Новости сайта и форума Sibmama 
[Знаменитые мамы и папы]
МАМА ДИ

Какой мамой была принцесса Диана?
Планирование дачного участка
Если нельзя, но очень хочется...
то нужно обязательно :)))

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 513, 514, 515, 516  След.

Сейчас эту тему просматривают: Neele  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015


На сайте с 11.04.09
Сообщения: 14665
В дневниках: 6
Откуда: Академгородок, Щ
СообщениеДобавлено: Пт Окт 05, 2018 21:53     Ответить с цитатой

Мираж
Ира! Большое спасибо! Obnimau Obnimau Obnimau :give_heart:

Добавлено спустя 3 минуты 3 секунды:

Lviza
Анна Болейн
Мне очень сложно про безмолочку aga-aga . У моих детей таких проблем не было, а я так вообще могу только на молочке жить. Но я буду иметь вас в виду, и как только что-то найду, обязательно выложу.
_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Даже из мечты можно сварить варенье, если добавить фруктов и сахара. Станислав Ежи Лец
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015


На сайте с 11.04.09
Сообщения: 14665
В дневниках: 6
Откуда: Академгородок, Щ
СообщениеДобавлено: Пт Окт 05, 2018 23:21     Ответить с цитатой

Lviza
Анна Болейн
Девушки, кстати, вы видели у меня рецепт картофельного печенья с джемом? Вот это печенье не содержит молочки, оно очень вкусное и для детей, и для взрослых. И очень легко готовится из доступных продуктов. Если ещё не делали - попробуйте.

Добавлено спустя 44 секунды:

Анна Болейн
Спасибо за поздравление! :give_heart:
_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Даже из мечты можно сварить варенье, если добавить фруктов и сахара. Станислав Ежи Лец
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Lviza
Студент
Студент


На сайте с 17.08.09
Сообщения: 2936
В дневниках: 2
Откуда: Новосибирск, Станиславский ж/м
Карта № 061905
СообщениеДобавлено: Сб Окт 06, 2018 11:00     Ответить с цитатой

ИРРА
Неа, не видела. Поищу.
Спасибо)))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
ирФ
Студент
Студент


На сайте с 18.08.10
Сообщения: 2910
В дневниках: 12
Откуда: пл. Ленина
СообщениеДобавлено: Сб Окт 06, 2018 21:25     Ответить с цитатой

ИРРА

Ира, здравствуйте!
Испробовала рецепт № 719. Запечённый крем из ряженки с фруктами. Как всегда, вкуснотааа, нежный такой кремовый десерт! :in_love:
У меня ряженка очень быстро разморозилась, поэтому пришлось в срочном порядке готовить крем. А под рукой были только полукультурки (планировала в магаз попозже пойти).
Получилось очень вкусно, обязательно сделаю с другими фруктами и с шоколадом.
Моим тоже очень понравилось, сказали, что мало! Laughing

Я только поленилась раскладывать по формочкам!

А это ваши рецепты, которые весь сентябрь использовались! aga-aga

Скрытый текст:




Панкейки, шарлотка и запеченые яблочки (у меня везде полукультурки)


С вашими рецептами стала гораздо чаще готовить. И не потому, что я такая хозяюшка Laughing , а потому, что рецепты все очень быстрые и совершенно не сложные, не отнимающие время!
Еще раз с благодарностью от всего семейства :give_heart: :give_heart: :give_heart:
И от всех внезапных гостей Laughing (которые с удовольствием поедают лепешки на закваске (с сыром,с колбасой,с капустой))
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015


На сайте с 11.04.09
Сообщения: 14665
В дневниках: 6
Откуда: Академгородок, Щ
СообщениеДобавлено: Сб Окт 06, 2018 22:35     Ответить с цитатой

ирФ
О, добрый вечер! Сколько вкусного вы принесли :in_love: ! Я очень рада, что у вас всё получается и что вам нравится этот процесс! Пусть у вас в доме всегда будет вкусно! :give_heart:
_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Даже из мечты можно сварить варенье, если добавить фруктов и сахара. Станислав Ежи Лец
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
корОЛЬКА
Профессор
Профессор


На сайте с 19.11.10
Сообщения: 7278
В дневниках: 2
Откуда: Барнаул, ТЦ ВЕСНА
СообщениеДобавлено: Чт Окт 11, 2018 13:27     Ответить с цитатой

ИРРА
Привет. Obnimau А как долго хранятся цукаты из тыквы?
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015


На сайте с 11.04.09
Сообщения: 14665
В дневниках: 6
Откуда: Академгородок, Щ
СообщениеДобавлено: Чт Окт 11, 2018 16:20     Ответить с цитатой

корОЛЬКА
Оля, привет! Рада тебя видеть! Obnimau
Вообще, говорят, можно довольно долго, в закрытой банке. Правда, сама ни разу не пробовала, у нас дольше трех дней не лежат.
_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Даже из мечты можно сварить варенье, если добавить фруктов и сахара. Станислав Ежи Лец
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
корОЛЬКА
Профессор
Профессор


На сайте с 19.11.10
Сообщения: 7278
В дневниках: 2
Откуда: Барнаул, ТЦ ВЕСНА
СообщениеДобавлено: Чт Окт 11, 2018 18:04     Ответить с цитатой

Ясно.... попробую 4U
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Elena-kuzmina
Студент
Студент


На сайте с 23.09.11
Сообщения: 2298
В дневниках: 4
Откуда: Барнаул Первомайский
СообщениеДобавлено: Чт Окт 11, 2018 20:21     Ответить с цитатой

Сделала на выходных А-ля Цветаевский пирог
долго смотрела в магазине что взять вместо ирменьского творожка - взяла какой-то "домашний" творожный десерт с курагой. (Состав этого продукта у меня вызывает вопросы, но..) И вместо яблок - чернослив.
Корж получился с выраженным творожным вкусом - мне понравилось. Чернослив подвел - дольки стали твердыми вместо того чтобы размягчится.

