Сибмама - о семье, беременности и детях

Линек

3 кг кабачков
10 зубчиков чеснока
100 гр сахара
1 ст.л. соли
300 гр раст масла
250 гр томатной пасты
250 гр майонеза
1 ч.л. эссенции
===================
кабачки,чеснок на мясорубке,добавить все кроме уксуса
тушить 1 -1,5 часа, за 5 мин до готовности добавить уксус
закатать и в шубу :-)

я перед уксусом блендером прохожусь и тогда нежнейшая вещь получается :shuffle:

Добавлено спустя 4 минуты 52 секунды:

кстати морковку добавляла-цвет красивше получается :-)

_________________

BabaNura

привет, девы!
Хеладка, поправляйся, соседушка!!!
Девы, вчера катались в лес, груздей нет, все выкошено, свежих не наросло...ни одной лисички...Привезли три ящика подберезовиков и подосиновиков. Вчера нажарила, сегодня сушить настрогали)))

olga_nsk2012

Вечерний приветик, вот и я, пришла из консерватории: сварила кабачковой икры порцию и компотики из ранетки начали катать :-)

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:

С новосельем кстати :oops:

Лаперуза

Икра кабачковая.

3кг кабачков+0.5кг лука+10зуб.чеснока перекрутить.Добавить 300гр. томат.паста "Помидорка"+200гр.майонеза"Провансаль" варить 1час на медленном огне.Добавить 1лавр.лист,чёрный молотый перец-0.5ч.л.,сахара-0.5стак.,соли-1.5ст.л.с горкой ,подсолнечного масла с запахом-1стак..
Разложить в стерилизованные банки ,поставить в теплое место не переворачивая.
а это мой рецепт

и без уксуса

_________________

Линек

Лаперуза
надо опробовать :shuffle:

_________________

marusja0109

Лаперуза
Линек
Вот спасибочки :give_heart:

завтра мне точно не отвертеться от икры

Reena

Всем добрый вечер!
Надо попробовать сделать икру, а то всё покупная, да покупная

нина45

Линек
Лен, а кабачков уже чищенных 3 кг?

_________________
Желание- это тысяча возможностей, а не желание- это тысяча причин.

Felada

BabaNura
Цветуечки забрать не забудь!
:give_heart:

VINALI

что все спать легли?
а я молодость вспомнила, старенький комп подключила :haha:

именно комп, а не бук :aga-aga:

ой проводочков то

непривычно, монитор толстенький, тяжеленький :haha:

деть сказал, что он за компом впервые в жизни сидит, в школе и то моноблоки

много хороших рецептов :aga-aga:

http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=32003015#32003015

вы там Катино сообщение почитайте :haha:

ЭР и В

VINALI
комп стационарный - в бытовом плане практически исчезающее явление, как пейджер :-)

Reena

VINALI
к себе в темку "Убираю старое, приобретаю новое" зайди

Добавлено спустя 3 минуты 48 секунд:

видимо спать убежала

Felada

Доброе утро девулечки ! :give_heart:

Li_r

Утро доброе, девчата!

marusja0109

Всем привет!
Felada
Как там у тебя дела, Ольчик?