Сибмама - о семье, беременности и детях

hoshi

На днях делала манник по рецепту Vera*: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=8630479#8630479
Вот чесслово, никогда не любила изделия из манки, презирала даже, а теперь :in_love:

!!! Сливками полила и половину сама съела на глазах у всей семьи :haha:

А основным блюдом было моё горячо и нежно любимое "буриме" с красной рыбой:

На донышко масла, сверху кладутся все овощи какие есть небольшими кусочками, лук и мелко-поструганная рыба. Солим и на программе плов готовим до победного. За пять минут до времени Пи поливаем скудно кетчупом Хайнц, кладем пару перчиков табаско и тщательно перемешиваем.

Обычно у меня в этом блюде участвуют: замороженный горошек, фасоль, брокколи и много-много морковки пластиками. А тут вот картошка была главным героем. Но главнее её нерка была. И, да, Хайнца не было, а современную томатную пасту я не уважаю совсем, поэтому без томатности обошлось. :oops:

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

ЖУЖУЛЬЧИК

а вот мой первый супец - щи

_________________
Старшему сынишке Ромашке 17 лет 8 месяцев 26 дней
Среднему сынуле Димуле 14 лет 10 месяцев 24 дня
Младшему сынулечке Женечке 9 лет 10 месяцев 16 дней

Vera*

hoshi, я так же картошку с мясом делала вчера. Был один окорочек и немного мяса, порезала кусочками, перемешала с луком, сложила в мультиварку, сверху картошку и морковку, соль и специи. Водой залила и на плов. Готовила вечером, чтобы на сегодня был обед и ужин, когда спать ложилась хотелось еще раз поужинать - такой аромат был!

_________________
Индивидуальный пошив и ремонт одежды.

olia-k

Вот тоже решила купить мультиварку.
Только не могу определиться с объемом.
хватит ли 2.5 литра?
Семья - двое взрослых и маленькая дочка. Муж не любит, когда готовлю "на неделю". Места на кухне не много. Опять же разница в цене...
Или лучше брать большую?

Многоточие

olia-k
Я думаю что лучше брать побольше, т.к. можно готовить и не только для себя, а еще и для гостей. Холодец в маленькой таре не сделаешь.
Я наоборот волновалась что объема 4,5 литра моей семье будет маловато.

_________________

stroka

olia-k
А с другой стороны, большая мультя не очень удобна в том плане, что по инструкции есть минимальная отметка, до которой нужно обязательно доливать, вот и приходится кашеварить в объемах большого производства, хотя жуем, вернее вкушаем с большим удовольствием такой завтрак только я и ре. А когда деть в саду - кушаю кашу практически с литра я одна :lol:

_________________
Сын и дочь

EвA

stroka
Инструкции, похоже, надо читать :roll:

Я и не видела ничего про минимальную отметку, надо хоть глянуть, где это :haha:

_________________
Репетитор английского, лично метро Студенческая и онлайн. Школьникам, студентам, взрослым.

ника2008

Многоточие
зря вы думаете, что в маленькой нельзя сделать холодец. я вот делаю и прекрасно получается, нашей семье из 3 чел. хватает :-)

_________________

Многоточие

ника2008
Моей семье холодца, сваренного в МВ хватило на 2,5 дня. Маловато.

_________________

stroka

genrih6
Какой интересный бисквит на кипятке - проверю шкаф на наличие какао :-)

Добавлено спустя 2 минуты 45 секунд:

hoshi
Буриме выглядит такииим сочным!
На выходных накормлю им своих

Добавлено спустя 1 минуту 9 секунд:

ЖУЖУЛЬЧИК
Где щи - там и нас ищи - очень аппетитно!

Добавлено спустя 1 минуту 53 секунды:

Vera*
У вас мастер-класс - из всего понемногу :-)

Все-таки, наверное, я голодная - все бы съела :lol:

_________________
Сын и дочь

ника2008

Девочки, сегодня делала "Филе рыбы с помидорами в сметане". Рецептик взяла с Хлебопечка.ру

Рецептик:
Филе рыбы
помидоры
сметана
майонез
соль, специи для рыбы
Филе и помидоры нарезать на небольшие кусочки. Положить в мультиварку.
Смешать сметану с майонезом(1:1), посолить, положить специи и залить рыбу с помидорами.
Режим плов.
Синем слова автора. Я еще добавила лук репчатый 1 головку, и 2 зубчика чеснока.
Получилось очень вкусненько.

_________________

stroka

Ника2008,
У нас сегодня тоже был судак - только в хрено-сметанном соусе, остальное все то же :-)

_________________
Сын и дочь

ника2008

stroka
а у меня филе пангасиуса, я думаю в хрено-сметанном соусе тоже очень вкусненько

возьму себе на заметку, в следующий раз попробую

_________________

Многоточие

А у меня сегодня пока я работу на работе работала дома варился холодец. Вот все обработала, разлила по емкостям, завтра буду есть.

_________________

Masjanja1501

наконец-то и мне доставили мультю! :give_heart:

уже варит гречневую кашку, а вечером хочу приготовить "А*ля чизкейк" (рецепт с гудкука)- если муж творог не забудет купить :-)

_________________

СП Рокерборды (балансовая доска-тренажер для детей и взросл), см. в профиле