Сибмама - о семье, беременности и детях

[safonovayana]

Ксеньчик
natibest
Мне и мяса не надо, когда жарим грибы)))

_________________

[Di_Len]

салат фрунчеза со свеклой

Скрытый текст: Показать свеклу отварить, потереть на корейской терке фрунчезу залить кипятком, оставить на 5 минут, слить, остудить, порезать кунжут поджарить заправка 1-2 ст.ложки лимонного сока 1ст.ложка бальзамического уксуса 1-2 ст.ложки соевого соуса 2-3 ст.ложки масла 1 см натертого имбиря или чеснока. Скрыть

[safonovayana]

Пирог
Начинка: капуста, морковь, кабачок. Заливка: 3 яйца + сметана + соль + мука + сода гашеная и кунжут сверху для красоты.
Противень смазать растительным маслом, уложить мелко порезанную капусту, морковь на терке, кабачок на терке и залить заливкой.
Ее я взбиваю в блендере до однородной массы, добавляю соду, гашеную уксусом и заливаю.
Сверху кунжутом посыпаю. Выпекать минут 20. Очень быстро и вкусно!!!

_________________

[safonovayana]

Куриное филе нафаршировали кабачком и помидорами. Вкуусно! Без гарнира!

_________________

[Кхалисси]

safonovayana
Какая красота! А заливку какую делали?

[safonovayana]

Кхалисси
Чего там только нет
Сметана, сливки, горчица, зелень, специи.
В блендере смешала, добавила рубленую зелень и залила.

_________________

[Аня Е.]

safonovayana
Ян...А пирога в разрезе, нет фотки?

[safonovayana]

Аня Е.
Съели сразу

_________________

[Gerbera_Z]

Семга с запеченным картофелем и с соусом из каперсов



Семгу посолила, поперчила, обжарила на сковороде-гриль. Картофель помыла, разрезала, обмазала оливковым маслом, посыпала прованскими травками и выпекала в духовке.
Для соуса: измельчить каперсы, маринованный лук (лук залить оливковым маслом и лимонным соком и оставить на ночь), все смешать, добавить немного лимонного сока и оливкового масла.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

[Lyana_taifiperfumes]

🍆🍆🍆Кабачки фаршированные...Крошка-картошка🍆🍆🍆
Кабачки -2шт.
Помидор-2шт.
Лук-1шт.
Чеснок-4зубчика.
Зелень
Соль.
Нарезать кубиками мякоть кабачков, помидоры, лук. Чеснок мелко порубить.
Обжарить до золотистого цвета лук и отправить к нему кабачки и помидоры. Потушить до готовности, добавить чеснок и зелень. Соль по вкусу. Получившейся начинкой начинить кабачки и поставить в разогретую духовку на 40мин. Как только кабачки станут мягкими, посыпатт сыром и снова в духовку на 5мин.
🎃🎃🎃
Крошка-картошка.
Картофель крупный— 2шт.
Масло сливочное
Сыр Гауда
Соль и перец.
Приготовление
Картофель помыть хорошенько, высушить на полотенце.
Наколоть вилкой в нескольких местах.
Обвернуть в фольгу и выпекать на 200-250 градусов в течении часа.
Пока картофель запекается приготовить салат какой вы любите. Я готовлю всегда "Крабовый".
В этот раз без салата делала, вместо него кабачки).
Готовый картофель раскрыть и удалить верхнюю кожуру. Фольга в раскрытым виде оставляем.
Размягчить вилкой, добавить сливочное масло, соль и перец по вкусу. Вилкой снова хорошенько размять.
Посыпать твердым сыром, отправить духовку на 3-5 минут.
При подаче выложить салат на каждую порцию картошки.
Приятного аппетита! 🍴

Добавлено спустя 7 минут 34 секунды:

KisaL
Приложение такое. Есть в вк, если через комп или в телефонах приложение. В вк-аватан, в телефонах фотоколлаж или инстасайз тоже есть коллажи.

_________________
100% оригинал => https://forum.sibmama.ru/profile.php?mode=viewprofile&u=298740

[Alexandr_Novosibirsk]

[natibest]

[Кхалисси]

А я вчера делала запеканку с кабачками. Вкусно и сытно, подходит для низкоуглеводного питания.
Слои: кружки подрумяненных на сковороде кабачков, фарш (у меня смесь свиного и куриного) с луком и чесноком, обжаренные с луком ломтики шампиньонов, снова кабачки. Каждый слой чуть посолить, в фарш можно добавить специй по вкусу. Заливка как для мусаки: 3 яйца посолить, добавить 4 - 5 ст.л. сметаны и граммов 150 или чуть больше тертого сыра.

Прошу прощения, но не получается у меня красиво фотографировать запеканки и лазаньи.

[safonovayana]

Alexandr_Novosibirsk
natibest
Да, очень сочные
Эту идею привез муж из Краснодара. Они в сметану добавляют адыгейскую соль с зеленью.
Теперь и мы такую получаем посылкой и делаем. Вкусно!!!

_________________

[Gerbera_Z]

Пирог с помидорами и адыгейским сыром



Тесто как для пиццы: мука 1,5 стакана, вода 100 мл, оливковое масло 3 ст.л., соль 1/2ч.л., соды 1/3ч.л. Замесить тесто, дать полежать 20 минут. Можно взять готовое слоеное тесто.
Начинка: адыгейский сыр 250 гр, 2 крупных помидора, любой томатный соус. Адыгейский сыр натереть на крупной терке, смешать с соусом ( я намазала соус на тесто, а затем выложила сыр, но лучше смешать), выложить на тесто, затем выложить порезанные кружочками помидоры. Посыпать прованскими травами. Выпекать при температуре 200 градусов 20 минут.



Очень вкусно!

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов