Сибмама - о семье, беременности и детях

[@lesya]

Очень хотелось поучаствовать, но сначала подумала, что морковный пирог - это не наша тема, не любит у меня семья морковку. Потом почитала все рецепты, какие они все вкусные и красивые! Сама выбрать из всего многообразия не смогла , доча выбрала рецепт Сама_Я, так что мы готовили морковно-шоколадный торт! Вот что получилось (только мы его еще вдоль разрезали и сметаной с сахаром намазали, а рома и коньяка у меня не оказалось )

Сама_Я , спасибо огромное за рецептик! Очень вкусно! Думаю, остальные тоже попробуем, главное, чтобы морковки хватило .

_________________

[Гагуля]

Сама_Я подскажите, в морковно шоколадном торте, запах соды не чувствуется? Ведь она, как я понимаю не гасится? Просто ужасно не люблю, когда в выпечке чувствуется запах соды
спасибо!

_________________

[Mama Lanya]

Гагуля
Я тоже очень этого не люблю, поэтому решила не рисковать и гасила соду уксусом Хуже от этого торту не стало, а запаха соды не было даже близко

[Сама_Я]

Нуся Сергеевна
@lesya
На здоровье, девочки!

Гагуля
Мне точно не чувствуется, муж тоже говорит, что не почувствовал. Погасите на всякий случай, если переживаете. Только я бы лимонным соком гасила, а не уксусом.

[Leau]

Lubovie
По вашему рецепту испекли с сыном пирог, вкуснооо!

Спасибо за рецепт!

[Juli_]

Сама_Я
я тоже вчера испекла пирог по вашему рецепту, дома сказали, что уж чересчур шоколадный и обозвали пирог шоколадным шоколадом , морковка даже и не чувствовалась в нем, и никто о ней не догадался

_________________
Мой пристрой. Много платьев р56-60, есть куртки, а также школьные брючки для мальчика,

[lakki23]

Juli_
Какой у вас аппетитный тортик , вы белый шоколад добавляли или это у вас сметана?

[Juli_]

lakki23
это белый шоколад... наверное если бы сметаной украсила, было бы лучше...

_________________
Мой пристрой. Много платьев р56-60, есть куртки, а также школьные брючки для мальчика,

[Freshlook]

Фея-Фиалка
спасибо за Ваш рецептик! Вчера испекла пирог, сегодня (на 2-ой день) мне кажется он даже вкуснее стал
только 250 гр маргарина на мой взгляд многовато, у меня к концу выпечки пирог в масле плавал излишки сливала

[Oksuta]

Я пекла тортик "Морковный" (из детства), на вкус очень нежный, морковка не чувствуется:
250 гр. сахар;
200 гр. сл. масла;
3 яйца;
1 ч.л. гашён. соды;
450 гр. моркови;
350-400 гр. муки.
Крем: 400 гр. сметаны (я всегда беру густую 25%)+200 гр. сахар+ванилин
Смешиваем ингридиенты:

Выпекаем 2 коржа:

Смазваем кремом, я пеку на ночь, чтобы утром пробовать:

[Lubovie]

У меня ещё один Морковный пирог испёкся на скорую руку.

Состав:
3 моркови средних размеров,
1 небольшое яблоко,
0,5 стакана сахара,
1,5 стакана муки,
2шт. яйцо,
4ст.л. подсолнечного масла,
1ч.л. разрыхлителя,
соль.
Приготовление:
Яйцо взбить с сахаром, добавить соль, подсолнечное масло (Яйцо взбиваю миксером).
Ввести в полученную смесь морковь, тёртую на мелкой тёрке, и яблоко, мелко нарезанное кубиками. Перемешать ложкой.
Добавить муку с разрыхлителем, перемешать ложкой.
Полученную смесь выложить на противень и выпекать около 1 часа при температуре 180 градусов.

_________________
Реклама в Telegram

[Фея-Фиалка]

Freshlook

на здоровье!
странно,всегда пеку по такому количеству маргарина(250 гр),и никогда не было излишка *жира*

_________________
трое деток

[Ирина NSK.]

Я тоже вчера пекла шоколадно-морковный тортик. Вкуснотища. Доча старшая увидела вначале морковку и говорит: я не буду такое есть, а когда испекла говорит: ой мама как вкусно. Муж тоже не поверил, что из морковки

[Elena_365]

Сама_Я,
Спасибо за рецептик шоколадно-морковного торта!

Сделала сегодня быстренько к вечернему чаю - всем понравилось Намазала сливочным кремом с Маскарпоне, сверху еще тертым шоколадом присыпала. Поскольку дети мелкие, пришлось обойтись без алкоголя, только ванилином. Тесто классное получилось! Влажненькое такое, и при этом не резиновое. Морковка совершенно не чувствуется (размолола блендером в мелкую крошку).
Вкус гораздо лучше, чем вид получился. В разрезе фото не получилось

[Мираж]

Всем участникам СПАСИБО! Наш очередной флеш-моб завершен. И мы перехлдим к следующему: варим СОЛЯНКУ.