Сибмама - о семье, беременности и детях

[Sweety]

Добрый день.
Пару лет назад я заводила тему "100 рублей в сутки на питание"
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=38011358&highlight=%EF%F0%EE%E6#38011358
и несколько раз были посты "расскажите сколько у вас сейчас уходит на питание в семье"
Рассказываю.. и показываю )))))))

Сразу оговорюсь, что у нас есть дача., а это значит, в доме есть:
- картошка, морковь, свекла, тыква
- соленая капуста
- варенья, компоты, морсы
- зелень мороженая, перец резаный мороженый и др.


Сейчас дома находятся практические все. Сын в сад не ходит, муж на больничном, девочки из школы приходят к обеду. А так получилась, что в эти 10 дней Полина болела 1 день, Катя 3 дня болела и 2 не училась, т.к. готовилась к олимпиаде. В итоге почти всегда все были / ели дома.

Покупка продуктов. Я покупаю в холидее, около дома и в Метро. В Метро езжу раз в 2 недели. В Холидее часто акции, и я почти всегда что-то беру из акционного товара. Например, снижена в 2 раза цена на творог «Простоквашино»., надо брать – потом придумаю, когда я его захочу. Даты всегда смотрю и всегда беру только свежее.
На этой неделе по акции были так же 3 творожка Даниссимо по 20 рублей вместо обычной цены 40.

Мы НЕ на диете.. ну это видно из меню..
Я НЕ претендую на то, что мы питаемся правильно. Просто ели как обычно, но я все записывала, считала и фиксировала ))


Эксперимент на 10 дней.

Соль, сахар – считаю на 10 дней - 100 рублей.
Мелочи: 10 грамм корицы, душистый горошек, имеющиеся запасы специй.. – 30р.
Масло сливочное - 2 пачки – 120
Мало растительное - считаю 2/3 бутылки –70 р.
Чай пусть будет пачка 180 р
Молоко – 4 литра – 200 рублей
Кефир 2 литра – 100 рублей
Мед -150 грамм (я покупаю банками большими, пусть будет 150 рублей)
Яблоки «Белый налив» крупные, 4 штуки 89.90
Лимоны 2 шт – 50 р.
Хлеб и хлебобулочные – 250 р
Творожное печенье 4 пачки- 180
Сыр – 110 р.
Колбаса «Докторская» 168 р палочка. (за 2- 336)
Сметана 0.5 (2 банки) – 122
Яйцо- 15 штук – 90
Мука 1 кг – 40
Манка половина пачки – 25 руб.
Каша гречневая пачка – 80 (четсно не помню цену, запасы старые…)
Кофе половина пачки (130р). Пьем я и муж, Коломбо.
Нествик какао 1/2 пачки (159.01 цена с подарочным стаканом в Метро), считаю 70 р за 10 дней какао
Карачинская 4 бутылки по 1,5 литра – 100
Майонез – 40
Овсянка чуть больше 1/2 пачки (цена пачки 62 р) считаю 35
Мандарины на 120 рублей
Мармелад – 60 рублей
Конфеты Левушка- 65
ИТОГО 2934 . – общие продукты. То, что не удобно делить по дням


Поехали.

День 1.

Скрытый текст: Показать Завтрак: овсяная каша Овсянка, соль, сахар посчитаны в общей кучке. Каши варю на воде, с добавлением молока (0.5 стакана) Яблоко режу на кубики и пассирую в сковороде на небольшом количестве слив. Масла. Добавляю чайную ложку меда и чуть-чуть корицы. К каше кусок хлеба и чай с медом Сын: данисимо творожок 20.90 Печенье Нествик какао Обед: Тыквенный суп. Тыква своя режется кубиками с морковью. В духовку на 20 минут. В это время варю чечевицу (119 в пачка) у меня ушла не полная – 100р. Когда овощи готовы, в блендере делается пюре, заливается водой и еще варится 5-10 минут. Добавляю слив. Масла и зелени Отрубной батон с маслом и сыром Полдник: бутерброд с колбасой Ужин: каша гречневая, ветчина, соленые огурцы. Чай Ветчина руанская 158.55 (доедали на след. День) остальное посчитано Скрыть

Общий день: 280 без учета общих блюд

День 2.

