Новости сайта и форума Sibmama 
[Путешествия по Европе]
КРУИЗ ПО СРЕДИЗЕМНОМУ МОРЮ "MSC SEAWIEV". ДЕТАЛИ ПУТЕШЕСТВИЯ
"Круиз - чудесная возможность за небольшой промежуток времени познакомиться с новыми местами, чтобы позже вернуться и лучше изучить понравившиеся..."
Планирование дачного участка
В гостях у Домовёнка......
заходите к нам на огонек

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 267, 268, 269 ... 325, 326, 327  След.

Сейчас эту тему просматривают: pllysik  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 34210
В дневниках: 56
Откуда: Искитим
СообщениеДобавлено: Вт Дек 26, 2017 19:58     Ответить с цитатой

Вишнёвый ликер

Берем вишню, с косточкой, без косточки - не важно, можно смешать даже.
Летом сразу с куста, а зимой прямо замороженную можно, сразу в банку.
У меня в кувшине пока.

Вишни было 2 пакетика по 300 гр, т.е. всего 600 гр.
Пока доехали, она немного подтаяла, так из пакета и высыпала.

Засыпаем сахаром. На это количество ушло 200 гр.

Потом нужно попробовать, если кисловато, то досыпать немного, т.к. вишня бывает очень кислой.

Дальше заливаем коньяком (или водкой)
На это количество ушла не полная бутылка, примерно 400 гр. Можно еще гр 50 добавить, посмотрю потом.


Перелила с утра в банку и закрыла крышкой.

Потрясла банку, сахар уже на половину разошелся. И заметно выделился сок из вишни.
Теперь каждый день нужно открывать баночку и размешивать сахар, пока не растворится.
Ставим в темное место в комнате и забываем на 1,5-2 месяца.

По прошествии этого времени сцеживаю жидкость и разливаю по бутылкам. А ягоды оставляю повисеть (они очень сморщиваются ) в сите несколько часов, чтобы совсем жидкость стекла.

Затем ягоды кладу сушиться на окно, рядом с батареей . Стелю бумагу, сверху фольгу и на нее ягоды.
Потом использую в выпечку или в начинку для конфет. Очень вкусно.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (5)  
 
Людмилааа55
Ясельки
Ясельки


На сайте с 07.04.16
Сообщения: 98
СообщениеДобавлено: Ср Дек 27, 2017 16:23     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина здравствуйте! А Девочку 30 печь нужно наверно?
И что то не нашла у Вас салата по корейски из баклажан? Есть такой?
ДОКЛАДАЮ: 3 штоллена слопали Остался ОДИН :eek: Не утерпели, сожрали....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 34210
В дневниках: 56
Откуда: Искитим
СообщениеДобавлено: Ср Дек 27, 2017 17:41     Ответить с цитатой

Людмилааа55
ДВ.
Молодцы какие, я про штоллены :give_heart:
Да, лучше вечером 30-го сделать. 31 и так много дел будет :-)
А баклажан по-корейски у меня нет, не есть их никто :aga-aga:
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Людмилааа55
Ясельки
Ясельки


На сайте с 07.04.16
Сообщения: 98
СообщениеДобавлено: Чт Дек 28, 2017 18:08     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Добрый день! А коржи для девочки можнл заранее выпечь. Примерно 30, а собрать 31?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 34210
В дневниках: 56
Откуда: Искитим
СообщениеДобавлено: Чт Дек 28, 2017 18:18     Ответить с цитатой

Людмилааа55 писал(а):
Варвара Плюшкина
Добрый день! А коржи для девочки можнл заранее выпечь. Примерно 30, а собрать 31?

Знаете, такого я не пробовала, за результат не ручаюсь :aga-aga:
Ему сутки пропитываться нужно в х-ке.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Scarlet19
Профессор
Профессор


На сайте с 04.09.09
Сообщения: 5158
В дневниках: 6
Откуда: Новосибирск (Академгородок)
СообщениеДобавлено: Чт Дек 28, 2017 18:25     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Добрый вечер! Очень хочу на НГ сделать торт Крокембуш в виде зеленой елки. Помогите, пожалуйста, из чего и как сделать украшения (звезду на макушку, гирлянды...) Я в украшениях еще не сильна.. Или где можно посмотреть? :oops: :aga-aga: :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 34210
В дневниках: 56
Откуда: Искитим
СообщениеДобавлено: Чт Дек 28, 2017 18:48     Ответить с цитатой

