Сибмама - о семье, беременности и детях

[Сладкая Соне4ка]

Для приготовления нам потребуется

5 штук помидор
5 штук баклажан
5 штук болгарского перца
5 штук репчатого лука
5 штук моркови
1 головка чеснока
2 ст.ложки соли
1ст.ложка сахара
1 ч.ложка уксусной кислоты 70%
масло подсолнечное
************************************************************************
Помидоры прокручиваем на мясорубке-доводим до кипения.
Баклажаны,морковь,перец режем крупной соломкой.
Лук полукольцами.

Все овощи по-отдельности обжариваем на подсолнечном масле и всю эту смесь
в кастрюлю к помидорам-кипятим на медленном огне-постоянно помешивая минут 40,чтоб в кашу не превратилось!.

За пять минут до готовности добавляем чеснок(я его в блендере раздавливаю) и уксус.
Банки стерилизую в микроволновке,крышечки просто обдаю кипятком и в "шубу"

_________________
Пристрой минус 30%
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=123676452#123676452

[Ирина_Арина]

Сладкая Соне4ка, супер рецепт.

_________________
Обменяю коллекцию раковин.

[Мамулька Дашульки]

Сладкая Соне4ка
Спасибо за рецепт, будем сегодня делать.

_________________
ГРУЗОПЕРЕВОЗКИ без посредников!!!!
8-923-733-30-04

[Сладкая Соне4ка]

Ирина_Арина
Мамулька Дашульки
Девочки делайте-очень вкусный
Конечно долго, что все обжаривать отдельно-то того стоит

_________________
Пристрой минус 30%
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=123676452#123676452

[Я_Наталька]

Сладкая Соне4ка
а у меня такой рецепт называется, как баклажанная икра, подтверждаю, что это очень вкусно и трудоемко!
И мы все овощи режем кубиком.

_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС

[Сладкая Соне4ка]

0,5 кг сливы
1 кг помидоры
2 шт(маленьких яблок
1.5 шт перец болгарский
2 шт перец острый
1 гол.чеснока
2 шт репчатый лук
1 ст. л. соль(неполная
100 гр. сахар
0,5 ст.л. уксус
50 мл.растительное масло
Все через мясорубку,варила на медленном огне 1 час.
Затем я часть в блендере,часть так оставила,
добавила уксус и в баночки.



Добавлено спустя 41 минуту 10 секунд:

_________________
Пристрой минус 30%
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=123676452#123676452

[tanya kyz]

Девочки, посоветуйте что с морковкой можно сделать, сок ни кто не пьет, морозить уже места нет.

[СантёринА]

tanya kyz
Попробуйе! Отличный рецепт

Скрытый текст: Показать https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=89516031#89516031 Скрыть

_________________
долгожданной доченьке Софии 4 годa 9 месяцев 4 дня

[Shraybikus]

Сладкая Соне4ка
растолкуйте, пожалуйста, по соусу из слив:

[Сладкая Соне4ка]

Shraybikus
В общую кастрюлю добавила уксус
Затем часть в горячем виде в блендер

_________________
Пристрой минус 30%
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=123676452#123676452

[Elena54]

tanya kyz
Моя морковная икра.
1,5кг.помидор
1кг.моркови
100гр.чеснока
100гр.сахара
1стакан масла
1ст.л.соли
1ст.л.перца молотого чёрного
1ст.л.уксуса 70%

Морковь+помидоры перекрутить на мясорубке.
Добавить сахар+соль+масло.....тушить 1ч.15мин.
Затем добавить...чеснок и перец молотый....потушить ещё 10мин.
Затем уксус......ещё 5мин..... закатываем и под шубу.

_________________
Avon,Фаберлик, Амвей💄
Наличие Аvon в моём дневнике по привлекательным ценам.🧴

[semka]

Девочки, можно вопрос по кабачковой икре с майонезом?
Как хранить заготовку (смущает наличие майонеза)
Где хранить можно и сколько времени?

_________________

дочки 03.03.00 и 20.02.2002

[Я_Наталька]

semka
У меня все заготовки хранятся дома, а чем вас майонез смущает - это же масло с яичным порошком(если вы не домашний майонез используете).

_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС

[LEV_58]

semka
майонез вместе со всеми ингредиентами варится почти час..хранится нормально.

Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:

Elena54
понравилась ваша икра морковная...но вот думаю ее куда использовать? как гарнир, в супы...вы как ее кушаете?

[semka]

Я_Наталька
LEV_58
Девочки, спасибо огромное за скорый ответ!