Сибмама - о семье, беременности и детях

[Золотая]

Izadora
2 вида(в смысле двух производителей разных) есть в Коре в рояль парке. Еще в быстрономе в макаронах Я раньше в заморозке искала

_________________
КСаша можжевельник

[бибикоська]

Листы для лазаньи я покупаю в Золотой роще, фирмы "паста зара".
Рецепт тпкой:
приготовить жидкий фарш (в фарш я добавила мелко порезаный лук, шампиньоны и томатную пасту, посолила поперчила)
В самазанную маслом форму выложить слой листов для лазаньи (сырых), сверху слой фарша, посыпала сыром, опять слой листов, слой фарша, слой сыра, сверху был слой фарша и сыра. Залила соусом бешамель и поставила в духовку (200-220гр) на 20-30 минут.
Вот что получилось:

[Ёлочка]

А я листы сама делаю. Замешиваю тесто крутое, как на лапшу домашнюю (т.е. яйца+мука), и катаю листы. Может, так неправильно, но нам нравится

_________________
Андрею 18 лет 10 месяцев 30 дней
Анне 17 лет 3 месяца 11 дней
Павлу 14 лет 2 месяца 5 дней
Ин. 3:16

Христос воскрес!

[бибикоська]

Ёлочка, я решила в следующий раз сама сделать листы. Спасибо за наводку.

[Izadora]

Решила наконец приготовить лазанью, делала по рецепту Ирины, только тесто яичное далала сама и добавила орегано.
Получилось ну очень вкусно.

[sputnik]

Вот и в нашей семье появилось новое вкусное блюдо-лазанья!Делала по рецепту Ирины.Листы купила в METRO,фирмы DE CECCO.Хоть на коробке и было написано,что перед использованием -отварить до полуготовности,прочитав форум решила использовать их сухими.Получилось безумно вкусно,и как нам показалось еще вкуснее на следующий день-все так чудно пропиталось.Единственное НО!Мне катострофически не хватило одной порции "Бешамель",пришлось срочно варить вторую.Сделала для себя вывод,что молока и сливок долно быть,как минимум в два раза больше.Затем перечитав рецепты на форуме нашла,что у Rita и Saechka молочка то 0,5-0,7,ровно столько,сколько потребовалось мне.Может загвоздка в том,что все-таки технология приготовления была нарушена-листы то я не отваривала.В следующий раз добавлю в фарш грибочки,ветчинку,а затем не далеко и до сырной.Спасибо девочки за рецептик!Вкусно!

[Женни]

Ирина, очень вкусно!

_________________
Индивидуальные консультации по маркетингу и продвижению. Запись по кнопке WWW

[лена roz]

Ирина
приготовили лазанью по вашему рецепту,получилось очень вкусно!!!! Спасибо за рецепт!

_________________

[esera]

Ola
вчера в холидее на нарымской пасту зара взяла

_________________

[Iriska24]

Ёлочка
делаю такое же тесто, но добавляю оливковое масло- примерно столовую ложку.

_________________
создаю идеальные брови

[Викулька-Алька]

Я листы на лазанью беру в "Ашане" -где макаронные изделия, и, по-моему такие же в "Ленте" видела.
А я делаю лазанью без дополнительного соуса.. Сочной получается масса с фаршем с овощами.. Нам этого хватает- тоже сочненько!!! и ВКУСНО...

_________________
ВЯЗАНЫЕ сумки из РАФИИ для пляжа и города

[Лампочка]

Сами листы для лазаньи можно купить практически в каждом более-менее крупном магазине.
Я отвариваю их, так получается сочнее.
Ещё люблю каннелони, особенно с сырной начинкой

[Tihiro]

поискала в Мегасе - листья лазаньи есть, но чтот цена убила, 400р. Там на одну порцию похоже.
проще самому их налепить. Или цены другие есть?

[Викулька-Алька]

Вы что??? Вчера только в Ленте взяла. Упаковочка толи 95,толи 99руб. стоит. И упаковки раза на 3 мне хватает.. А я не маленькую делаю

_________________
ВЯЗАНЫЕ сумки из РАФИИ для пляжа и города

[Tihiro]

ура! спасибо! пойду искать, а то уж думала забыть про эту идею