Сибмама - о семье, беременности и детях

[Olya_ya]

Давненько я не участвовала
Вот и мой булочный пирог



Тесто:
1 стакан молока;
1 столовая ложка быстрых дрожжей
1 столовая ложка сахара
0,5 чайной ложка соли
4 столовые ложки растительного масла;
около 2 стаканов муки.

Начинка:
Яблоки+яблочное павидло

_________________

[Клюшка]

ИРРА
Спасибо за рецепт булок на меду! Сделала вчера двойную порцию, мои булкоеды уже почти всё подчистили

[Abramnushka]

ИРРА
Получилось
Спасибо за совет по дрожжам, у меня они, видимо, в негодность пришли, утром купила новые и все поднялось
Вечером скину фото, если не забуду

_________________

[Карта № 019675]

ИРРА
Получилось
Спасибо за совет по дрожжам, у меня они, видимо, в негодность пришли, утром купила новые и все поднялось
Вечером скину фото, если не забуду

_________________

[ИРРА]

Инна-Диэнай
Значит, вы все сделали вкусно!

Добавлено спустя 3 минуты 57 секунд:

Клюшка
А ты делай тройную порцию!
Я рада, что рецепт пригодился!

Abramnushka
Ура-ура-ура! Пеките на здоровье!

Совет по дрожжам - пачки берите маленькие, по 10 г, ибо вскрытая пачка должна храниться в холодильнике не больше недели, быть плотно закрытой (я закрываю канцелярским крабиками).

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Инна-Диэнай]

ИРРА
Вкусно. И это основная оценка.
Надо ещё с мясной начинкой приготовить или с капустой

[Ulinita]

ИРРА
А в Вашем рецепте можно молоко на сыворотку заменить?

Скрытый текст: Показать варила вчера сыр, теперь 800 мл сыворотки нужно в дело пустить часть на Ваш творожный домашний сыр планирую Скрыть

_________________

[Lju]

От нас Английский хлеб с ветчиной и сыром

Скрытый текст: Показать Рецепт взят с Поваренка Молоко(для опары) —250 мл Сахар(1 ч.л. для опары, 1 ч.л. в тесто) —2 ч. л. Дрожжи(сухие, для опары) —3 ч. л. Масло сливочное(в тесто) —75 г Яйцо куриное(2 в тесто, 1 на смазывание) —3 шт Соль(в тесто) —1 ч. л. Мука пшеничная(стакан = 230 мл) —4-5 стак. Ветчина(в тесто) —150 г Сыр твердый(в начинку) —150 Кунжут(по желанию, для посыпки) Код: Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/59110/ Тесто у меня хлебопечка делала, смазывала кефиром (понравилось с прошлого ФМ по лепешкам ) Кунжута для посыпки не оказалось.. Остальное как у автора Ну и мои фото процесса Теста оказалось много. .хватило на хлеб и 7 небольших булочек Скрыть

_________________

Александру 21 год 11 месяцев 16 дней
Егору 10 лет 2 месяца 16 дней
ROYAL CANIN , сириус, proplan, альфапет по цене заводчика для собак, в ЛС

[Мираж]

Lju
Какой интересный в исполнении! А я как раз сегодня задумалась над начинками (завтра планирую печь). И остановилась... на ветчине и сыре Идеи, что называется, витают в воздухе ))

[Lju]

Мираж
Да, мне сначала показалось очень сложно На деле проще. .глазомер правда страдал при делении лучиков
Хочу еще один рецепт успеть воплотить в этот ФМ

_________________

Александру 21 год 11 месяцев 16 дней
Егору 10 лет 2 месяца 16 дней
ROYAL CANIN , сириус, proplan, альфапет по цене заводчика для собак, в ЛС

[ИРРА]

Ulinita
Можно. Будет менее сдобно и все.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Yana-sun]

Тоже приготовила пирог
Рецепт теста от Ксеньчик (позавчера были сахарные плюшки)
Сегодня решила попробовать добавить в тесто свеклу, как раз в холодильнике была отварная.
Тесто: 1 ст. кефира
0.5 ст. рафинированного масла
2-3 ст.л.сахара
1ч.л.соли
1п (11 грамм)сухих ,быстродействующих дрожжей
3 ст. муки
свекла кусочек гр. 200.
Тесто делала в ХП. Все сразу сложила и на режим Тесто. Час поднималось. Потом сделала рулет с сахаром, порезала и уложила в форму.
Пол часа дала подойти.
Цвет у теста был очень яркий
Выпекала 40 минут, при 180гр. Сильно подрумянился, минул через 15 убрала на полочку ниже, а то подрос сильно в духовке.
получилось вкусно. Я три штучки сразу слопала. А сын верхушки по общипывал

_________________
Сынульке Ванечке 11 лет 11 месяцев 6 дней
Сыночку Мишутке 9 лет 17 дней

[Victoria-R]

Yana-sun
Как начнет подрумяниваться такое свекольное тесто, то можно сверху накрыть бумагой для выпечки. Тогда не сильно зажарится.

_________________
Логопед дефектолог дизартрия дислалия дислексия дисграфия https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1446989

[Наташа Лескова]

Зацените мои булочки!
Тесто делала старшая дочка, вышло немного жидковато, сказалось это только на внешнем виде, немного расплылось! На вкусе никак не отразилось!! Поднялось даже посильнее!

_________________
Счастлив тот, кто может разглядеть красоту в обычных вещах, там, где другие ничего не видят! Всё — прекрасно, достаточно лишь уметь присмотреться.
Камиль Писсарро

[Мираж]

Наташа Лескова

Это плетенка? Тогда не в тему флешмоба, увы.

[Наташа Лескова]

нет это нарезано, просто растеклось

Добавлено спустя 5 минут 41 секунду:

Вот нашла в прошлый раз получилось лучше!

Может еще успею до конца недели!

_________________
Счастлив тот, кто может разглядеть красоту в обычных вещах, там, где другие ничего не видят! Всё — прекрасно, достаточно лишь уметь присмотреться.
Камиль Писсарро