Scarlet19
ДВ.
У меня как пример представлены не съедобные украшения :-)
Чтобы можно было их есть - можно самим сделать из мастики.
Украсить съедобными золотыми и серебряными бусинками. Сахарными или вафельными цветами. Можно снежинки вырезать из мастики.
Все украшения можно купить в магазине для кондитера. Адреса девочки писали чуть выше.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Людмилааа55
Ясельки
Ясельки


На сайте с 07.04.16
Сообщения: 98
СообщениеДобавлено: Чт Дек 28, 2017 18:52     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Спасибо! буду 30 вечером или 31утром. Все равно не спится.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Scarlet19
Профессор
Профессор


На сайте с 04.09.09
Сообщения: 5158
В дневниках: 6
Откуда: Новосибирск (Академгородок)
СообщениеДобавлено: Чт Дек 28, 2017 20:58     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Спасибо!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Людмилааа55
Ясельки
Ясельки


На сайте с 07.04.16
Сообщения: 98
СообщениеДобавлено: Сб Дек 30, 2017 18:54     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Н у нас девочка с сюрпризом получилась. В обшем все сделала по рецепту. Сверху положила досточку и на нее груз, и поставила на улицу принять форму. Выхожу минут через соок, а символы 2018 года, у меня йорки, сбросили груз на снег и видать верхний слой попробовали. Было все на набок. Кое как поправила , мастику натянула и сверху украсила ганашом. Ну маленько все получилось комом. Но думаю вкус не изменится. Вот как то так , у нас предновогодний денек прошел!!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ЮМиЛи
Профессор
Профессор


На сайте с 04.05.11
Сообщения: 8348
В дневниках: 2
Откуда: Новосибирск, пл. Калинина
СообщениеДобавлено: Сб Дек 30, 2017 19:02     Ответить с цитатой

Людмилааа55
:lol: :lol: :lol:

Добавлено спустя 1 минуту 59 секунд:

Варвара Плюшкина
А я крокембуш делаю.... Наполовину работа встала. Шоколад не купила. Пошла в магазин.
Пока схожу - шариков останется 10 штук, наверное. Их просто так ходят все едят. Вкусно)
_________________
Одежда на девочку, мальчика от 86см до 120см
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=892571
Одежда на мальчика от 120см.
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=748675
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 34210
В дневниках: 56
Откуда: Искитим
СообщениеДобавлено: Сб Дек 30, 2017 19:54     Ответить с цитатой

Людмилааа55
Вот это у вас приключение :haha: :give_heart:


ЮМиЛи
Удачной постройки башни :give_heart: Ну да, это же заварные пирожные, они вкусные :-)
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Scarlet19
Профессор
Профессор


На сайте с 04.09.09
Сообщения: 5158
В дневниках: 6
Откуда: Новосибирск (Академгородок)
СообщениеДобавлено: Вс Дек 31, 2017 22:38     Ответить с цитатой

ЮМиЛи
Варвара Плюшкина
Я вот тоже сегодня собралась делать крокембуш в виде Елки новогодней ))) Но пироженки получились очень крупные :eek: В итоге съели их так, наполнив кремом и полив сверху каждую шоколадом. Очень вкусно!!!
С наступающим новым годом! :elka:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 34210
В дневниках: 56
Откуда: Искитим
СообщениеДобавлено: Пн Янв 01, 2018 11:44     Ответить с цитатой

Всех всех С Новым годом!!!

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 34210
В дневниках: 56
Откуда: Искитим
СообщениеДобавлено: Ср Янв 17, 2018 18:26     Ответить с цитатой

Сделала на новый год несколько новых салатов. Выкладываю те, что очень понравились.

Салат из малосольной красной рыбы

Очень вкусный салат. Становится вкуснее, когда немного настоится в холодильнике.

Красная малосольная рыба (любая)
Сыр твердый
Яйца отварные
Помидоры свежие
Майонез

Продукты произвольно, на глаз, зависит от размера салатника.
На дно салатника уложить слой мелко порезанной малосольной красной рыбы, у меня горбуша.
Промазать майонезом.
Далее слой тертых яиц.
Промазать майонезом.
Следующий слой - тёртый сыр.
Промазать майонезом.
И сверху слой мелко порезанных свежих помидоров.
Украсить сеткой из майонеза.

Делается очень быстро и просто, поэтому фото одно.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (5)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 268 из 327 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 267, 268, 269 ... 325, 326, 327  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах