Сибмама - о семье, беременности и детях

le_pota

-krasota-
Муку кладу на глаз, не очень густое тесто...как на оладьи :-)

_________________

prikolushka

Ну вот и мы с сыном испекли наш медовик!
Ух.......!Три часа потратили!
Давно я тортики не пекла.......
Пекли по рецепту Мираж.
Вот только крем получился очень жидкий? :aga-aga:

Но ничего-весь впитался!
Маленько украсили.

Завтра будем пробовать!!!!! :elka:

_________________

Мираж

prikolushka
У меня крем стоит, густой. Может, из-за технологии взбивания разной? Вот, сфотографировала сейчас последний кусочек:

Белладонна

Вот и я присоединяюсь со своим медовым тортиком. Рецепт самый обыкновенный, похож на рецепт розалина111, поэтому не буду его писать. Коржи раскатываю до полупрозрачного состояния, переношу на лист с помощью скалки, обрезаю по кругу после выпечки. Крем сметанный + кусочек сливочного масла. Соты сделала при помощи металлической пельменицы (еще очень эффектно делаются соты при помощи пленки полиэтиленовой с "пупырышками", но для этого верхний слой крема должен быть с добавлением желатина, мне было лень... :oops:

и пчел ваять тоже было лень... :oops:

). Обсыпки мало, потому что ребенок оперативно подъел обрезки :haha:

Резать будем вечером, готовимся к празднику!

Всех с наступающим Старым Новым Годом!

_________________

Lily (Лиля)

вот мой медовый тортик. Пекла к своему Дню Рождения вчерашнему по рецепту розалина111. Получилось вкусненько, только следующий раз буду меньшего деаметра делать, а то совсем тоненько пришлось раскатывать.

_________________

Бутузик

Девочки, всех поздравляю с праздником!!! :horovod:

И присоединяюсь со своим тортиком. Делала по рецепту Рукодельница 09 - спасибо большое за рецептик, и правда очень просто все! :give_heart:

Выпекала в мульте, у меня ARC. Но на обычном режиме "выпечка" низ получился темноватым. В след.раз попробую поменьше поставить. Высота бисквита получилась 6см, но тут наверное все зависит от диаметра формы. Вот что получилось:

Очень боялась разрезать, но рискнула, и получилось аж 5 ровненьких коржей! Вот первый

Для крема взяла сметану и сахар. Делала в ночь, чтобы хорошо пропитался, а то мы вряд ли вытерпели бы :haha:

Вот такой он на утро у нас получился

оформление хаотичное, не судите строго :oops:

Теперь жду, когда муж придет и наконец-то опробуем на вкус :cook:

Большое спасибо за такой флешмоб! Думала, что просто рецептики почитаю, но конечно же не удержалась! :love_sibmama:

_________________

-krasota-

Бутузик а как вы разрезали :oops:

_________________

Бутузик

-krasota-
так же, как писала Рукодельница 09. Взяла самый большой и широкий нож, бисквит положила на разделочную доску (чтобы плоская поверхность была), сначала по всему кругу сделала надрезики, потом вставляешь нож в разрез, крутишь доску, а нож держишь параллельно столу, постепенно радиус сокращается и нож оказывается в самом центре. Тогда корж получается с ровной поверхностью, никаких крошек не выпадает. Надеюсь, что я понятно написала :oops:

Ну и бисквит должен остыть.

_________________

Фея-Фиалка

Мираж
эта неделя Флеш-Моба просто всех завела! Потрясающая галлерея Медовых тортиков получилась! :-)

_________________
трое деток

МамаДени и Антоши

Дубинушка
спасибо :oops:

это мой первый тортик с мастикой

Ариадна61
сразу не посчитала,а потом прокремленные сложно было посчитать.около 23. вышло,это без крыши

_________________
Любимая мамочка любимых сыновей

Vassansk

Девочки ,спасибо за вдохновение !!!!
Сегодня я первый раз в жизни испекла медовый торт по рецепту розалина111
,только крема я сделала почти в два раза больше :oops:

. И еще ,информация для начинающих- коржи удобно снимать широкой лопаточкой (я так испугалась ,когда обнаружила ,что первый корж немного прилип). А в остальном все получилось очень просто и довольно быстро. Коржи пекутся просто мгновенно!!!
Вот мой тортик !

Спасибо всем!!!!

_________________
Отстаивая свои ограничения ,ты лишаешь себя всемогущества.

ТолькинаОлька

Девочки, я вот тоже приступила к выпечке, три дня собиралась и вот в последний день созрела! Тесто вроде хорошее получилось, готовила по первому рецепту, первый корж уже в духовке. Результат выложу позже!

_________________

n.shumilova

А вот и мой тортик!!!

Пекла по рецепту valsha

Yana79

n.shumilova
Какая красота! Каждый день бы ела

Именно крем из сгущёнки с маслом, мне кажется, лучше к нему подходит.

_________________
Барнаул, вяжем и шьем нужные вещи для бойцов! Заходите все, кто хочет помочь

Дама с собачкой

Я тоже спекла вчера тортик по рецепту розалина111. Тортик вообще суперский получился, вкусный и мягкий такой. Пекла первый раз!!!!