Сибмама - о семье, беременности и детях

Eugene 17

А у меня мечта научиться варить много :aga-aga:

Сметаем всё за 1 раз, максимум за полтора :-)

Сколько не пробовала сварить большую кастрюлю супа, получается либо жидко, либо густо - золотой середины не бывает :-)

Darya

Eugene 17 Я научилась. Довольна аки слон. 4,5 литровой кастрюли нам хватало на 1 раз, максимум на 1,5. Поскольку я не считаю рациональным ежедневно убиваться на кухне - я купила 10-литровую кастрюлю. Обед на 3-4 дня обеспечен, нереальный каааайф yahoo

Васина

Darya

Васина Ну кто не хочет - может готовить самостоятельно, я не запрещаю. Желающих нема :haha:

А я жизнь положить на круглосуточную готовку - звиняйте, не планировала ))

Васина

TatianaVit

Мираж
Да, с борщом такая же петрушка. И еще, я супы всегда в мульте варю, и вот именно там у меня никак не получается сварить мало. Прям засада какая-то :haha:

_________________

Мираж

TatianaVit
Я просто банками полулитровыми меряю, сколько мне жидкости надо ) И под это количество овощи подгоняю. Получается... Кроме борща :lol:

Eugene 17

Мираж
А какой расчет овощей на борщ получается? С 1,5 л кастрюлькой нет проблем, а с
4,5 литра угадать не могу :-)

Estelle

Sweety

Я не могу психологически больше чем вчерашнюю еду есть. Как то "не свежее" и все тут.
Времени уходит не много., или готовить люблю , не знаю.
Утром могу завтрак продинамить, но к обеду девочки из школы приходят у меня всегда свеженькое. Если нужно уйти- готовлю им утром. Ужин тоже могу утром приготовить, если день занят.
Меня спасает конечно надомный характер работы. Поставил мясо и пошёл работать., или в это время убраться успею., потом сажусь работать когда уже и обед готов и дома основная (моя))))) часть сделана (пол девочки моют₽).

_________________

Инстаграм @Sveta_Poznanie

Мираж

Eugene 17
Ммммм... Ну, я специально не считала. У меня как получается. Я начинаю какие-то продукты добавлять, и оказывается, их больше, чем надо. Вот в другие супы - нормально, а сюда - гигантомания какая-то. Ну, если примерно, то начинаю так... Варю бульон, взяв 2 литра воды. Т.к. у меня скороварка, вода вообще не выкипает. На выходе получаю те же 2 литра. Беру свеклу поменьше среднего размера, среднюю морковку. Картошки чищу где-то литровую кастрюльку. У капусты отрезаю вроде небольшой бочок, а получается все равно много. Поэтому лучше с маленького начать, а если надо - подрезать. Луковицу беру больше среднего размером. Когда тушу свеклу, туда еще со стакан рассола добавляю или маринада из заготовок. Еще пара помидорок или пара ложек томатной пасты. Можно еще перец красный. Вот так и набирается большая кастрюля.

Eugene 17

Мираж
Всё так и делаю :-)

Видимо надо мне больше тренироваться , только так :-)

Пилар

Sweety
Спасибо. Очень интересно.
Мне конечно не хватает терпения и усидчивости все посчитать. Это огромный труд.
Сколько трачу не знаю, но появилось ощущение, что на продукты тратится дофига.

_________________

Glasha54

Sweety
Ну ничего себе,какая Вы молодец!Всё посчитать,подробно расписать :pyatak:

я подозреваю,у меня больше уходит,хотя едоков меньше...но на такой подвиг,наверно,не решусь :haha:

_________________
Счастье невозможно купить!Но...его можно родить!!!!

Zеленоглазая