Новости сайта и форума Sibmama 
[Кулинарный флешмоб]
ПРИГЛАШАЕМ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ И ВКУСНО ПОЕСТЬ 
Тема этой недели "БЛЮДА ИЗ РЕВЕНЯ">>>>
Блюда из ревеня. Кулинарный флешмоб
Новый год и Рождество - 2025
флешмоб с 30 декабря 2024 по 12 января 2025

На страницу Пред.  1, 2, 3  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Диминамама
Профессор
Профессор

На сайте с 27.06.10
Сообщения: 5225
В дневниках: 1
Откуда: Бердск
Карта № 020499
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Янв 04, 2025 12:23     Ответить с цитатой

Мы сегодня доедаем остатки, ну и хочется уже чего-нибудь более правильного и менее калорийного. Остатки буженины нарезала кубиками, разогрела на сковороде и сварила макарошки. Все смешала, добавила свежего мелко нарубленного укропа. Ну и а-ля ленивый хачапури. Пачка творога, три ложки сметаны, посолила, два яйца, укроп свежий, пара ложек кукурузной муки и ложка с горкой кукурузного крахмала, все на смазанную маслом сковороводу и под крышку, перевернула, в трех местах блин разрезала, влила яйца.
_________________
Господа, я тут посеял Разумное, Доброе, Вечное..Никто не находил?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (5)  
 
Фея-Фиалка
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 24.01.12
Сообщения: 4368
В дневниках: 2
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Янв 04, 2025 20:54     Ответить с цитатой


Салат -Министерский
Скрытый текст:

Мясо -свинина(400 гр)
Маринованные огурцы(небольшие 3-4 шт)
яйцо- испекла яичные блинчики(4-5 шт)
немного майонеза
Любое мясо,какое вам нравиться,порезать соломкой,обжарить,посолить,поперчить.Огурцы порезать соломкой,яйца перемешать хорошо вилкой,добавить соль и испечь блинчики после порезать тоже соломкой,все смешать,добавить майонез,перемешать
_________________
трое деток



⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (4)  
 
Elena54
Фея зимнего очага 2021
Фея зимнего очага 2021

На сайте с 26.05.11
Сообщения: 9426
В дневниках: 159
Откуда: ОбьГЭС
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Янв 04, 2025 21:18     Ответить с цитатой

Фея-Фиалка
Аня,мне почему-то сейчас не заходят салаты с огурцами,вообще не делаю,а раньше прям очень любила.
Спасибо за напоминание,завтра точно приготовлю этот салат.
_________________
Avon,Фаберлик, Амвей💄
Наличие Аvon в моём дневнике по привлекательным ценам.🧴
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Фея-Фиалка
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 24.01.12
Сообщения: 4368
В дневниках: 2
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Янв 04, 2025 21:39     Ответить с цитатой

Elena54
:in_love:
_________________
трое деток



⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Натали Хлебная Фея
Пеку сказку 2021
Пеку сказку 2021

На сайте с 27.05.07
Сообщения: 11884
В дневниках: 2
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 05, 2025 12:19     Ответить с цитатой

Муравейник.

Люблю готовить его на каникулах. Сделала двойную порцию теста. А крем один с обычной вареной сгущёнкой, второй вареная с какао.
_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (4)  
 
Фея-Фиалка
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 24.01.12
Сообщения: 4368
В дневниках: 2
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 05, 2025 14:23     Ответить с цитатой

Фунчоза
Скрытый текст:
Фунчозу залила кипятком на 7 минут,после промыла в холодной воде раз5-7, порезала лапшу
В сковороде обжарила лук,после добавила морковь,специи(соль,черный,красный перец,кориандр,зелень)В лапшу добавила кристаллики,немного соли,хорошо перемешала и выложила лук с морковью. На терке корейской натерла свежий огурец и добавила к фунчозе.

_________________
трое деток



⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (4)  
 
Земляничка
Кулинарная книга 2021
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 8222
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 05, 2025 20:20     Ответить с цитатой

Новогодние завтраки

Блинчики по-астрахански

Блины сделала на рассоле от моцареллы
Начинка: творожный сыр+ сметана, красная рыба, авокадо, огурец
( все длинными полосками )
Сверху посыпала моцареллой

Осваиваю йогуртницу
Очень нам нравится такой завтрак 👍

У дочери баночки порционные, у меня контейнер на литр ( мне кажется удобнее😉)
Пряник с вареньем из крыжовника

Рецепт в профиле
_________________
У меня две доченьки.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (6)  
 
Фея-Фиалка
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 24.01.12
Сообщения: 4368
В дневниках: 2
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 05, 2025 21:20     Ответить с цитатой

https://yandex.ru/video/preview/4380905005924406103
Рецепт пирога!
Очень вкусный,я только не использовала какао
Скрытый текст:
делила пирог на 2 равные части,а третья получилась из 2х равных половинок


_________________
трое деток



⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (6)  
 
