 |
 |
| Предыдущая тема :: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
Mama Lanya
Цветочная Фея 2018
![]()
На сайте с 27.01.10
Сообщения: 21422
В дневниках: 82
Откуда: Новосибирск, пл.Ленина-Аура
|
  Добавлено: Вт Апр 30, 2013 21:08 |
|
|
| Okssana писал(а): | Mama Lanya
ой я даже и незнала про такое,надо поробовать,а покрывается получается тонким слоем?
|
Она получается по консистенции типа как на ромовых бабах. Покрываю слоем 3-5 мм - довольно толстенько  Но можно и тоньше, это кто как любит.
Добавлено спустя 1 минуту 39 секунд:
| Okssana писал(а): | Mama Lanya
а я не видела таких форм в продаже.  |
Почти в любом супермаркете сейчас есть, в гипермаркетах. Я покупала в Окее. Смотрите там где лежат краски для яиц, наклейки и тд для Пасхи  |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Nordik (Гость)
Гость
![]()
|
| Добавлено: Вт Апр 30, 2013 21:25 |
|
|
Okssana
в ашане ихххх...вот ровно до того места от куда ноги растут.... и не только таких |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
AAN
Школьные годы
![]()
На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1113
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249
|
| Добавлено: Вт Апр 30, 2013 21:32 |
|
|
| Estelle писал(а): |
Девушки, порекомендуйте, в каких формах лучше печь куличи в духовке? Я несколько лет пекла в стаа-а-а-арой форме, утыренной кем-то когда-то с местного хлебозавода , мои куличи по форме были как круглый форомовой хлеб, если помните такие.
![]()
В этом году купила формочки из твердой фольги.
![]()
Кто знает, как они работе? они одноразовые, кстати? Вытряхнуть из них легко? |
Да, меня тоже формы интересуют. Купила силиконовую, но одной мало, а несколько - дороговато. Вот думаю про одноразовые. Где-то видела бумажные продаются(не помню где).
Кто-нибудь пробовал в них печь?
Добавлено спустя 4 минуты 32 секунды:
| Мираж писал(а): | friendly_nata
У меня стоят, накрытые х/б тканью.Estelle
|
У нас хлеб собственного производства подсыхает в ХБ-ткани  _________________  |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Мираж
Наш человек
![]()
На сайте с 16.03.09
Сообщения: 112552
В дневниках: 58534
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
| Добавлено: Вт Апр 30, 2013 21:39 |
|
|
AAN
Куличи - не хлеб. Они себя по-разному ведут. Забыла написать, что ткань должна со всех сторон закрывать куличи.
Можно для страховки по кастрюлям разложить и закрыть крышкой. |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Okssana
Академик
![]()
На сайте с 08.09.09
Сообщения: 24698
В дневниках: 2513
Откуда: почти центр
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
katofei
Академик
![]()
На сайте с 23.01.09
Сообщения: 18811
В дневниках: 2253
Откуда: Холодильная
Карта № 000598
|
| Добавлено: Вт Апр 30, 2013 21:59 |
|
|
AAN
я бумажные формы в горожанке покупаа, в прошлом году в них делала, все нормально но смазать их нужно |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Estelle
Академик
![]()
На сайте с 26.02.09
Сообщения: 10763
В дневниках: 196
|
| Добавлено: Вт Апр 30, 2013 22:00 |
|
|
Мираж
фольговые именно по форме не куличные? или не для выпечки дрожжевого теста? а для какой они выпечки?: а они одноразовые? просто меня выматывает печь 3-4 кулича в одной форме, на целый день предприятие растягивается  эх, надо бумажные прикупить |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
ТанДен
Юмор Сибмамы
![]()
На сайте с 15.09.05
Сообщения: 12739
В дневниках: 8
Откуда: Горский
|
| Добавлено: Вт Апр 30, 2013 22:06 |
|
|
Мираж
А можно темку назвать "Куличи и Пасхи" пусть бы умные люди для таких как я еще проверенные рецепты пасичек выкладывали...  |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
*Милая*
Академик
![]()
На сайте с 13.05.09
Сообщения: 30139
В дневниках: 6661
Откуда: Ю-З ЛЮБЛЮ СВОИХ МУЖЧИН
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
AAN
Школьные годы
![]()
На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1113
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
  Благодарностей:
(1) |
|
|
| |
Estelle
Академик
![]()
На сайте с 26.02.09
Сообщения: 10763
В дневниках: 196
|
| Добавлено: Вт Апр 30, 2013 22:40 |
|
|
AAN
дело не только в сливочном масле, кулич - в отличие от хлеба - продукт сдобный, содержащий большое количество масла, яиц, молока.
*Милая*
ой, ну тогда еще пусть постоят, пока я придумаю, чтобы в них запечь  |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
AAN
Школьные годы
![]()
На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1113
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
friendly_nata
Подготовишка
![]()
На сайте с 07.12.10
Сообщения: 464
Откуда: р.п.Кольцово
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
katofei
Академик
![]()
На сайте с 23.01.09
Сообщения: 18811
В дневниках: 2253
Откуда: Холодильная
Карта № 000598
|
| Добавлено: Вт Апр 30, 2013 23:03 |
|
|
| AAN писал(а): | | katofei писал(а): | AAN
я бумажные формы в горожанке покупаа, в прошлом году в них делала, все нормально но смазать их нужно |
Нормально от бумаги отходит, если смазать?
Нас угощали в том году покупным куличём в бумаге. В некоторых местах вообще полностью бумагу нельзя было оторвать |
ну вот я не смазала в прошлом году, с трудом отдирала, в этом буду смазывать сл. маслом, думаю отойдет как надо |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
viknik
Академик
![]()
На сайте с 10.07.10
Сообщения: 14045
В дневниках: 32
Откуда: Барнаул, Малахова-Сухова, Поток
|
| Добавлено: Вт Апр 30, 2013 23:28 |
|
|
Ой, девочки! Встряну В прошлом году пекла в таких бумажных формах и очень довольна осталась. Ничем не смазывала, немножко донышко попристало, но не критично. Мама у меня так вообще спокойно вынула куличи из форм и сказала, что можно и на второй раз фомы пустить  И она ничем не смазывала. Я для себя в этом году решила донышко смазать, оно немного другое по структуре. А боковинки как бумага для выпечки, но не белая, а такая коричневатая, как будто пропитанная. Вот мои прошлогодние в формах:
![]() ![]() |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
|
|
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
|
|
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
