Сибмама - о семье, беременности и детях

[Oksana-mama]

[Карта № 921773]

[Крошка Маргошка]

[miskaoff]

А как козочку задобрить. В прошлом году на стол ставили авес и сено, а в этом году капусту?

[Крошка Маргошка]

miskaoff
зелень, деревянную посуду можно поставить

_________________


Ищу палеонтолога для подготовки к олимпиаде в МГУ

Успех не окончателен, неудача не фатальна, значение имеет лишь мужество продолжать (У.Черчилль)

[maria.sherstneva]

miskaoff
надо побольше овощных, фруктовых блюд и поменьше мяса, козочка не мясоед...
Вот нашла на просторах интернета

Скрытый текст: Показать Пусть на столе будет как можно больше зелени и фруктов, прекрасным дополнением к ним будет ассорти из разных видов сыра. Сладкоежки, радуйтесь: торт со сливками, суфле и другие десерты на основе молока отлично впишутся в концепцию праздничного застолья. А еще астрологи рекомендуют поставить на стол деревянную тарелку или даже разделочную доску с ломтиками свежего хлеба. Скрыть

_________________
НА РАБОТЕ - ЗАВАЛ, Прошу прощения если СРОЧНО - ЗВОНИТЬ!!!! Спасибо за понимание.)))

[Варвара Плюшкина]

miskaoff
Тема вам в помощь, наши девушки давно узнали, как встречать НГ.
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=54381349&t=1032352#54381349

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[Катерина ВВ]

Тоже с меню еще полностью не определились, так только примерно:
крабовый салат для сына
салат из пекинской капусты, груши, обжаренной куриной грудки с соусом карри
оливье может быть или какой-нибудь другой салатик
картофель отварной
муж хочет запечь ножку баранью
конфеты
мандарины

_________________
Могу предложить на обмен новые товары для рыбалки

[Карта № 019210]

Тоже с меню еще полностью не определились, так только примерно:
крабовый салат для сына
салат из пекинской капусты, груши, обжаренной куриной грудки с соусом карри
оливье может быть или какой-нибудь другой салатик
картофель отварной
муж хочет запечь ножку баранью
конфеты
мандарины

_________________
Могу предложить на обмен новые товары для рыбалки

[may-lyudmila]

[Карта № 005729]

[Унау]

К разговору о совместимости продуктов. Майонез давно уже покупаем только на НГ для селёдки под шубой - муж любит. Иногда делаю "майонез на молоке", когда хочется чего-то такого, где без майонеза ну никак. Прочитала на поварёнке, что некоторые и селёдку с таким "майонезом" делают. Вот, думаю, попробовать или не искушать судьбу? Никто не делал так?

_________________
Была на выставке гадюк... Вернулась с медалью и грамотой!!! 

[Варвара Плюшкина]

Я предварительно набросала список , но будут еще изменения.

1. Закуска из ананасов и креветок
2. мясной салат с гранатом.
3. ?
4. ?
5. отбивные - это каждый год делаем
6. утка , скорее всего в вишневом соусе
7. Шашлыки
8. торт Крокембуш - по другому уложу
9. торт Муравейник - без него НГ не НГ
10. парфе - еще не придумала с чем

11. на 7 января сделаю Чизкейк с печеньем oreo

В этом году не хочу делать "обжираловку" на ночь , а то потом спать не возможно.
Хочу сделать 1-2 салата , отбивные, утка (кто что будет) - ранний ужин. Что-то типа проводов старого года.

А уже закуска, салат и шашлыки - на сам НГ.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[ma1974]

Варвара Плюшкина
пожалуйста, дайте рецепт вишневого соуса для утки, я обычно делаю брусничный, тоже вкусно, вот хочется попробовать Ваш вишневый...

[Варвара Плюшкина]

ma1974
Делала вот по этому рецепту. Не стала переписывать себе. Рецепт очень простой, но очень вкусно получается.
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=1650918#1650918

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[ma1974]

Варвара Плюшкина
спасибо

[Rizotto]

Классная тема!

Мы с большой компанией будем отмечать, салаты распределили примерно, но от традиций никуда не деться - шуба и оливье непременно

Я думаю сделать такой:
отварная курица
чернослив
грецкие орехи
апельсин (мякоть очищенная от пленочек, добавлять перед подачей)
заправка - майонез+сметана 50 на 50

главное- не забыть посолить курицу в процессе варки (а то я учудила несоленый салат на др дочери )

_________________

_______________________
Бог не сможет благословить ваши шаги, если вы не переставляете ноги... (с)

[Льесальвхейм]

МамаМедвежат
Сделайте домашний майонез на перепелиных яйцах и с лимонным соком. Все лучше чем химкоктейль покупной.

_________________
Характер мой - отменно голубиный
И ласточки в душе моей галдят.
Но дальше простираются глубины,
Где молча птеродактили сидят.