Сибмама - о семье, беременности и детях

[evgesha_liz]

очень вкусная курочка получается в рукаве для запекания

_________________

[Irina Buddo]

evgesha_liz, ни разу не пробовала.. а в рукаве долго готовится? и что еще можно и нужно в этот рукав запихать?

_________________

[MN]

[evgesha_liz]

а за меня уже ответили))) можно специй побольше!) и курочка получится вся такая протомленная, сочная!!! нямка!!!

_________________

[Кристина М]

MN
Я тоже люблю огурцы с картошкой, причем все больше с жареной

Девочки! Купила куриные сердечки, как их можно потушить? С грибами можно?

[evgesha_liz]

конечно же можно...я еще их с капустой жарила как бигус

_________________

[Irina Buddo]

MN,evgesha_liz, спасибо! я сейчас все больше тяготею к приготовлению в духовке, надо будет попробовать а оно там подрумянивается или как тушеное получается? там же вся жидкость получается остается в этом рукаве..

_________________

[MN]

Irina Buddo
если рукав с микропорами и микроклипсами, то румяная курочка, если рукав отечественного производителя, то более похожа на тушеную, но это у меня evgesha_liz

_________________



я Наталья)))

[evgesha_liz]

мы когда готовили, токак таковой румяной корочки хрустящей не было...но и жидкости было не много, т.к. она вся впитывалась в овощи, картошечку...

_________________

[И.Юлия]

В рукаве готовить -мои самые высокие оценки!!!!
Плюсы-----нужно готовить совершенно без жира!!!!!!что важно для малышей и фигуры мам
Если хотите получить корочку,нужно минут за 10-15 до завершения,разрезать рукав сверху аккуратно!!!!чтобы не обжечься паром,но не до конца,чтобы сок не растекся.

Только я в форму наливаю немного воды,а потом кладу рукав с содержимым...
Для курицы много не надо,немного сметаны/майонеза ,соль,чеснок,перец,я добавляю прованские травы от Камис Муж сам просит меня запечь такую курочку...вкус почти ,как из гриля...нежная,сочная очень,ароматная и не жирная.
Рекомендую...
Забыла самое главное....форму(у меня керамика из Икеи)мыть почти не нужно!Не пригорает и не пачкается .

Добавлено спустя 4 минуты 4 секунды:

Я теперь когда пеку пироги или плюшки,всегда стелю на лист пекарскую бумагу.Даже ,если пирожок даст течь и этот сок запечется,то над листом умирать не надо,чтобы очистить...выкидываешь бумажку и протираешь салфеткой лист.

_________________

[Irina Buddo]

MN, посмотрю завтра,есть там микропоры или нет
И.Юлия, спасибо за советы, и про курицу и про лист, про него особенно, т.к. запарилась уже отмывать лист, чтобы не боятся залить прилегающую к мойке поверхность, приходится мыть его в ванной

_________________

[Mursilka]

Giraffa
я ела шапку без свеклы... я отъедала края из тертого сыра
блинчики в тему, как раз напекла гору блинов)))

_________________
Дай каждому дню шанс стать лучшим в твоей жизни!

["Катенька"]

Девочки, поделитесь проверенным и очень вкусным салатиком из кальмаров! ни разу не делала , хочу попробовать

[Irina Buddo]

"Катенька", я в теме писала недавно рецепт салатика с кальмарами - проверено - очень вкусный

_________________

[ИринкаФ]

ЕленД добавь пожалуйста к каталогу

САЛАТЫ
Салат "Чернослив под шубой" от evgesha_liz
Салат луковый с курицей и огурцом от evgesha_liz
Салат из квашеной капусты от AlenaP
Салат "Зимняя фантазия" от AlenaP
Салат к новому году "Тигр" от Glada
Салатик из моркови от И.Юлия
Лохматый салат от Mursilka
Салат из моркови с сухариками от Mursilka
Салат из кальмаров от Mursilka
Салатик с кальмарами от Irina Buddo
Салат "Вечный зов от какариша
Салатик для любителей сельдерея от какариша




Маринады
Маринад для шашлыка от MN

Вторые блюда
Говядина с черносливом от *ЯТАКА*
Курица на соли от Kотобелочка
Два рецепта картофеля в фольге от Roux_lis
Скумбрия в фольге отИ.Юлия
Говядина с черносливом от И.Юлия
Запеченая рыба Из книги "Тайны хорошей кухни" В.В. Похлебкина
Утка гриль со специями (можно фаршировать)
Ленивые голубцы
Мясо запеченое
Драники от мамочка лена
Драники от MamaLesya
Драники от KPblCKA
Драники от Liana
Оладьи из печени от *Olya*
Запеканка картофельная "Что нашлось в холодильнике" от Котобелочка
Кура в сливках от Котобелочка
Свинина в фольге от TonAmie
Котлеты из крабовых палочек от Лисенок 2000
Горбуша в микроволновке от Valemi
Запеченые куриные грудки от Valemi
Курица в тесте от Наталья из Омска
Вареники "колдуны" от Bulavo4ka
Зразы в горшочке с картофелем и грибами от kosmokat
Курица(индейка) в банке от Kотобелочка


Закуски
Бутерброды с ананасами
Рулетики из семги
Фаршированные кальмары от Кристина М
Фаршированные кальмары отRidka
Почти копченая скумбрия от MN
Картофельные корзиночки с крабовым мясом
Рафаэлки
Закусочный тортик из печени от Ален@@
Персики фаршированные (на скорую руку) от МУРЫСЯ
Бутерброды "Тропический поцелуй" от truus


Украшения
Забавные пингвины от Glada

Сладенькое
Десерт из блинчиков от И.Юлия

Пироги (в т.ч. пиццы и тесто)
Пицца от Ynikmo
Пицца от KroshkaEn
Пирог с капустой от Ален@@
Тесто для пиццы от Bordo
Тесто для пиццы от Кристина М

А это наверное в прочее

Домашний творог от леся)))
Домашний творог от Наталья из Омска

Добавлено спустя 41 секунду:

"Катенька"
ищите во вновь добавленном списке и в каталоге на первой стр.