Сибмама - о семье, беременности и детях

Татьяна0106

Васина
Голубцы тоже как-то с пекинской делала.
С белокочанной ни разу.

Для меня именно из сложного - рулет бисквитный.
Сколько раз я пробовала - ну никак он у меня не сворачивается :mad:

Хотя морковный по Ириному (ИРРА) рецепту замечательно получился

_________________

TatianaVit

Vassabi
оооо, вот жареная картошка - это вообще не мое. Как бы я ни старалась, у меня получается картошка-каша. Поэтому ее у нас тоже жарит муж, правда очень редко. :haha:

Для лазаньи сейчас продаются листы, не требующие варки.

Васина
тоже делала голубцы с пекинской капустой. Но для меня это все же а-ля голубцы. :aga-aga:

_________________

Oksana-mama

Vassabi

TatianaVit
я бывает мужа прошу картошку пожарить, хоть у него не так получается как я люблю, но всё же.
у меня тож каша вместо жареной картошки)))

Мартина

Vassabi
я тоже без варки такие листы использую, в этот раз решила перед укладкой в горячей воде листы подержать, у меня маловато соуса бешамель получилось, особой разницы не заметила))

Добавлено спустя 33 секунды:

твердыми листы не будут, фарш дает сок+соус бешамель

_________________
моему сыну 21 год 5 месяцев 2 дня
моему сыночку 8 лет 11 месяцев 7 дней

TatianaVit

Vassabi
вкусно получается. Листы доходят до нужной кондиции отлично.

_________________

Planetgreen

Ну вот, уже картошка под горячую руку попала :haha:

На самом деле, и пельмени не сложные, меня только время их приготовления напрягает. Из-за на один раз поужинать с ними заморачиваться ведь не будешь, на месяц сидишь лепишь, а если помощников нет, так вообще, только под сериал или фильмец какой.

Из пугающих - это да, рыба фаршированная, типа щука, но я за такое и не возьмусь, вкусно, ела, но повторять не возьмусь. Жарить рыбу тоже не люблю, но это не сложно. А так, запекаю в духовке в сливках, раз в неделю рыбу едим, правда, я разделкой не занимаюсь, это у нас мужская работа.

Мираж

Для меня не то что тяжелое, но очень затратное по времени... В последнее время этим блюдом была лазанью. Слишком много телодвижений: сделать два соуса, собрать, в духовке печь.

Еще очень трудоемким для меня стала пахлава. Да, вкусно. Но... Муторно.

Кхалисси

Клаша

Ulinita

А зачем голубцы жарить? :oops:

Мы их сразу тушим и никаких проблем :haha:

В смысле мама :mrgreen:

Я тоже картошку пожарить не могу. Одно время делала в микроволновке типа жареной, потом в мультиварке - получалось. А по человечески, на сковороде - каша :mrgreen:

_________________

Клаша

kasya160

ИРРА

Vassabi
а ты почему ничего не сказала, про то что маешься с чисткой рыбы? Мы с девочками из моей темы дружно накупили рыбочисток в СП, такие классные, никуда чешуя не летит, чистится быстро и качественно. Я уже ними всех родственников снабдила и всю кафедру :haha:

Тебе ссыль нужна?

Добавлено спустя 2 минуты 59 секунд:

kasya160

ИРРА
Это которая синенькая такая? Я в этой закупке все на ножницы засматриваюсь :aga-aga:

_________________
Я Ксения