Новости сайта и форума Sibmama 
[ Спорт ]
ПАРКИ НОВОСИБИРСКА, ГДЕ МОЖНО ЗАНЯТЬСЯ СПОРТОМ
А также о парковой гимнастике и бесплатных уличных тренировках
Варенье. Кулинарный флешмоб
Наши обеды и ужины-13. Фото и рецепт обязательно!
оглавление в первом сообщении темы

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 29, 30, 31 ... 71, 72, 73  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Roza
Академик
Академик

На сайте с 02.12.08
Сообщения: 6056
В дневниках: 17796
Откуда: Германия-Россия
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Фев 06, 2012 10:58     Ответить с цитатой

Авокадо по рецепту AVI, вкусно!
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43769
В дневниках: 59869
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Фев 07, 2012 5:40     Ответить с цитатой

Опять свинина в томатном соусе и спагетти



Делала печеньки http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=25481153#25481153



получились красивые, ароматные, но деревянные :eek: Дочка разрисовала покупными кондитерскими карандашами гелевыми, теперь стоят в банке как украшение кухни, есть нельзя :aga-aga:

Беда у меня с песочным тестом :(
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
AVI
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.11.06
Сообщения: 3131
В дневниках: 30
Откуда: Новосибирск, но уже в прошлом;)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Фев 07, 2012 15:56     Ответить с цитатой

Haruka, :give_heart:



Курица в пальто :-)




Рецепт
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Roza
Академик
Академик

На сайте с 02.12.08
Сообщения: 6056
В дневниках: 17796
Откуда: Германия-Россия
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Фев 07, 2012 20:49     Ответить с цитатой

Пирог с ягодой:
Скрытый текст:
Слоеное тесто раскатать на него выложить: 1. Желток растертый от одного яйца, 2. Белок взбитый с сахаром (сладость кто как любит), 3. Лепестки миндаля и Ягоду замороженную любую разогретую на пару или в микроволновке, 4. Присыпать ванилином. Выпекать 30 минут.



Добавлено спустя 5 минут 58 секунд:

Паста:
Скрытый текст:
Спагетти отварить, добавить масла. Фарш куриный разморозить и обжарить в масле с несколькими видами грибов, овощей (смесь лечо, лук, фасоль стручковая). Добавить большое количество зелени сушеной и свежей. Посолить. Довести до готовности. В отдельной кастрюльке обжарить ложечку муки, затем добавить сметану не меньше 1 стакана. Затем из готового фарша отделить избыток масла, если такой имеется и влить сметанный соус в фарш. Натереть сыр и посыпать блюдо уже в тарелке.




_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
Кулинар и Блоггер 2010


На сайте с 19.12.07
Сообщения: 6318
В дневниках: 10207
Откуда: New York
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Фев 09, 2012 0:08     Ответить с цитатой

Как все вкусно - от курицы в пальто до нарядного печенья и ягодного пирога 5ballov

AVI, а я как-то готовила курицy в соляной корке - было очень вкусно, но она такая нефотогеничная, что я решила не показывать ее :haha: Твоя очень симпатичная :-)

Мой ужин:



Рецепт здесь.
_________________


⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
AVI
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.11.06
Сообщения: 3131
В дневниках: 30
Откуда: Новосибирск, но уже в прошлом;)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Фев 09, 2012 16:18     Ответить с цитатой

vikany, Вика спасибо! Моя фотомодель оказалась более сговорчивой :haha:

Твой ужин 5ballov гранат и авокадо, для меня сочетание, буду пробовать :-)




Салат-импровизация с руколой




Рецепт
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
Кулинар и Блоггер 2010


На сайте с 19.12.07
Сообщения: 6318
В дневниках: 10207
Откуда: New York
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Фев 10, 2012 3:36     Ответить с цитатой

AVI, очень витаминный салат у тебя 5ballov

А у нас быстрый десерт:



Рецепт здесь.
_________________


⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
мама Софи
Академик
Академик

На сайте с 03.08.11
Сообщения: 20959
В дневниках: 545
Откуда: Березовая роща
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Фев 10, 2012 12:31     Ответить с цитатой

Haruka
вчера сделала "слезы ангела", белок совсем не взбился даже за 7 мин, хотя я его предварительно охладила, добавила каплю соли и взбивала на максимальной скорости 7 мин. утром показалось 2 маленьких слезинки. как у вас даже не смогла сделать пики.... самое главное мужу понравился вкус, очень сытный! буду ещё пробовать делать его, только вот в чём проблема с белками не поняла, есть мысли? вот что получилось:

Добавлено спустя 13 минут 17 секунд:

вчера первый раз в жизни делала ленивые голубцы - очень вкусные и сочные получилось (брала рецепт на сибмаме), со сметаной вообще вкуснота:
на сладенькое были печенюшки с кинжутом и мёдом (брала рецепт на сибмаме):
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
AVI
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.11.06
Сообщения: 3131
В дневниках: 30
Откуда: Новосибирск, но уже в прошлом;)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Фев 11, 2012 2:32     Ответить с цитатой

Prelestna, напишите потом, что в итоге получилось :-)

vikany, Вика десерт и правда очень прост, хочу попробовать сделать с горгонзолой, а пекан мои любимые орехи :in_love:

Добавлено спустя 13 минут 37 секунд:

Паста курица со шпинатом и орехами





Рецепт
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Света_Стихи на заказ
Студент
Студент


На сайте с 29.01.12
Сообщения: 1679
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Фев 11, 2012 14:00     Ответить с цитатой



торт "Черепаха".

