Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 08.12.08 Сообщения: 6134 В дневниках: 24753 Откуда: Иркутские дебри
Добавлено: Сб Июн 18, 2016 11:41
Oksana-mama
Я каждую неделю ем желатин - желе, зимой холодец постоянно делаю, как поддержку суставам. И доче моей профилактика. Агар-агар этим не похвастается. Тут каждому свое. Я просто так желатин пить не люблю, в блюдАх оно вкуснее пить курсом, на желудок влияет сильнее, а раз в неделю хорошо переношу, с удовольствием.
Estelle
Пожалуйста, на здоровье. Мы летом бывало когда разгар просто пили коктейль, вкусно и полезно.
На сайте с 13.01.07 Сообщения: 14957 В дневниках: 2794 Откуда: Испания - Новосибирск - Турция... Карта № 921773
Добавлено: Сб Июн 18, 2016 11:43
FreshFlash писал(а):
Oksana-mama
Я каждую неделю ем желатин - желе, зимой холодец постоянно делаю, как поддержку суставам. И доче моей профилактика. Агар-агар этим не похвастается. Тут каждому свое. Я просто так желатин пить не люблю, в блюдАх оно вкуснее пить курсом, на желудок влияет сильнее, а раз в неделю хорошо переношу, с удовольствием.
Спасибо
Нужно что-то делать
Но просто вишневое желе сделала - дочка есть не стала.
Нужно творожно-сливочное сделать. И взять за привычку тоже раз в неделю что-то вкусненькое приготовить
На сайте с 25.08.10 Сообщения: 1832 В дневниках: 21
Добавлено: Сб Июн 18, 2016 14:35
девушки, а не подскажите, сколько хранится желе в холодильнике? Не в морозилке, а именно в холодильнике? А если хранить в морозилке свойства желатина теряются? Ну в смысле полезных ценностей?
На сайте с 22.01.11 Сообщения: 32296 В дневниках: 4083 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Сб Июн 18, 2016 15:20
Цитата:
Oksana-mama
Девочки, а действительно агар-агар полезнее???
кому как Я не люблю агар- вообще желе на желе не похоже. Зефир с ним делают и в восторге (я не пробовала),
а вот желе с ним крошковатое получается у меня .
Скрытый текст:
Цитата:
В состав желирующего вещества (пищевого) входит очень нужная и полезная аминокислота – глицин. Именно она дарует человеческому организму энергию, которая требуется для нормальной жизнедеятельности. Кстати, именно глицин положительно влияет на умственную работу.
Гидроксипролин и пролин, являющиеся аминокислотами протеинов и находящиеся в желатине, крайне необходимы соединительным тканям организма человека. В связи с этим блюда, приготовленные с добавлением желирующего вещества, рекомендованы для употребления тем, у кого случились костные переломы. По утверждению специалистов, желатин способствует быстрому срастанию данных тканей.
Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
Уже до меня понаписали
Добавлено спустя 2 минуты 18 секунд:
Отличный желатин (Германия, 500г пачка)-у Юли в теме.
Мы брали с девочкой на пару- за глаза хватает. Быстро застывает и
привкусов посторонних вообще нет. И желе нежненькие
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 112554 В дневниках: 58554 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавлено: Сб Июн 18, 2016 17:08
*Galina222*
Скрытый текст:
Как раз вчера в гостях такой зефир пробовала. Я не люблю зефир. Но оценила. Нет, н зафанатела, потому что не люблю все равно. Но он гораздо вкуснее магазинного.
На сайте с 22.09.09 Сообщения: 2697 В дневниках: 225
Добавлено: Сб Июн 18, 2016 19:55
Девочки я вот решила сделать двойное снизу сметанное, а сверху из сиропа от варенья. Выше было фото такого двухслойного.
Сметанный слой уже пославила в холодильник, жду когда схватится. И сироп уже с желатином развела, стоит на столе. Боюсь поди в сиропе желатин свои свойства потеряет, нет? Пол часа прошло,а в холодильнике еще не думает застывать надо прям чтоб твердое оно стало? Потом только второй слой лить? Или достаточно если пленкой возьмется?
На сайте с 19.06.08 Сообщения: 10862 В дневниках: 74 Откуда: Новосибирск, ЖК Комета Карта № 000977
Добавлено: Сб Июн 18, 2016 20:41
Vasilisa_111 писал(а):
девушки, а не подскажите, сколько хранится желе в холодильнике? Не в морозилке, а именно в холодильнике? А если хранить в морозилке свойства желатина теряются? Ну в смысле полезных ценностей?
У нас дня три стояло, у нас большая чашка была никаких вкусовых качеств не потеряло, и внешний вид не пострадал
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
пить курсом, на желудок влияет сильнее, а раз в неделю хорошо переношу, с удовольствием.
Я не люблю агар- вообще желе на желе не похоже. Зефир с ним делают и в восторге (я не пробовала),
постараюсь фото выложить 
Очень вкусно!!!