Скрытый текст: Показать Завтрак: Сын Творожок Даннисимо 20,90 Яблоко Мы: манная каша Молоко 0,5 литра – вода 0,5 литра Манка 1/3 пачки (посчитана) Масло сливочное, соль, сахар. Все посчитано в общей счете. Чай с лимоном и сахаром. Хлеб белый по кусочку (посчитано) Обед: суп с фрикадельками. Фарш нежный в торг. площади на 120 рублей. На суп беру ¼. Из фарша делаю фрикадельки. Пока они варятся, в духовке томится все та же тыква, которая потом отправляется в суп в виде пюре, чтобы никто из детей не догадался. В суп морковь, лук, чеснок, зелень замороженная, картошка, лапшичка (10р) Итого 130 Оставшийся фарш пассирую чесноком и небольшим количеством воды, солю и отправляю в форму. Сверху отварные рожки (50 руб в холидее) .1 яйцо и сверху сыр. Отправляем запекаться. И это у нас и обед, и ужин., потому что не доели. Итого плюсом 50 Между обедом и ужином: чай + батон + ветчина Вечером чай с печеньем (посчитано в общем списке) Кефир Скрыть

Общий день: 200. 90 без учета общих блюд


День 3.

Скрытый текст: Показать Завтрак: Спагетти с сосисками Сосиски пачка 119 р. Спагетти 60. ИТОГО 179. Сосиски варю 1 шт на человека. Режу повдоль, делаю надрезы и получаются змейки. Мы наедаемся одной. Папе еще кружок колбасы пожарили. Нам и так за глаза. Обед: На завтрак ушло 4 сосиски. Оставшиеся 6 на пирожки Тесто: молоко 1 стакан, 2 яйца, 0,7 муки, сода, соль, дрожжи Итого, сосиски, молоко, яйца, мука посчитаны.. дрожжки 15 Тесто осталось )) Был джем яблочный дома, тесто в форму, джем, корица, сверху остаток теста и вот еще одно блюдо. Суп: ребенок доел вчерашний, мы выпечку ели. Яблоко Обед он же ужин. Картофельное пюре. Картошка своя, молоко посчитано, слив. Масло посчитано, соль посчитана. 7 бедрышек куриных 204.90. Тушила с морковью и замороженным перцем. Подавалось второе со сметаной (посчитана). Еще соленые огурцы (свои). ИТОГО 204,90 Скрыть

Общий день: 398. 90 без учета общих блюд

Картошка и пара бедрышек остались на четверг



День четвертый.

Скрытый текст: Показать День 4. Четверг Завтрак: сырники Творог 2 пачки по акции 101.80 Сын Творожок Даннисимо 20,90 1 яйцо Мука Манка 0.5 стакана Обед: Суп. Мясо 264.18. использую половину. Мясо варится до состояния тушенки. Первую воду сливаю, потом заливаю второй водой, добавляю соль, растительное масло, душистый перец, лав. лист и чеснок и тушу 2,5 часа. В тушенку добавляю морковь, картошку и лапшу. Оставшееся мясо на волокна. Добавляю морковь, 3 яйца, картофель, соленый огурец и майонез, получается почти зимний салат (за горошком идти было лень)… Ужин: рыба филе трески 270 р в Метро Обваливаю в яйце (2) и муке. Кефир Скрыть

Общий день: 657 без учета общих блюд


День пятый.

Скрытый текст: Показать Завтрак Вареники с творогом и сметаной. Пачка - 70 руб. Чай с медом Обед: Борщ. Мясо 3 ребрышка на 60 р и кусочек свинины на 130 (использовала половину) 65 остальное на потом Капуста соленая, перец, морковь, свекла, чеснок, лук свои. Борщ с капустой и сухариками из серого хлеба. Сухарики делаю так: хлеб режу, в духовку, по готовности в тазик, туда сразу чеснок, соль и немного растительного масла. Прям всего чуть-чуть совсем, но аромат идет волшебный. Борща на 2 дня. Так что в субботу не варю обед.. Ужин: гречневая каша (посчитана) Куриные сердечки. Сердечки (108.26) жарю 10 минут с морковью и чесноком, добавляю ст. ложку кетчупа, заливаю водой и тушу 30 минут. Скрыть

Общий день: 304 без учета общих блюд

Добавлено спустя 4 минуты 45 секунд:

День шестой.

Скрытый текст: Показать Завтрак: блинчики с вареньем 3 яйца / 0,5 литра молока / мука /соль, сода /раст. масло / слив. масло- все посчитано Чай Обед. Подвожу итог: суп остался Гречка осталась. Колбасы немного осталось Детям гречка с молоком, папе с колбасой Морковные оладушки Ужин: Овощи «летние» 79 рублей пачка. Я добавляю еще свое, что есть (замороженные кабачки, тыква, картошек парочку кубиками, зелень) Чай с печеньем Скрыть

Добавлено спустя 2 минуты 34 секунды:

День 7.

Скрытый текст: Показать Завтрак: чай с печеньем Творог простоквашино (51), 2 ложки сметаны посчитаны, пол ст.ложки сахара Обед суп: оставшийся кусочек свинины (65), добавила еще косточку (со старых запасов) Перец свой, лапша (10р) , картошка своя, зелень своя., соль, чеснок Ужин: Круглая картошка с зеленью Целая курица (270 р), запеченная в духовке с чесноком и специями Мороженое 1 кг -120р, варенье свое, корица Общий день: 506 без учета общих блюд Скрыть

Добавлено спустя 5 минут 23 секунды:

День 8.
Завтрак: каша овсяная (посчитано), хлеб, чай

Скрытый текст: Показать Обед: вчерашний суп. Всем хватило Оставшаяся со вчера картошка (довольно много) и остатки небольшие курицы. Ужин: свинина кусок на 260 р., натерла с солью, чесноком, специями, внутри чеснок и 2 горошка душистого перца. На 2,5 часа в духовку. Салат из отварной свеклы с растительным маслом. Облепиховый морс Кефир Скрыть

Общий день: 260 без учета общих блюд

Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:

День 9.

Скрытый текст: Показать Завтрак: чай, кофе Бутерброды Печенье Обед: говядина (160р), до состояния тушенки., морковь, чеснок, душ. Перец, картошка, лашпа. Чай с мармеладками Ужин: рагу: 2 кусочка филе курицы (60), овощи карибские (115,63) морковь своя, картошка своя. Скрыть

Общий день: 335 без учета общих блюд



День 10.

Скрытый текст: Показать Завтрак: омлет Яйца 6, молоко 2 стакана, сода, соль, хлеб Обед: голубцы Фарш нежный на 218 рублей Рис (пол стакана) – 20 Капуста -80 В соус морковь, чеснок, 1 помидор (крученый, замороженный) Ужин они же + салат из огурцов со сметаной (2 огурца = 54.5р). Скрыть

Общий день: 373 без учета общих блюд




ИТОГО 6 337 за 10 дней
делим на 10 дней = 633,7 рублей в день
делим на 5 членов семьи= 127 рублей в сутки

Я считаю, мы съели очень много
всякие вареники можно и не покупать, делать самой (что я часто и делаю),
вообще у нас еще осталось продуктов..
И мед "округлила", мы меньше съели, и конфеты еще в школу носила дочь..

В общем, опыт есть опыт, 127 получилось на ноябрь 2015

_________________

Инстаграм @Sveta_Poznanie

[Darya]

Sweety Не лень же Вам все это фотографировать и записывать

Не вчитывалась в состав блюд, но что сразу бросилось в глаза - что это за чай по 80 р. пачка?
Ну и фрукты - на 5 человек на 10 дней 4 яблока и 1-1,5 кг мандаринов? Хм...нам на 2 дня этого хватит, да. На те же 5 человек ))

У нас получается 17000 + 2 детсадовца (которые не забывают ужин дома съедать в полном объеме плюсом к садовскому питанию). Взрослые полностью дома, общепит исключен полностью.
Но дачи нет - продукты покупные 100%.
Но продукты я беру подороже - пачка Ахмада нынче 250-292 р. в Ашане, мало сливочное не дешевле 104 - 110 р. за пачку.
Колбасы и сыры не беру, сразу оговорюсь - на сыр за 1000 р. и выше у меня бюджет не рассчитан, то что подешевле - пластилин вкуснее

[Svetlik]

интересно!

_________________

 

[Darsi]

Каша с добавлением полстакана молока - это круто!!!
А компоты- морсы детям каждый день не нужны?
Утром чай, на полдник чай, вечером чай.

Хотя... по Вашей логике компот или морс будет бесплатным (это же с дачи)!

[Sweety]

Я чаи беру простые без добавок, которые завариваются. Почти все по акции )
т.к. мне нет разницы Дилмах или Акбар , а акции в Холидее на чаи почти всегда есть




Каши я варю на воде. Я вроде писала. Потому что просто на молоке мне не нравится. Варю на воде и добавляю молоко )


Компоты пьем каждый день. См выше: у нас они свои. ВСЕ. Есть компоты, есть варенья, есть крученая облепиха и смородина с сахаром, которые как раз разводятся в компоты и морсы.
Сын пьет минералку и чай с печеньем в основном.

_________________

Инстаграм @Sveta_Poznanie

[Darsi]

Sweety,
ну так надо считать в питание плату за участок, удобрение участка, 30 кило сахару, которые тратятся на варенье в год, газовый баллон, который тратится, чтобы все это переработать, плату за овощехранилище.
Либо тогда свои огурцы, тыкву и чеснок переводить в магазинные, чтобы была адекватная картина по стоимости питания в день.

[Sweety]

Darsi
Спасибо за мнение
Считала, прежде всего, в продолжении своего ранее опубликованного поста..

То, что у меня есть дача и на ней растут овощи и фрукты, я писала сразу.
Это действительно помогает меньше тратить повседневно. Но конечно, расходы на это летом есть. Однако, переводить в магазинные цены не целесообразно.

Добавлено спустя 4 минуты 13 секунд:

Darya
Сливочное масло в Метро брала в последний раз по 60 рублей., тоже спец цена какая то была

_________________

Инстаграм @Sveta_Poznanie

[kyssika]

[Леся:))]

Sweety

[kyssika]

Sweety

Здесь видимо опечатка:
ИТОГО 6 337 в неделю 
делим на 10 дней = 633,7 рублей в день 

[Sweety]

Дача бы была в любом случае, выращивалось бы на ней что-то или нет..
детям воздух нужен, хоть как.

Облепиха и красная смородина растут годами. Собираешь ягоду, крутишь, добавляешь сахар, разливаешь по пластиковым бутылкам. Расходы только сахар. А стоить на рынке крученая облепиха с сахаром я думаю будет дорого очень.

Добавлено спустя 59 секунд:

kyssika
Да, за 10 дней ..

_________________

Инстаграм @Sveta_Poznanie

[Darsi]

Домашнее выйдет не дешевле магазинного.
Как вспомню, во сколько поликарбонат на парники обошёлся
А чтобы полностью обеспечить на зиму овощами и ягодой целую семью, с картошкой, тыквой - это явно участок больше шести соток, и плата за него соответствующая. Плюс наёмные рабочие для копки картошки - не сами же Вы ее копаете и в погреб сгружаете.

[Мираж]

Леся:))

[Sweety]

Мы примерно 6- 6,5 за 10 дней тратим на продукты
это в месяц получается 18- 20 тысяч.

Добавлено спустя 2 минуты 25 секунд:

[Леся:))]

Sweety