Сибмама - о семье, беременности и детях

Марина Владимировна

ИРРА
Прочитала, я такое сильно люблю. Очень похоже на стишки-пирожки.

Estelle

Девушки, папа мой в приступе творчестве поленницу на зиму сложил.

ИРРА

Всем привет! :give_heart:

Estelle, Юля - просто шикарно! :in_love:

Первый раз такое вижу.
Слушайте, я ни фига не могу проснуться :eek:

. Вот только кое-как глаза продала. :-(

. И то, только от того, что желудок возмутился. Ничего не понимаю, то подскакивала чуть ли не в 7 часов. А эти два дня сплю, как прибитая. Что творится в природе?

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Estelle

ИРРА
в прошлом году он поленницу складывал и из дров разных пород деревьев сову выложил, распахнувшую крылья, надо поискать у родителей в компе фото. Все время удивляюсь, сколько выдумки у него! )
Ир, а а ты не в отпуске? Чего так рано встаешь?

ИРРА

Estelle
О, какой он молодец! Сова - это же очень сложно

, уважаю таких людей, не просто что-то рутинное сделать, а с выдумкой, с украшениями. Смотришь на такие вещи и душа радуется.

Добавлено спустя 3 минуты 9 секунд:

Юля, я в отпуске. Но вот раньше просыпалась рано, а эти два дня стоит какая-то кошмарная погода, и душно, и влажно, и жарко, и дождь горячий идёт. Голова чугунная. Весь день спать хочется. Сосуды, похоже, эти перепады не выдерживают...

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Васина

Привет всем! :obnim:

Я хвастаться)))
Засолила горбушу - такая царица получилась, прям сима, а не горбуша :haha:

Посол обычный - на 10 ложек соли - две сахара. Засолила целиком, токо выпотрошила и голову отрезала.
Потом филе для родных, а косточки и перышки - мне, самое вкусное))) Маслом залила.

_________________
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом. Чем тихой, воспитанной тварью.

Рукодельница 09

Васина
Наташ, а фота вкуснятины где?

хочу увидеть, если не попробовать...

_________________
ХОЧУ НА МОРЕ! НО МОЖНО И В ПАРИЖ...

ИРРА

Васина
Наташа, давай под спойлер подробно. Соль, сахар смешала, обмазала. Дальше куда и на сколько? И когда маслом обмазала?
А то у меня две роскошные рыбины в морозилке лежат. Тоже хочу солененького :oops:

.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Васина

Фото не будет - у меня нет провода к телефонке.
Рыбу разморозила наполовину - мягкую резать плохо.
Отчекрыжила голову и хвост (голову промыла, ВЫКОВОРЯЛА ЖАБРЫ - обязательно!) сунула в морозилку, хвост к ней - это будет уха. Из живота вычистила все - молоки оставила только - их в засолку.
Кстати! Если любого лосося берете на засолку - берите мужчину, с длинным носом. В курносых рыбьих женщинах есть икра, но мясо гораздо хуже - весь вкус уходит в икру. А икры там с гулькин клюв, как правило.

Рыбью кочерыжку разрезала напополам перпендикулярно прям с костями и шкурой. С толстой стороны отделила кости, как бы распластала ее. Натерла солью с сахаром. Прям много очень - полстакана ушло Сунула в кастрюлю или можно в другую емкость - и в холодильник. Переворачивала пару раз в сутки - выделилось куча сока. 3 дня не сливала.
Все.
Попробовала - показалось - пересолено. Промыла холодной водой, замочила на час. Обсушила - воду слила, крышку открыла и рыбу раком поставила сливаться на полчаса.
Теперь точно все)) Филе отделила, порезала на кусочки, плотно в банку и маслом. В другую банку - вкусняшки - перья и кости. Шкуру выкинула.

Рыба свежего улова - глаза веселые, бока не мятые))

_________________
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом. Чем тихой, воспитанной тварью.

Рукодельница 09

Vassabi

Всем привет

я опять с огурцами))
ещё 4 банки собрала...
Васина, Наташ, если всё пузыриться, пена образовалась, это нормально? в первый раз такого не было...

_________________
Счастье есть! Оно не может не ЕСТЬ!
Zolo. Изба - Гончарня (заходите в гости в группу в ВК!)

Варвара Плюшкина

Всем привет.
Добралась я до грибов. В субботу съездили. Душу отвела, но мне мало грибов :aga-aga:

.
В воскресенье насобирали малины на даче у родителей, наделала варенья сырого и заморозила, ну и много компота наварила.
Огурцов посолила, только теперь обычным способом :haha:

, Наташиного экстрима сне 2 баночки хватит.

Погода сегодня супер, хоть от духоты отдохнем, у нас так и не было дождя за последние 3 дня, а вчера особенно душно было, да я еще с этой консервацией :eek:

.

ИРРА
Ира, это от перевода стрелок у тебя такое состояние и проснуться не можешь. Пока организм к новому времени привыкнет...
Я до воскресенья без пятнадцати семь просыпалась, без будильника и чувствовала себя выспавшейся. А тут третий день глаза в восемь с горем пополам проковыряла....
Я надеюсь больше никаким дуракам ни в какую сторону стрелки не захочется вертеть.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

Рукодельница 09

Девочки, добрый день!!!
А я сегодя просто лЕнька!!!
вчера так упласталась на кухне, что сегодня устроила вынужденный выходной!
Ура! За окном пасмурно, и дождь собирается. Это значит - на дачу не поеду! По собственной инициативе у меня бы совести не хватило ее проигнорировать, так хоть погода за меня решила всё и пожалела... А то всё гонка- сначала на даче собираешь, поотом везешь домой и консервируешь, потом снова на дачу... Бесконечный конвейер! :eek:

Буду делать маникюр и лениться!
Всем - отличного дня! :-)

_________________
ХОЧУ НА МОРЕ! НО МОЖНО И В ПАРИЖ...

Васина

Vassabi
Пусть пузырится, это бактерии. Так надо.
Просто щас теплее наверное, вот процесс и побежал быстрее.
Всем хелоу!)

_________________
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом. Чем тихой, воспитанной тварью.