Сибмама - о семье, беременности и детях

[Гвоздика]

ИРРА
Спасибо

_________________
Мой зарубежный пристрой

[Карта № 005102]

ИРРА
Спасибо

_________________
Мой зарубежный пристрой

[ChicaLoca]

ИРРА
Ира, я пекла газеты по тому первому рецепту с творожком, начинка только яблоки.
Писала уже, но фотку не смогла выложить

Теперь получилось.
Очень вкусно, спасибо большое

[ИРРА]

ChicaLoca
Какие красивые ! Ну разве ж можно с утра такую вкуснотищу выкладывать , сразу хочется напроситься на завтрак . Я очень рада, что они вам понравились. Пеките на здоровье!

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[ИРРА]

499. Стожки из свинины.

Я делаю стожки не на фарше, а на резанном мясе. Это очень удобно, т.к. не надо гонять мясорубку, если нет в заначке фарша. Мясо режу соломкой, если оно подморожено, то можно вообще нарезать достаточно мелко. В качестве основного овоща я использую кабачок, а не традиционную картошку. Это позволяет сильно облегчить блюдо как в плане усвояемости, так и в плане калорий.


Продукты:

свинина
яйцо вареное
лук
помидор
кабачок
сыр
сметана
специи, растительное масло, лимонный сок, соль, сахар - для маринада

Приготовление:

1. Готовлю маринад - смешиваю горчичное масло со специями, солью, сахаром и лимонным соком. Складываю в него мясо, перемешиваю и даю полежать 30 минут - 1 час, сколько есть времени.



2. В форму складываю фольгу (чтобы не отмывать потом форму ), выкладываю на нее в виде лепешек мясо. А затем на мясо последовательно складываю пассерованный лук, нарезанное вареное яйцо, нарезанные помидоры. Затем промазываю конструкцию сметаной. Выкладываю кабачки и посыпаю все сыром. Прикрываю форму фольгой и ставлю на 40 минут в духовку при температуре 180 градусов. В последние 10 минут фольгу снимаю.


[/spoiler]

Вот и все!



Блюдо простое, легкое, красивое, сочное. Если его готовить не в духовке, а на пару, будет вообще абсолютно диетическое (тогда специи исключить, мясо мариновать только в смеси растительное масло-лимон-соль-сахар).
Готовьте на здоровье!

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Eugene 17]

Сделала галеты по мотивам
498. Овсяная галета с фруктами.
Вместо фруктов выступила жимолость, и в тесто хлопья пошли уже в приготовленном виде.
Не доели кашу из не требующих варки хлопьев (Алейка).
Получилось ну очень вкусно!
Ирина, вы мой вдохновитель.

Ни разу не приходило в голову сделать "крутое" тесто на каше. К сожалению, крахмала в доме не обнаружилось, поэтому был риск уделаться соком, но всё равно - беру рецепт на вооружение. Тесто отличное!
Из остатков теста сделала еще с картошкой и сыром. Пока головой вертела, дочь почти всё приговорила

[ИРРА]

Eugene 17
Огромное спасибо за весточку!
Женечка, я очень рада, что у вас получились замечательные галеты! То что дочь с аппетитом поела - высшая похвала маме, значит, было очень вкусно! Готовьте на здоровье!

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Shumelka]

ИРРА
У меня вопрос по пасторме куриной. Скажите, а можно ее в рассоле в эмалированной посуде оставит в холодильнике? а то все контейнеры слишком мелкие оказались.

[Мираж]

Shumelka
В эмалированной можно. И в нержавейке можно. В алюминиевой не стОит.

[ИРРА]

Shumelka
Мираж вам все правильно сказала. ИРА, спасибо!

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Полинария]

Лилия Лия
Деврчки в Мария ра на Мжк много увелки разной )))))

[larmak]

ИРРА
Ира, я поняла, почему мне нигде не попадалась увелка - дело в мозге - у меня картинка была, какую упаковку искать, и коробок с кашей для него просто не существовало!
Сейчас во всех магазинах вижу увелку в коробках
Чудесные галеты! За выходные сделаю.
Спасибо

[ИРРА]

larmak
Бывает!
Я беру вот такие:



Есть ещё вот такие, но я их не пробовала:

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[larmak]

ИРРА
Да, спасибо!
купила с отрубями - подумала, раз Вы особо не отметили, что их нельзя, значит подойдут

[ИРРА]

larmak
Если нет персонального запрета на отруби, то подойдут и для каши, и для выпечки. Вне обострения. Если обострение, то лучше использовать для каши хлопья без отрубей.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[stv183]

ИРРА
Доброго утра!
Ирина, хотела поблагодарить Вас за рецепт стожек, правда я его совсем диетическим сделала - с куриной грудкой. Получилось очень вкусное и сочное блюдо. Кабачок отдал сок мясу, при этом сам остался плотным (не размяк, как иногда бывает).
Спасибо за рецепт! Теперь у меня появилось новое любимое блюдо из кабачков.

_________________
От уксуса - куксятся, от горчицы - огорчаются, от лука - лукавят, от вина - винятся, а от сдобы - добреют. Как жалко, что об этом никто не знает... Все было бы так просто. Ели бы сдобу - и добрели!