Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 24.03.05 Сообщения: 4272 В дневниках: 8
Добавлено: Чт Окт 23, 2014 13:11
Мираж
Сладкая колбаска, конечно ХОРОШО!, но иможет быть мы пока на Овощном рагу остановимся, пока еще помидорки, перчик, капустка есть в наличии...даже по приемлимым ценам, если все это покупать...
На сайте с 13.10.11 Сообщения: 9180 В дневниках: 16 Откуда: Академгородок
Добавлено: Чт Окт 23, 2014 14:01
Ксеньчик писал(а):
Варвара Плюшкина
Кыстыбый
Этот пирог с незащипанными краями - одно из самых древних печеных блюд. Для кыстыбый используется пресное тесто. Тонкая лепешка складывается в форме полумесяца и выпекается до румяной корочки. Начинка - нежное пюре из картофеля, молока и сливочного масла. Также бывает кыстыбый с пшенной кашей, толченым конопляным семенем, толченым маком и др. Мягкое тесто прекрасно сочетается с нежностью начинки.
Взято с просторов Инета
В разных тц сейчас можно встретить эти штучки.
Пробовала из магазинов Бахетле, Городок и ТЦ (наш в Академе).
В ТЦ больше всего понравились, хотя лепёшка более плотная чем в других магазинах.
Начинки - капуста с сыром, картофель (не помню с чем), и, самые любимые, сыр с зеленью и чесноком. Сыр не обычный взят, а может даже смесь, с добавлением сливочного масла (как мне показалось), начинка мягкая, воздушная, если можно так сказать..
С молоком их очень люблю, только разносит почему-то моментально
_________________ Счастье есть! Оно не может не ЕСТЬ!
Zolo. Изба - Гончарня (заходите в гости в группу в ВК!)
На сайте с 13.04.09 Сообщения: 16653 В дневниках: 22239
Добавлено: Чт Окт 23, 2014 17:58
А я б еще татарский творожный пирог добавила. Давненько что-то не делала, надо наверстать упущение.
Кстати, в тему теста с начинкой, еще же есть кутаб! И грузинчики, они же ленивые пельмени.
На сайте с 02.04.12 Сообщения: 5435 В дневниках: 2473 Откуда: Владивосток
Добавлено: Чт Окт 23, 2014 18:50
Lirael писал(а):
А я б еще татарский творожный пирог добавила. Давненько что-то не делала, надо наверстать упущение.
Кстати, в тему теста с начинкой, еще же есть кутаб!
Цитата:
И грузинчики, они же ленивые пельмени
.
Это что такое?
_________________ Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом. Чем тихой, воспитанной тварью.
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 113376 В дневниках: 59640 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавлено: Чт Окт 23, 2014 18:53
Васина
Это грузинчики, или пеньки
Тесто пельменное раскатываешь в пласт прямоугольный, кладешь фарш (как на пельмешки). Скатываешь рулетом, нарезаешь "пеньками". А потом все это дело в овощной заливке тушится.
На сайте с 13.04.09 Сообщения: 16653 В дневниках: 22239
Добавлено: Чт Окт 23, 2014 19:01
Васина
Основа как у пельменей: тесто и фарш. Только вместо кучи пельмешек делается большой рулет как на ханум. Потом рулет нарезают на нетолстые шайбочки, шайбочки обжаривают и тушат в соусе (овощной, томатный или как на голубцы). Мы любим просто обжаренные, они на вкус получаются как жареные пельмени или чебуреки.
Добавлено спустя 1 минуту 55 секунд:
Мираж
О, я про вариант с тушеными необжаренными не слышала.
На сайте с 13.04.09 Сообщения: 16653 В дневниках: 22239
Добавлено: Чт Окт 23, 2014 19:07
Васина
Подозреваю, что это какое-то специфически региональное блюдо, мама утверждает, что рецепт завезли переселенцы (вот откуда - не помню) и раньше в наших местах такое не готовили.
На сайте с 02.04.12 Сообщения: 5435 В дневниках: 2473 Откуда: Владивосток
Добавлено: Чт Окт 23, 2014 19:10
Lirael писал(а):
Васина
Подозреваю, что это какое-то специфически региональное блюдо, мама утверждает, что рецепт завезли переселенцы (вот откуда - не помню) и раньше в наших местах такое не готовили.
Добавлено спустя 52 секунды:
Сижу теперь и жрать хочу как сволочь.
ХА! У нас Пян-се жрут все уезжающие, приезжающие и месная гопота Я в студенченстве тож ела, щас даже нюхать не могу, как Доширак, если ты меня понимаешь)))
Жрать хочу - очень понятно, сочувствую. Я воды напилась, как Бобик, буду так засыпать)
_________________ Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом. Чем тихой, воспитанной тварью.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Мы используем файлы cookie и сервисы аналитики для улучшения работы сайта. Продолжая пользоваться ресурсом, вы соглашаетесь с нашей Политикой обработки персональных данных.
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
Я в студенченстве тож ела, щас даже нюхать не могу, как Доширак, если ты меня понимаешь)))