крем: 500 гр.сметаны + 1,5-2 стакана сахара.
тесто: 6 яиц + 1,5 стакана сахара + 1/2 ч.л.соды (+уксус) + 2 стакана муки.
Для выпечки тесто выкладывается десертной ложкой, выпекаются кружочки.
Потом кружочки обмакнуть в крем и красиво выложить.
_________________

Стихи на заказ. А Вы уже готовы к Юбилею, Дню рождения, Новому году?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Haruka
Кулинарная волшебница
Кулинарная волшебница

На сайте с 27.11.10
Сообщения: 3625
В дневниках: 8
Откуда: МSK
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Фев 11, 2012 15:06     Ответить с цитатой

Девочки, такое разнообразие блюд и вкусов. :in_love:
мама Софи
Пирог хороший получился, главное- понравился. У меня иногда вообще не плачет. По поводу белков ничего сказать не могу, у меня всегда пышная пена. :-)
На днях пекла по принципу пирога "Слезы ангела" булочки со слоеным тестом и смородиной:

улыбочку:

Немного не пропеклись, но это не испортило вкус, и после остывания булочки "заплакали"!
(идея таких булочек Лианды).
Ну и еще творожный десерт:

(Творог со сметаной-сахаром, печенье савоярди, смородина и немного тертого шоколада)
Дочке очень нравится, зимой только в таком виде ягоды кушает.

Добавлено спустя 1 минуту 41 секунду:

Света_Стихи на заказ
Прикольная черепашка!!! :-)


Последний раз редактировалось: Haruka (Сб Фев 11, 2012 18:22), всего редактировалось 1 раз
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
lidiya630
Студент
Студент


На сайте с 24.09.09
Сообщения: 2329
Откуда: мк-он Горский
Карта № 005388
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Фев 11, 2012 18:06     Ответить с цитатой

давно не была в темке))))какая тут вкуснатища у вас, ммммм)))))
я вчера готовила куринные рубленные котлетки с сыром.
рецепт:
куринное филе мелко порезать, у меня 1 кг филе был.
2-3 ложки майонеза
1 яйцо
100-150 грамм сыра мелкими кубиками порезать
2-3 ст.л. крахмала
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень - я брала укроп
соль, специи - по вкусу
растительное масло для жарки
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
AVI
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.11.06
Сообщения: 3131
В дневниках: 30
Откуда: Новосибирск, но уже в прошлом;)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Фев 11, 2012 20:42     Ответить с цитатой

Весна идет, весне дорогу! :lol:


Мятный горошек. Суп.




Рецепт
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Chigov
Профессор
Профессор

На сайте с 04.11.08
Сообщения: 9417
В дневниках: 83
Откуда: НСО (10км. от Обьгэса)
Карта № 003980
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Фев 12, 2012 18:24     Ответить с цитатой

Сколько вкуснятины :in_love:
Haruka
булочки очень заинтересовали, особенно эффект слезок ;)
AVI
Мятный горошек. Суп, что-то невероятное, никогда не пробовала такого, да же не могу вкус представить :-)

Я сегодня собрала с холодильника все кусочки и из этого у меня получилась пицца из слоеного теста



Рецепт
Тесто слоеное магазинное (квадратные пласты)
Майонез, кетчуп, корейская морковь, колбаска, тертый сыр.
_________________


⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
AVI
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.11.06
Сообщения: 3131
В дневниках: 30
Откуда: Новосибирск, но уже в прошлом;)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Фев 12, 2012 20:10     Ответить с цитатой

cool, пожалуйста :-) про тесто, то что написано в рецепте чистая правда, его едят :haha:

Наташка, ну раз три повара пуликуют одинаковый рецепт, можно сказать что классика :haha:


Chigov, на вкус мятный свежий горошек :mrgreen: . Сегодня добавила туда при подаче свежей сметанки, и посыпала мелко порубленной мятой, мятный вкус стал более выраженным, вкусненько :in_love:


На завтрак в субботу у нас всегда блины. А в эти выходные сделала оладушки.
В итоге дочь заказал и в воскресенье на полдник, так что тесто делала два раза


Пышные оладьи





Рецепт
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 30 из 73 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 29, 30, 31 ... 71, 72, 73  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах