Сибмама - о семье, беременности и детях

[Мираж]

ЮляЛЯЛЯ

Я тоже предпочитаю на противне

[Ruslanka74]

Подскажите пожалуйста, как столовский бигус приготовить?

[маша и я]

Девочки!
Думаю все в своё время ели в школьной стловой такие пышные,вкусные,высокие омлеты.Их готовили повара в духовке.Смутно помню,но они вроде готовятся/готовились на яичном порошке.Я вообще не люблю омлет,но........в исполнении школьных поваров-ХОЧУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Если есть у кого-то рецепт-поделитесь В инете много рецептов,но всё не то Пробовала много

_________________
Классический массаж. Косметический массаж лица. Гуаша лица и тела.Медицинское образование. Принимаю на дому. Приятные цены.

[Карта № 000531]

Девочки!
Думаю все в своё время ели в школьной стловой такие пышные,вкусные,высокие омлеты.Их готовили повара в духовке.Смутно помню,но они вроде готовятся/готовились на яичном порошке.Я вообще не люблю омлет,но........в исполнении школьных поваров-ХОЧУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Если есть у кого-то рецепт-поделитесь В инете много рецептов,но всё не то Пробовала много

_________________
Классический массаж. Косметический массаж лица. Гуаша лица и тела.Медицинское образование. Принимаю на дому. Приятные цены.

[Мираж]

Вот Вам рецепт от повара-профессионала:

http://www.liveinternet.ru/users/1055329/post93684340/

[Simfonia]

Я тоже обожаю столовские омлеты, но как такого добиться не знаю. Подруга посоветовала муку добавлять.
Прочитала, сами себя разоблачили. Тоже думала, что он высокий из-за количества порций.

_________________
-Сколько вам лет?
-Так каждый год по разному.

[Мираж]

Simfonia
Я пробовала муку добавлять. Но от этого омлет не стал "столовским", а вкус муки я очень даже ощущала, хотя и было ее мало.

[Нанули]

По телевизору говорили в какой-то передаче, что надо воды добавлять столько же, сколько молока - это чтобы высоким был омлет.

_________________
мама Инна

[Мираж]

Нанули
Поверьте - не дает это преимущества по высоте )))

[маша и я]

Я на днях в очередной раз лазила по просторам инета в поисках "школьного омлета".Так вот,в очередном рецепте рекомендовали вместо муки добавлять крахмал Стоит?

_________________
Классический массаж. Косметический массаж лица. Гуаша лица и тела.Медицинское образование. Принимаю на дому. Приятные цены.

[Карта № 000531]

Я на днях в очередной раз лазила по просторам инета в поисках "школьного омлета".Так вот,в очередном рецепте рекомендовали вместо муки добавлять крахмал Стоит?

_________________
Классический массаж. Косметический массаж лица. Гуаша лица и тела.Медицинское образование. Принимаю на дому. Приятные цены.

[Мираж]

маша и я
Нет, нет и нет... Привкус гаденький появляется.

[Инесса]

Тоже интересует

[Brusnica]

У нас уже есть тема Еда как в столовке:) Как?
Там обсуждается все, в том числе и омлет. Поиск на сибмаме отлично работает.

Вот вам сразу ссылка на Омлет из детства

_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

[nab]

девочки! я делаю так
10 яиц, молоко 1 литр(не холодное), соль и бекон.Все взбиваю венчиком и все.Ставлю в духовку.Он получается такой же как и в садике))ну опадет конечно немного( а кто вам говорил что в садике совсем не опадает??,просто мы этого не видим)
А так отличный получается.!!!

[Nat@ly]

[nab]

Nat@ly
ну так и делайте половину))