
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Simfonia
Академик

На сайте с 28.07.07 Сообщения: 23997 В дневниках: 34 Откуда: Ekaterinodar Kuban - Nsk Syberia
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Кристалл
Академик

На сайте с 23.11.09 Сообщения: 15336 В дневниках: 1816 Откуда: Все моё - в Ника-логистикс.
|
 Добавлено: Пн Ноя 17, 2014 15:42 |
|
|
Улля
а точно масло?
по такой цене на спред похоже. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Улля
Академик

На сайте с 25.05.09 Сообщения: 18727 В дневниках: 29 Откуда: НСК, м.Кр.проспект-м.Гага ринская
|
 Добавлено: Пн Ноя 17, 2014 16:14 |
|
|
Кристалл
обратите внимание в маге который сперд там и написано спред, а на этих написано масло из сливок, причем не растительных
Добавлено спустя 5 минут 18 секунд:
а вообще нормальное масло при комнатной тем-ре как должно себя вести? сохранять форму? быть пластичным? или наоборот форма остается ,но есть растекшиеся края?
и при замерзании должно ли крошиться или оставаться пластичным?
я помню в детстве, жила в маленьком городке, был свой гормолзавод, так масло крошилось, когда было заморожено. а потом как то мама купила голландское, так меня удивило то что оно было пластичное. не крошилось  _________________ 3D-печать и 3D-дизайн, 3D-Сканирование. Моделирование-индивидуальное изготовление изделий из пластика, жмите на WWW или пишите ЛС |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
GIDKOVA
Студент

На сайте с 04.08.11 Сообщения: 2009 В дневниках: 1
|
 Добавлено: Пн Ноя 17, 2014 16:15 |
|
|
И я послушаю  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Мираж
Наш человек

На сайте с 16.03.09 Сообщения: 112514 В дневниках: 58499 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
 Добавлено: Пн Ноя 17, 2014 16:52 |
|
|
Улля
При комнатной температуре натуральное масло начинает после морозилки "отходить" гораздо позже маргарина. Минимум полчаса после морозилки масло твердое. Маргарин же быстро начинает размягчаться.
Замороженное натуральное масло после заморозки откалывается неровными кусочками, крошится. Маргарин просто режется.
Но масло, которое достали из холодильной камеры (не морозилки), не должно крошиться! Попробуйте срезать тонкий слой: оно должно сворачиваться "стружкой". Настоящее масло трудно размазать по кусочку хлеба, а маргарин легко размазывается.
Положите кусочек масла на разогретую сковороду. Если много пены - это НЕ масло.
Еще интересный способ есть. В магазине возьмите разных фирм пачки масла. И надавите пальцем на ребро. Масло настоящее гораздо тверже, чем маргарин. Ребро с НЕ маслом легко расплющить. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Simfonia
Академик

На сайте с 28.07.07 Сообщения: 23997 В дневниках: 34 Откуда: Ekaterinodar Kuban - Nsk Syberia
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Мираж
Наш человек

На сайте с 16.03.09 Сообщения: 112514 В дневниках: 58499 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
 Добавлено: Пн Ноя 17, 2014 17:19 |
|
|
Simfonia
Да, сладко маргарин пахнет. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Nelechka
Студент

На сайте с 12.03.09 Сообщения: 2900 В дневниках: 6 Откуда: Новосибирск
|
 Добавлено: Чт Ноя 20, 2014 22:16 |
|
|
Последний раз купили Омское в Ашане весовое расфасовано по 500г, написано, что сделано из сливок. Из морозилки крошится, а на вкус маргарин.
Как-то брала на пробу масло Купинское в пачках зорька, вроде маргарином не пахнет. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Simfonia
Академик

На сайте с 28.07.07 Сообщения: 23997 В дневниках: 34 Откуда: Ekaterinodar Kuban - Nsk Syberia
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Улля
Академик

На сайте с 25.05.09 Сообщения: 18727 В дневниках: 29 Откуда: НСК, м.Кр.проспект-м.Гага ринская
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Мираж
Наш человек

На сайте с 16.03.09 Сообщения: 112514 В дневниках: 58499 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
 Добавлено: Пт Ноя 21, 2014 13:14 |
|
|
Simfonia
Если масло желтое, то туда добавлен краситель. Масло натуральное нежно-кремового цвета. Может посветлее быть, может понасыщеннее. Читала когда-то рекомендации, там было написано, что оно должно быть почти белым, с палевым оттенком, но не чисто-чисто белым. И еще натуральное сливочное масло должно быть без запаха. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Simfonia
Академик

На сайте с 28.07.07 Сообщения: 23997 В дневниках: 34 Откуда: Ekaterinodar Kuban - Nsk Syberia
|
 Добавлено: Пт Ноя 21, 2014 14:47 |
|
|
Улля, у нас еще нет зимы, трава зеленая.
Сейчас на свету глянула, да, кремовое, а не белое. Но муж сказал, что он в детстве делал масло, и оно ни фига не как настоящее._________________ -Сколько вам лет?
-Так каждый год по разному.
Последний раз редактировалось: Simfonia (Пт Ноя 21, 2014 21:10), всего редактировалось 1 раз |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Улля
Академик

На сайте с 25.05.09 Сообщения: 18727 В дневниках: 29 Откуда: НСК, м.Кр.проспект-м.Гага ринская
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Julia3033OK
Подготовишка

На сайте с 11.05.11 Сообщения: 400 В дневниках: 2 Откуда: Новосибирск,г.Обь
|
 Добавлено: Вт Дек 02, 2014 11:18 |
|
|
Nelechka писал(а): | Последний раз купили Омское в Ашане весовое расфасовано по 500г, написано, что сделано из сливок. Из морозилки крошится, а на вкус маргарин.
Как-то брала на пробу масло Купинское в пачках зорька, вроде маргарином не пахнет. |
Вчера попробовали.На вкус приятное,жирноватое.Из всего,что пробовали, как-то поприличней будет, но оно тоже белое, не желтое.Почему-то сразу наводит на мысль,почему  _________________ Мои сыночки - мое богатство!  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Ни Разу Ни Фея
Академик

На сайте с 07.08.09 Сообщения: 11082 В дневниках: 24
|
 Добавлено: Чт Дек 11, 2014 0:39 |
|
|
Мираж писал(а): | Simfonia
Если масло желтое, то туда добавлен краситель. Масло натуральное нежно-кремового цвета. Может посветлее быть, может понасыщеннее. Читала когда-то рекомендации, там было написано, что оно должно быть почти белым, с палевым оттенком, но не чисто-чисто белым. И еще натуральное сливочное масло должно быть без запаха. |
Натуральное сливочное масло пахнет маслом и желтоватое оно из за особого молока коров. Я пробовала за последнее время такое масло из предгорий Алтая от коров симменталов мясного направления, у них молока очень мало но оно очень жирное и желтое. Это швейцарская порода, используется в сыроделии..так и масло такое стоит от 350 руб за кг.
И кстати оно крошится и это совершенно не показатель низкого качества. Жаль вы не в Барнауле, дала бы вам его попробовать..оно великолепное, после него я вообще другое не беру..привожу себе сразу коробку_________________
![]() |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|