Новости сайта и форума Sibmama 
[Детский отдых]
РИСУНКИ НА АСФАЛЬТЕ: 80 ИДЕЙ
Рецепт недели
....... Новогодний теремок .. и компания - 2025
делаем пряничные домики, печенье, штоллены, панфорте и прочее

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 11, 12, 13 ... 209, 210, 211  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » 🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Gorgona
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 24.11.08
Сообщения: 3815
В дневниках: 4
Откуда: Речной вокзал, 8913О111444
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 28, 2016 21:43     Ответить с цитатой

cookies_nsk
Можно на ты? А то как то не комфортно. Ко мне тоже можно на ты обращаться ;)
Ты прям эскизы всего делаешь перед изготовлением? А потом выкройку? Зачем эскиз? Визуализация?
Почему спрашиваю, сама ни разу эскизы не рисовала, но от многих это слышу, хочу понять, чем он помогает в работе.
Паровозик очень жду! Сама делать его не буду, но интересно, что получится.
_________________
Ложь страшнее всего, когда она глагол.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
ta-nyska
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 04.02.09
Сообщения: 3641
В дневниках: 10
Откуда: Академ
Карта № 005664
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 28, 2016 21:47     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Спасибо :in_love:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
cookies_nsk
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 07.09.15
Сообщения: 302
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск, Адриена Лежена 17
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 28, 2016 22:13     Ответить с цитатой

Gorgona
На ты даже удобнее ;)
Вообще стараюсь эскиз всегда делать, особенно, если есть время на это. Мне для визуализации очень помогает. Да и привыкла эскиз делать. Особенно, когда сладкие столы делаю.
Причем клиентам он как-то легко прорисовывается, а вот новогодний себе так и не могу нарисовать. Есть отдельные моменты. Знаю, что хочу, а вот в целую картинку не могу пока сложить :mad:
_________________
ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ТОРТЫ НА ЗАКАЗ, Candy Bar (Сладкий стол) , Оформление праздников. Жду Вас в моём дневнике
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=18659
Работа мамочкам в декрете Подробности в ЛС
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Gorgona
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 24.11.08
Сообщения: 3815
В дневниках: 4
Откуда: Речной вокзал, 8913О111444
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 28, 2016 23:01     Ответить с цитатой

cookies_nsk
Так рассказывай здесь, чего хочется, может коллективный разум поможет ;)
_________________
Ложь страшнее всего, когда она глагол.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
o.v.yudina
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 14.02.10
Сообщения: 3164
В дневниках: 40
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 28, 2016 23:18     Ответить с цитатой

Gorgona
Супер терем !))
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Елена Сергеевн@
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 25.03.08
Сообщения: 3160
В дневниках: 19
Откуда: НСО с.Лебедевка
Карта № 543210
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Окт 28, 2016 23:32     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
А я в Лебедевке почти ни чего и не покупаю, кроме хлеба с молоком. )
А можете ссылку на СП дать?
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 41229
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Окт 29, 2016 9:23     Ответить с цитатой

Елена Сергеевн@
Вот в этой теме
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1415611
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ребекка
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть

На сайте с 23.01.12
Сообщения: 592
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Окт 29, 2016 15:22     Ответить с цитатой

Как-то не очень доверяю даже пищевым красителям (фабричным), кто использует для пряников натуральные красители? Посоветуйте, подскажите, какие лучше?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Sima
Академик
Академик

На сайте с 18.03.12
Сообщения: 11590
В дневниках: 82
Откуда: Барнаул, забираю в ЦРПЦентр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Окт 29, 2016 15:40     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина писал(а):
ta-nyska
Пеку, но не каждый год, уж очень они калорийные.
Вот по этому рецепту
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=36913220#030

Спасибо!
Жду декабря. Будем печь :4u:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
AAnya
Профессор
Профессор

На сайте с 01.03.10
Сообщения: 9974
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Кропоткина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Окт 29, 2016 15:43     Ответить с цитатой

Gorgona
Здравствуйте!
В этом году хочу первый раз попробовать делать пряничный доми.
Почитала Ваш рецепт теста, и не совсем поняла :oops:
Код:
Вылежаться тесто должно минимум ночь,а готовые пряники будут созревать 1-2 недели.Для того чтобы ускорить созревание готовой выпечки,нужно в коробочку с пряниками положить дольки яблока или апельсина.Можно также использовать кожуру от яблока.