*Galina222*
Фея минералов 2021
Фея минералов 2021

На сайте с 22.01.11
Сообщения: 32104
В дневниках: 4083
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Янв 06, 2025 10:37     Ответить с цитатой

Фея-Фиалка
Цитата:
https://yandex.ru/video/preview/4380905005924406103
Рецепт пирога!
Очень вкусный,я только не использовала какао

Хотела посмотреть по ссылке- не открывается видео.
У всех не открывается? :oops:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 112261
В дневниках: 58133
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Янв 06, 2025 10:54     Ответить с цитатой

*Galina222*
У меня открылось, но лучше всё-таки, как договаривались всегда, рецепт писать здесь. Не у всех на самом деле есть возможность открыть видео.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Фея-Фиалка
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 24.01.12
Сообщения: 4368
В дневниках: 2
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Янв 06, 2025 17:06     Ответить с цитатой

Здравствуйте!

*Galina222*
Скрытый текст:

Все ингредиенты смешать и взбить миксером(я не использовала какао)
на противень выстелить пергамент и вылить тесто,испечь одним коржом,при температуре 180 градусов (12-20 мин)ориентируясь на свою духовку,после разделить его на части и собрать
Крем
банка вареной сгущенки
100-200 гр сметаны 15 процентов
смешать и промазать коржи
_________________
трое деток



⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (4)  
 
*Galina222*
Фея минералов 2021
Фея минералов 2021

На сайте с 22.01.11
Сообщения: 32104
В дневниках: 4083
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 07, 2025 14:24     Ответить с цитатой

Фея-Фиалка
Спасибо :snegurochka:
__________________________________________________
А ещё я приготовила то, что ела последний раз в советском детстве, когда шла с музыкальной школы,
и в гастрономе среди полок с консервированными баклажанами и зелёными помидорами стояли
ОНИ :in_love: - МАНДАРИНЫ в СИРОПЕ ( то ли Венгрия, то ли Болгария- не помню. Помню, что
карманной мелочи хватало купить эту вкуснятину)



Мандарины- 1кг в кожуре
У меня "бэбики", правда, кожура у них горчит. Кто знает не сильно горькие сорта кожурок- поделитесь).
Сахар- 1кг
Вода- 300мл

🍊🍊🍊 П Р И Г О Т О В Л Е Н И Е:
1.Мандарины вымыть, залить кипятком под крышку на 30 мин.-1 час.

2. Снова промыть, аккуратно убрать плодоножки и проткнуть плоды насквозь зубочисткой.

3.Сахар с водой в соотвтствующей еёмкости довести до кипения и погрузить туда мандарины.
Довести до кипения и варить 7 минут, отключить и оставить на плите на 1 час. И так сделать ещё 2 раза.

4.После последнего кипения разложить по баночкам, дать остыть в комнате под пергаментом,
затем дать остыть под пегаментом в холодильнике, и только потом накрыть обычной
капроновой крышкой для хранения в холодильнике. У меня после такого охлаждения варенья
хранятся годами, т.к. исключила конденсат изначально.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (5)  
 
Marina.A
Академик
Академик

На сайте с 16.10.09
Сообщения: 13506
В дневниках: 355
Откуда: Центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 07, 2025 15:27     Ответить с цитатой


Традиционный медовик на Новый год. И попросили его же на Рождество xmas
Тесто отсюда:
Код:
https://forum.say7.info/topic12253.html

Скрытый текст:


Крем 500 гр. Жирных сливок взбить с 100 гр. Сахарной пудры, вмешать 500 гр 25% сметаны.
Через слой - ягодный конфитюр. У меня из черной смородины.
160 гр ягодного пюре, 50 гр. сахара, 18 гр. кукурузного крахмала
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (6)  
 
Земляничка
Кулинарная книга 2021
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 8222
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 07, 2025 22:14     Ответить с цитатой

Паштет из гусиной печени ,плов с бараниной, шашлык из бедра индейки

Тирамису по-домашнему варианту 🙂

Испекла печенье с какао в виде палочек
Обмахнула в разведенном кофе , промазала кремом :
Сливки 33% + сахар + баночка маскарпоне с ванилью
Сверху какао и веточки красной смородины из заморозки
_________________
У меня две доченьки.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (6)  
 
Rossarossa
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть

На сайте с 29.09.12
Сообщения: 572
Откуда: Троллейный ж/м
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 07, 2025 23:01     Ответить с цитатой


Медовый вот по этому рецепту. Пекла в мультиварке.

Крем 500 г. сметана, баночка творожного сыра. Пропитала сиропом от ананасов и добавки из брусники и ананасов из банки. Очень вкусный тортик. В этот раз сделала из 5 яиц, а то они какие- то голубиные прям стали.
_________________
Мои швейно-вышивальные работы @annakorneva.dress


Последний раз редактировалось: Rossarossa (Ср Янв 08, 2025 0:45), всего редактировалось 1 раз
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (4)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 2 из 3 На страницу Пред.  1, 2, 3  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах