Сибмама - о семье, беременности и детях

lisen@k

ИРРА
Ира, добрый вечер!
А масло можно любое растительное в эти лепешки?

ИРРА

lisen@k
Да, конечно. Я взяла горчичное из-за запаха и вкуса. А так - берите любое, какое вам нравится.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

ИРРА

Девочки! Поздравляю с наступлением весны!

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Eugene 17

Отважилась я на тыквенный чиз. Кое-как собрала все продукты вместе, а то глазом моргнуть не успеешь, то одно съели, то другое :haha:

Цедра - апельсиновая, вместо творожного сыра - творог, тыква мороженая .
Смущает меня жидкое тесто. Крахмала положила ок. 40-50 г, но всё равно жидко :-(

Вылила в силиконовую форму, поставила в духовку в емкость с водой. Жду, сижу... :-)

ИРРА

Eugene 17
Женя, держу за Вас кулачки. @@@@@@@@@@@@@
Мы вчера с дочей делали из обычной незамороженной тыквы, тесто было жидкое до безобразия. Такая вот водянистая тыква. В супе хорошо, а вот в таких блюдах - увы. Тоже увеличила количество крахмала. Ничего, сегодня уже почти съели. Хотя, конечно, вкус не совсем тот, что у более "сухих" тыкв.

Добавлено спустя 6 минут 1 секунду:

Женя, помните, из формы сразу не достаем, даем остыть, затем в холодильник настояться. Я обычно холодный перекладываю на тарелку и в холодильник. Но вот вчерашний прямо в форме и оставила. Отрезаем сегодня потихоньку пластиковым ножом, т.к. форма силиконовая. Упругости в нем не хватает, а так вполне вкусный.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Eugene 17

ИРРА
Спасибо, Ира :-)

Про не доставать сразу помню :-)

Расскажу потом, что получилось :-)

katlea

Скрытый текст:

Eugene 17

Отчитываюсь по чизкейку.

Делала маленькую порцию, поэтому тоненький. :-)

Никакого конденсата не было, сразу плотненький получился, несмотря на очень жидкое тесто. Долго был в духовке светлый, я не могла понять, в какой момент доставать. Потыкала шпажкой деревянной, внутри не жидкий, добавила жару на пару минут, чтоб наверняка.
Из формы, несмотря на рельеф вытащился легко, правда я ее на всякий случай маслом смазала.
Убрала в холодильник. Ночью попробуем. Мы пташки поздние :-)

евгения HHH

Давно вас мониторю :oops:

Сегодня маффины тыквенные (тоже основной ингредиент никто не знает)

вкусные получились))

lisen@k

Eugene 17
Женя, красивенький такой получился :-)

. И вкусный наверняка.

katlea

Eugene 17
Красивый чиз... :in_love:

_________________
Духи - это как любовь. Тут скупиться нельзя. Надо отдаваться им полностью и целиком.
(Эсте Лаудер)

Estelle

Eugene 17
ух какой классный! Хотела вам написать, успокоить, чтоб не боялись жидкого "теста", но отвлекась на работу)), не успела

Eugene 17

lisen@k
katlea
Estelle
Спасибо :give_heart:

Слюнки текут... Но пусть настоится, чтоб всё по правилам :-)

Прибило меня сегодня на десерты, пойду смородиновый пирог сварганю. Его сразу можно кушать :haha:

ИРРА

katlea
Пусть будет, формочки очень хорошие, ставятся и с мультю, и в пароварку. Может быть, кому-то пригодятся.

Добавлено спустя 1 минуту 51 секунду:

Eugene 17
Женя, какой красавец получился! :in_love:

. Надеюсь, вкус вас не разочарует. Но имейте в виду, с творогом и с творожным сыром вкус очень сильно отличается, так что, если этот понравится, попробуйте еще и второй вариант.

Добавлено спустя 3 минуты 38 секунд:

евгения HHH
Спасибо за весточку! Очень симпатичные маффины получились :in_love:

! Я рада, что рецепт у вас прижился!

Как много всё-таки людей, у которых сложилось твердое мнение, что они не едят тыкву, поскольку это не вкусно. :aga-aga:

. А я твердо знаю, что они просто не ели вкусных блюд из тыквы...

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

Eugene 17

ИРРА
Мы сладкоежки, а значит десерт невкусным не бывает :-)