сосиски
- кочан капусты
- 3 яйца
- 200 гр панировочных сухарей
- 50 гр сыра
Приготовление:
1. Кочан капусты разобрать на листочки, залить крутым кипятком и дать постоять 10-15 мин.
2. Сыр порезать тонкими ломтиками.
3. Сосиски обжарить, надрезать и начинить ломтиком сыра.
4. Листья капусты вынуть, обсушить и завернуть в них сосиски
5. Яйца немного взбить.
6. Готовые завёрнутые сосиски обмакнуть в яйцо, потом обвалять в сухарях.
7. Затем жарить на сковороде в растительном масле на медленном огне до готовности.
На сайте с 18.03.09 Сообщения: 41860 В дневниках: 137 Откуда: мкр. Березки-2 с.
Добавлено: Вс Ноя 15, 2015 15:02
Идеи на завтрак:
Куриные оладьи с сыром на кефире
Скрытый текст:
2 кур.филе
100г тв.сыра
2 яйца
100г кефира
100г муки
соль,специи-ро вкусу.
Филе и сыр нарезать кубиками 1х1см или еще мельче
Все продукты смешать.
разогреть сковородку и жарить как оладьи-выкладывая ложкой.
Яйца Бенедикт
Скрытый текст:
Бекон-8 ломтиков
Горячая вода -2.ст.л.
Лимон.сок - 1 ст.л
Зелень (петрушка/лук)
Яичные желтки-3шт
Яйцо-8шт
Наполнить сковороду до краем водой и вскипятить.Уменьшить огонь перед тем как кидать яйца.Впрочем,яйца кидать не надо-осторожно их разбить в воду(чтобы желтки остались целыми).Снять сковороду с огня,закрыть крышкой и оставить на 5мин(яйца пашот!!!). -так яйца выглядят.
Поджарить тосты и сделать соус:3 желтка взбить,доьавть 50г слив растопленного теплого масла,еще немного взбить,добавить гор.воды,посолить,поперчить.
Выкладываем на тост бекон,затем яйца пашот(осторожно достать шумовкой),поливаем соусом и посыпаем зеленью.
На сайте с 21.08.12 Сообщения: 3339 В дневниках: 1 Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавлено: Вт Ноя 24, 2015 0:17
Пицца с кальмарами
Тесто: 1,5 стакана муки (у меня 1 стакан высший сорт и пол стакана цельнозерновой), 3 столовых ложек оливкового масла, 1/2 стакана воды, щепотка соли. Замесить, дать полежать, раскатать.
Начинка: кальмары, каперсы, сушеные помидоры, сыр моцарелла для пиццы.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Мы используем файлы cookie и сервисы аналитики для улучшения работы сайта. Продолжая пользоваться ресурсом, вы соглашаетесь с нашей Политикой обработки персональных данных.