В идеале надо делать с размороженной ряженкой и спелыми яблоками. :girl: Но эти продукты у нас до пирога не доживают.

Еще раз большое спасибо. Obnimau
_________________

Все, что я должна - прописано в налоговом кодексе, все, что не должна - в уголовном. Остальное - на моё усмотрение.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
корОЛЬКА
Профессор
Профессор


На сайте с 19.11.10
Сообщения: 7278
В дневниках: 2
Откуда: Барнаул, ТЦ ВЕСНА
СообщениеДобавлено: Чт Окт 11, 2018 21:21     Ответить с цитатой

ИРРА
Ира, это я опять...на 40 градусах с ковекцией 8 часов сушила...а тыква едва подсушилась...даже не в половину уменьшилась
Что делать? Температуру увеличить?
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015


На сайте с 11.04.09
Сообщения: 14665
В дневниках: 6
Откуда: Академгородок, Щ
СообщениеДобавлено: Чт Окт 11, 2018 21:49     Ответить с цитатой

корОЛЬКА
Оля, а она у тебя как после варки выглядела?
теперь, конечно, увеличивай температуру. Ставь градусов 60 и смотри. Можно поднимать до 70, но посматривать очень внимательно.

Добавлено спустя 53 секунды:

Elena-kuzmina
Да можно было взять обычный творог, хорошо перетереть его блендером, добавив к нему немного сметаны. Это как-то надежнее этих сомнительных творожков.
_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Даже из мечты можно сварить варенье, если добавить фруктов и сахара. Станислав Ежи Лец
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Анна Болейн
Студент
Студент


На сайте с 27.06.12
Сообщения: 1895
В дневниках: 22
СообщениеДобавлено: Чт Окт 11, 2018 22:42     Ответить с цитатой

ИРРА
А я их пеку иногда) правда мне и картошку нельзя😹 но чуток балуюсь, с рисовой мукой делаю, смазываю медом или джемом диабетическим! Вкусно!
_________________
Greensleeves was all my joy
Greensleeves was my delight,
Greensleeves was my heart of gold,
And who but my lady greensleeves.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник             
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015


На сайте с 11.04.09
Сообщения: 14665
В дневниках: 6
Откуда: Академгородок, Щ
СообщениеДобавлено: Пт Окт 12, 2018 0:19     Ответить с цитатой

721. Мягкое яблочное печенье.



Это печенье скорее похоже на оладушки, оно мягкое и нежное. К нему можно добавить орешки, изюм, семечки - всё, что хотите и что позволяет ваш организм.

Продукты:

творожок мягкий - 100 г (я беру Ирмень)
ванильный сахар - 3 ст.л. (можно уменьшить, особенно, если яблоки сладкие)
яйцо куриное - 1 шт
мука пшеничная - 130 г (можно брать любую)
лимонный сок - 1 ст.л.
сода - 1/2 ч.л.
яблоки - 3 шт (у меня среднего размера)

Приготовление:

1. Смешиваю творожок, сахар, яйцо, лимонный сок. Муку смешиваю с содой и просеиваю в творожную смесь, замешиваю тесто. Оно получается довольно густое. Если у вас получилось очень густое - добавьте 1 ст.л. сметаны или какой-либо кисломолочки.



2. Яблоки очищаю от кожуры, натираю на терке и добавляю в тесто:



3. Двумя чайными ложками выкладываю тесто на противень



4. Выпекаю при 170 градусах примерно 20 минут. У меня духовка в этом режиме печет с паром, вам придется подобрать время, думаю, 180 градусов и 15-20 минут вполне хватит.

5. Остужаю на решетке.



6. И подаю к столу:



Разлом:



Приятного аппетита! :give_heart:

:-) :-) :-)

Добавлено спустя 54 секунды:

Анна Болейн писал(а):
ИРРА
А я их пеку иногда) правда мне и картошку нельзя😹 но чуток балуюсь, с рисовой мукой делаю, смазываю медом или джемом диабетическим! Вкусно!

:holding: :holding: :holding:
А яблочное можно?
_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Даже из мечты можно сварить варенье, если добавить фруктов и сахара. Станислав Ежи Лец
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          благодарностей: 1  
 
корОЛЬКА
Профессор
Профессор


На сайте с 19.11.10
Сообщения: 7278
В дневниках: 2
Откуда: Барнаул, ТЦ ВЕСНА
СообщениеДобавлено: Пт Окт 12, 2018 6:47     Ответить с цитатой

ИРРА
Ну....как вареная тыква....Некоторые куски стали разваливаться, поэтому варку прекратила. Сливала на сите около 2 часов...
Сейчас поставила на 60...посмотрю....
aga-aga
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015


На сайте с 11.04.09
Сообщения: 14665
В дневниках: 6
Откуда: Академгородок, Щ
СообщениеДобавлено: Сб Окт 13, 2018 18:55     Ответить с цитатой

корОЛЬКА
Оля, высушила?
_________________
***
Если нельзя, но очень хочется...
***
Даже из мечты можно сварить варенье, если добавить фруктов и сахара. Станислав Ежи Лец
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение             
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум Часовой пояс: GMT + 7
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 513, 514, 515, 516  След.
Страница 514 из 516

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах