Сибмама - о семье, беременности и детях

[Наташка]

у меня много всяких способов печь картофель.я заметила, что какое-то время мне нравится один рецепт, несколько месяцев, потом я перехожу на другой, тоже надолго. Сейчас я делаю самый простой рецепт, обваленую в соли картошку. Сегодня делала в крупной соли, но поняла. что в мелкой мне нравится больше.
Вот этот старый рецепт на Сибмаме http://dom.sibmama.ru/index.php?p=kartoshka

С грибной подливой



а под спойлером как обычно в мелкой соли, не этой недели фото, поэтому спрячу

Скрытый текст: Показать Скрыть

_________________
Марьяше 21 год 2 месяца 2 дня
Олесе 14 лет 2 месяца 27 дней
Кире 4 годa 11 месяцев 1 день

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Elena Borodikhina]

Наташка
Шикарная фотография картошечки под спойлером

Я очень люблю картошечку, но ем не часто из-за высокой калорийности. Уменьшить калорийности можно, замочив очищенный картофель в воде на 12 часов. Калорийности уменьшается вдвое

_________________
ФОТОГРАФ

[Dio]

А вообще бытует миф, что "с печёной картошки не поправишься". Если, конечно, не сдабривать её маслицем, не закусывать сальцем, не запивать сливочками.
У меня картошка часто лежит очищенная по несколько суток - едим мы её мало, а чистить я предпочитаю сразу всю купленную.

_________________
Меня засосала опасная трясина И имя ей - "Вещдок"
А на аватаре - кумир !

[Oksana-mama]

[Карта № 921773]

[Мираж]

Oksana-mama

Если я знаю, что мне будет совершенно некогда чистить картошку в течение нескольких дней. Или если начистила лишней, кладу ее в банку или кастрюлю, заливаю холодной водой и ставлю в холодильник. Раз в сутки воду меняю. До 5-7 дней спокойно хранится. Дольше не пробовала. Да дольше, наверное, и не стОит.

[натали солнышко]

Мираж
Таким образом вы очень прилично уменьшаете калорийность картошки!!! В вымоченной их всего 30

[Dio]

[Мираж]

натали солнышко
Я же не сказала, что делаю так постоянно. Это на крайний случай. Обстоятельства бывают разные.

Ну а уменьшенная калорийность меня отнюдь не смущает.

[Фессалоника]

[Карта № 010724]

[Мираж]

Фессалоника
А воду меняли? Я редко так делаю, но ни разу подобного не случалось.

[натали солнышко]

Мираж
Это ж я наоборот говорю что хорошо. Тут кто-то из девочек вопрос задавал про печеный картофель и похудение. В обычном 80.

[Мираж]

натали солнышко
Понятно )))

[Варвара Плюшкина]

Вчера вечером напекли картошки тоже.

Все по простому. Картошку чистенько отмыла, на некоторой пришлось кожурку срезать, жестковатой была, а некоторую прямо с кожей порезала.
Застелила пергаментом лист, насыпала картошку, посолила, маслом растительным полила, приправой для курицы посыпала, еще добавила паприку и чеснок. Все хорошо перемешала, чтобы специи распределились и в духовку до готовности, на 200 градусов.


Надо попробовать способ Наташка, никогда так не делала, обычно на углях целую картошку пеку.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[Dio]

[Zina_79]

У меня детки очень любят печёный картофель, я его обваливаю в кубике курином и не много растительного масла и на пропвень, в духовку.

_________________

[Карта № 884045]

У меня детки очень любят печёный картофель, я его обваливаю в кубике курином и не много растительного масла и на пропвень, в духовку.

_________________