Домик можно будет собирать только спустя 2 недели?
Если его потом есть, спустя месяц - тесто сильно сухое будет?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019

На сайте с 23.08.10
Сообщения: 6544
В дневниках: 1
Откуда: Горская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Окт 29, 2016 15:54     Ответить с цитатой

Я не понимаю, почему все стремятся домики съесть. Мне кажется это чисто декоративный элемент. Или есть какой-то ритуал поедания домиков.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Gorgona
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 24.11.08
Сообщения: 3815
В дневниках: 4
Откуда: Речной вокзал, 8913О111444
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Окт 29, 2016 16:20     Ответить с цитатой

Ребекка
Можно без красителей обойтись, если это принципиально. Украшайте белой глазурью, это тоже очень красиво.

AAnya
Не, не так. Тесто ночь в холодильнике(можно и больше), потом печете. Как детали полностью остыли, можно собирать и украшать. А вот есть лучше не раньше, чем через 2 недели.
И да, детали домика твердые, но вкусные и ароматные.И тесто очень вкусное, я его сырое очень люблю :oops: Тесто адаптировано именно для домиков, пряники пекутся из другого, более мягкого.

Инна-Диэнай
Я тоже так считаю. Но люди едят, особенно у кого маленькие дети, их же не остановишь :-)
Хотя я не съела ни одного домика. И мои дети тоже. Предпочитаем пряники :haha:
_________________
Ложь страшнее всего, когда она глагол.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 41229
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Окт 29, 2016 17:25     Ответить с цитатой

Инна-Диэнай писал(а):
Я не понимаю, почему все стремятся домики съесть. Мне кажется это чисто декоративный элемент. Или есть какой-то ритуал поедания домиков.


Раз это стряпня, пряник, то значит надо съесть.
И ритуал придумать :haha:
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Za-za-za
Студент
Студент

На сайте с 20.04.12
Сообщения: 2163
В дневниках: 3
Откуда: Новосибирск, Выборная
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Окт 29, 2016 18:44     Ответить с цитатой

Девочки, где взять это гель-краситель? В каких магазинах общедоступных. Хотели с ребенком на Хэллоуин нарисовать глазки черным цветом, а где взять этот гель не знаю. А красители пасхальные подходят для целей украшения пряников и печенек)))? Просто черных я ни разу не встречала, а глазки чем можно нарисовать?
Доктор откер покупаю продукцию, но вот такой глазури зелененькой ни разу не видела, к сожалению нет карты метро, может еще где-то можно взять?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Esmik
Подготовишка
Подготовишка

На сайте с 14.05.13
Сообщения: 338
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Окт 29, 2016 20:12     Ответить с цитатой

Za-za-za писал(а):
Девочки, где взять это гель-краситель? В каких магазинах общедоступных. Хотели с ребенком на Хэллоуин нарисовать глазки черным цветом, а где взять этот гель не знаю. А красители пасхальные подходят для целей украшения пряников и печенек)))? Просто черных я ни разу не встречала, а глазки чем можно нарисовать?
Доктор откер покупаю продукцию, но вот такой глазури зелененькой ни разу не видела, к сожалению нет карты метро, может еще где-то можно взять?


например в магазине "все для выпечки" на мичурина
или в Делиторта на Маркса
или Антонио Петти на Ватутина
у всех есть сайты, посмотрите)
пасхальные красители не подойдут, потому что они соленые - испортите вкус пряника
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » 🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!
Страница 12 из 211 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 11, 12, 13 ... 209, 210, 211  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах