Новости сайта и форума Sibmama 
ПЕСНЯ В ПОДАРОК. КОТОРУЮ НЕ КУПИШЬ В МАГАЗИНЕ
Расскажите немного о близком человеке: как его зовут, за что вы его любите, что хотите пожелать. На основе вашей идеи можно создать персональную песню для мамы, папы, ребёнка, мужа, подруги или коллеги.
Всё из кабачка. Кулинарный флешмоб
Гюльчехра
флешмоб с 17 по 23 августа 2015

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Жула
Академик
Академик

На сайте с 24.06.09
Сообщения: 18817
В дневниках: 18
Откуда: г. Новосибирск.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Авг 18, 2015 18:45     Ответить с цитатой

И у меня готов ужин :eat:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Aushnica
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 30.07.14
Сообщения: 561
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Авг 18, 2015 19:57     Ответить с цитатой

:haha: у всех с гречей
Вот и у меня стоит запаривается к ужину

Гюльчехра тож готова, только до этой недели мы называли её хлебной курицей :oops:
Делала по рецепту с первой странички, взяла белое и красное куриное мясо, только тушила в грибном бульоне (вчера лисички на зиму заготавливала, как раз остался), ну и сметанки положила грамм 150 всего
Запах и вкус отменный :give_heart:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
НаттиЯ
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 13.09.13
Сообщения: 520
Откуда: г. Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Авг 18, 2015 20:59     Ответить с цитатой

А я к рецепту добавила сами грибы, а не бульон(обжарила с луком). И на гарнир-молодой картофель отварной. Получилось очень даже ничего! ;)
_________________
Мне нравится мой возраст! Уже все поняла, а забыть ещё не успела.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
zinakowa
Профессор
Профессор


На сайте с 18.10.09
Сообщения: 5874
В дневниках: 44
Откуда: Центр,пл.Калинина.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Авг 18, 2015 21:26     Ответить с цитатой


А вот и моя курица, готовила по рецепту Мираж.
Взяла не курицу целиком, а запчасти, крылья, ноги и хвост грудку. В следующий раз возьму только ноги, грудка суховата, а крылья жирноваты :aga-aga:
Лука взяла много, огромную 600гр луковицу, сметана 20%, специи-смесь перцев,паприка, чеснок на мой взгляд был лишний, хотя я его очень люблю :aga-aga:
Пожалуй гюльчехра вполне может стать любимым блюдом ;) :love_sibmama:

Добавлено спустя 14 минут 11 секунд:

Мираж
Скрытый текст:
Скажите, а кто выбирает блюда для флешмоба? :oops:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
L_a_r_i_s_i_k
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 06.03.09
Сообщения: 373
В дневниках: 2
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Авг 18, 2015 23:35     Ответить с цитатой

Название прям интригующее ;) сегодня семью (и себя конечно) порадовала. Очень вкусно! В вскр день рождения будет, думаю, что гостей буду кормить в том числе и этим чудо-блюдом! Вкусно, стоять над ним не надо, вообщем то, что надо!
Мираж, спасибо за ФМ!
Ну и мое произведение. Что то среднее между рецептом Мираж и ИРРА. Полкило окорочков (2 штуки), 350 мл воды, 350 мл молока. Все в кастрюлю. Как ИРРА потушила лук в жидкости из кастрюли. В 3/4 стакана развела 1 ст.ложку (с горкой) муки, соли и сушеного укропа. В конце варки добавила в кастрюлю готовый лук и разведенную муку.
Семья довольна!


_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Света-Лана
Студент
Студент


На сайте с 22.05.10
Сообщения: 2442
В дневниках: 187
Откуда: Белгород
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Авг 18, 2015 23:39     Ответить с цитатой

И я приготовила в мультиварке. И на гарнир у нас сегодня гречка как у всех :lol:



Получилось вкусно, но не хватает мне ароматов немного. В следующий раз обязательно добавлю еще каких-нибудь специй(карри, например) или грибы - они так и просятся сюда.
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Oksana-mama
Академик
Академик

На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14959
В дневниках: 2851
Откуда: Новосибирск - Испания
Карта № 921773
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Авг 19, 2015 8:16     Ответить с цитатой

kose писал(а):
Доброе утро! А из свинины можно приготовить? Нет у меня дома курицы, да и сметаны тоже нет. А вот свинина и молоко есть. Лень в магазин идти сейчас.

У меня вот лука не оказалось.
Так из-за этого Гедлибже до работы в магазин за 1 луковицей намылилась!
_________________
Консультант-аналитик 1С
...
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
EnotWhyNot
Душевный друг 2021
Душевный друг 2021

На сайте с 15.01.11
Сообщения: 14523
В дневниках: 36
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Авг 19, 2015 8:47     Ответить с цитатой

а я часто подобное блюдо делаю когда из курицы, когда просто грудки беру когда жирное не хочется, муж любит его но именно со спагетти. у меня была просто курица в сметане, теперь буду называть гюльчехра...запомнить бы название))
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ЩУЧКИНА
Студент
Студент


На сайте с 04.09.10
Сообщения: 2906
В дневниках: 10
Откуда: Тихий поселок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Авг 19, 2015 9:48     Ответить с цитатой

Сдалала вчера как aliina писала. Получилось очень вкусно, удивляюсь, почему этого простого и вкусняцкого блюда до сих пор не готовила :aga-aga: На гарнир был рис, вот в тарелке сфотать не успела, все смели.

Вместо муки добавила манку, и на наш вкус, жидкости многовато, в следующий раз буду поменьше делать.

ИРРА
Скрытый текст:
В горбушу тоже чеснок добавляли?
_________________


Изготавливаем мебель на заказ по индивидуальным размерам. Тел. 89134847419.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 29638
В дневниках: 84
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Авг 19, 2015 10:34     Ответить с цитатой

ЩУЧКИНА
Скрытый текст:
Да, совсем чуть-чуть
.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Oksana-mama
Академик
Академик

На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14959
В дневниках: 2851
Откуда: Новосибирск - Испания
Карта № 921773
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Авг 19, 2015 10:53     Ответить с цитатой

smilensk писал(а):
у меня была просто курица в сметане, теперь буду называть гюльчехра...запомнить бы название))

:haha: :haha: :haha:

Я тоже ее сегодня приготовила!!!
Правда телефон в ремонте, фотоаппарат у сына. Сфотать не могу
Но я готовила с индейки :oops:
_________________
Консультант-аналитик 1С
...
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Милая людям
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 25.06.12
Сообщения: 3206
В дневниках: 7
Карта № 012726
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Авг 19, 2015 11:01     Ответить с цитатой

Мираж
Спасибо большое за рецепт! Приготовила на ужин,правда готовила в мультиварке на режиме "Тушение" 1 час. Ну какая же вкуснятина!Слопали все с удовольствием. На гарнир была отварная картошка. Теперь этот рецпт у меня в разделе "палочка-выручалочка" Простой, быстрый,незатратный, а самое главное ну ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! :give_heart: :love_sibmama:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
sensorik
Академик
Академик

На сайте с 04.10.08
Сообщения: 13747
В дневниках: 246
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Авг 19, 2015 11:16     Ответить с цитатой

Мираж писал(а):
ИРРА

Скрытый текст:
Я не любитель рыбы. Но судака, тушенного с луком в сметане, просто обожаю!

Скрытый текст:
а у меня сейчас такая же гюльчехра их минтая. Кто бы мог подумать, столько лет готовлю, а это оказывается гюльчехра :058:
_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
татьяна серебренникова
Студент
Студент

На сайте с 12.08.13
Сообщения: 2358
В дневниках: 37
Откуда: Барнаул Авиатор
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Авг 19, 2015 12:38     Ответить с цитатой

Добрый День! Подскажите пожалуйста, вчера приготовила гюльчехра, очень понравилось, вот только сметана хлопьями свернулась. Брала сменану 15%, как надо делать чтобы сметана не свертывалась?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 113882
В дневниках: 60287
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Авг 19, 2015 12:46     Ответить с цитатой

татьяна серебренникова
Она будет свертываться. Ничего страшного. ТОлько вид не слишком презентабельный.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 4 из 10 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах