Новости сайта и форума Sibmama 
ПАРАДОКС ДЖЕВОНСА: КОГНИТИВНЫЕ ИСКАЖЕНИЯ И ПРОФЕССИИ БУДУЩЕГО
«Нейросети сдали экзамен на юриста!», «ИИ уже сам пишет код!», «Зачем платить репетитору по английскому, если машина переводит синхронно?» Кажется, через десять лет на рынке труда останутся только курьеры и сантехники, а наши дети пойдут мести улицы.
Выдыхаем. Это классическая катастрофизация — и очередное когнитивное искажение нашего восприятия
Как сделать двухъярусный торт?
На страницу 1, 2  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кондитерская, пекарня
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Stasyukn
Ясельки
Ясельки


На сайте с 16.10.10
Сообщения: 8
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Окт 27, 2010 12:28    Заголовок сообщения: Как сделать двухъярусный торт? Ответить с цитатой

я так понимаю,что если просто поставить друг на друга - то просядет. Как сделать правильно?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
llampa
Детский сад
Детский сад


На сайте с 16.06.09
Сообщения: 197
Откуда: Новосибирск юго-западный
Карта № 004858
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Ноя 02, 2010 0:11     Ответить с цитатой

Давным -давно, делала медовый двухярусный торт, и ничего не проседало...
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Юдита
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.07.08
Сообщения: 1381
В дневниках: 49
Откуда: г.Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 03, 2010 19:59     Ответить с цитатой

Девочки, здравствуйте.
:-) Хочу показать как делается двухъярусный торт, в моём исполнении.
Понимаю что опоздала с помощью, но вдруг кому-нибудь пригодиться.
Прошу прощения за качество фото, процесс приготовления был ночью.

1. Для верхнего яруса вырезаем из фольгированного картона окружность, диаметром равного (или +5 мм) верхнего яруса, на неё укладываем торт.


2. Покрываем мастикой нижний тортик.


3. Отмечаем как встанет на него верхний ярус.


4. Втыкаем деревянные шпажки (3-6 шт. взовисимости от величины верхнего яруса, у меня будет 4 шт._


5. Обрезаем вровень с поверхностью тортика.


6. Покрываем мастикой верхний ярус. Ставим его наверх.



7. Декорируем место стыка верхнего и нижнего яруса



Ну вот и всё. :-)
ТО что получиться в конце покажу завтра ;)
_________________
Кондитерские курсы для любителей подробности в дневнике))) https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=371397



⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Ласковая Солнышка
Студент
Студент


На сайте с 09.09.08
Сообщения: 2880
В дневниках: 2
Откуда: Новосибирск, Ж/д район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 03, 2010 20:03     Ответить с цитатой

Юдита
Юля, молодец что сделала МК,5ballov а то на пальцах тяжело объяснять, а про фото МК при сборке многоярусного всегда забываешь. :oops: :aga-aga:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
Джулия
Профессор
Профессор


На сайте с 05.09.05
Сообщения: 5472
В дневниках: 167
Откуда: Кольцово
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 04, 2010 3:19     Ответить с цитатой

Наверное будет Человек-Паук ? ;)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
doknata03
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.04.09
Сообщения: 1000
Откуда: Омск ст.Московка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 04, 2010 9:22     Ответить с цитатой

Юдита
Спасибо за Мк. А 4х ярусный по той же технологии делать? фольгированный картон это тот что в канц товарах продают?? Его нужно чем нибудь оборачивать?
_________________

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Юдита
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.07.08
Сообщения: 1381
В дневниках: 49
Откуда: г.Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 04, 2010 12:09     Ответить с цитатой

Ласковая Солнышка
Настюнь пожалуйста :-)

Джулия
Ага он, паук :-)

doknata03
Фольгированные картонные подложки под торт продаются в Апексе, в Делизе :-)
Да, 4-х по такой же технологии :-)

Ну вот собственно и законченный вариант торта :-)

_________________
Кондитерские курсы для любителей подробности в дневнике))) https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=371397



⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
doknata03
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.04.09
Сообщения: 1000
Откуда: Омск ст.Московка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 04, 2010 12:37     Ответить с цитатой

Юдита
Эх, если бы я жила в новосибе, обязательно бы там купила :aga-aga: Только в Омске у нас такого нет. А обычный фольгированный картон из канц товаров не подойдет?
_________________

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Юдита
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.07.08
Сообщения: 1381
В дневниках: 49
Откуда: г.Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 05, 2010 9:22     Ответить с цитатой

doknata03
я НЕ ЗНАЮ :-)
Может вам посылочку в томск организовать?? ;)
_________________
Кондитерские курсы для любителей подробности в дневнике))) https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=371397



⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
doknata03
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.04.09
Сообщения: 1000
Откуда: Омск ст.Московка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 05, 2010 12:08     Ответить с цитатой

Юдита писал(а):
doknata03

Может вам посылочку в томск организовать?? ;)


было бы просто здорово. только мне торт к 26 нужно делать, успеет посылка дойти то? :o
_________________

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Юдита
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.07.08
Сообщения: 1381
В дневниках: 49
Откуда: г.Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 05, 2010 12:26     Ответить с цитатой

doknata03
Вам ЛС
_________________
Кондитерские курсы для любителей подробности в дневнике))) https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=371397



⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Natysja
Академик
Академик


На сайте с 27.04.10
Сообщения: 10316
В дневниках: 1007
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Фев 08, 2011 13:43     Ответить с цитатой

Девочки, всем добрый день!!!!
Подскажите пожалуйста, а второй ярус по первому не будет двигаться? :oops:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
пасолик
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 25.02.10
Сообщения: 251
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Мар 17, 2011 18:09     Ответить с цитатой

Простите меня я не очень поняла(подложка кладется сверху на нижний ярус, а потом на нее накладывается мастика?А как тогда потом картон шпажками проколоть?А можно так сделать чтоб верхний ярус не по середине был, а сдвинут к одному краю?Заранее огромное спасибо за ответ!
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Теюшка
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 05.04.11
Сообщения: 850
Откуда: Барнаул Торты На Заказ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 21, 2011 13:44     Ответить с цитатой

Юдита
Спасибо за МК!!! А то руки чешутся, а глаза боятся..:) Буду пробовать!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
жо523
Ясельки
Ясельки


На сайте с 19.11.14
Сообщения: 1
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 19, 2014 1:13    Заголовок сообщения: Re: Как сделать двухярусный торт? Ответить с цитатой

Stasyukn писал(а):
я так понимаю,что если просто поставить друг на друга - то просядет. Как сделать правильно?



Скажите обязательно ставить деревянные шпажки или можно обойтись и без них?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кондитерская, пекарня
Страница 1 из 2 На страницу 1, 2  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах