Новости сайта и форума Sibmama 
[Кулинарный флешмоб]
ПРИГЛАШАЕМ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ И ВКУСНО ПОЕСТЬ 
Тема месяца "ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ">>>>
Всё из кабачка. Кулинарный флешмоб
Наши маленькие поварята
Мой ребенок учится готовить!

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 7, 8, 9 ... 32, 33, 34  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
NATA-117
Профессор
Профессор


На сайте с 21.09.09
Сообщения: 5987
В дневниках: 146
Откуда: Красноярск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Авг 22, 2014 19:44     Ответить с цитатой

АгатаЮ
поздравляем Виктора с победой :salut4: :salut4:
_________________

БЭНТО БОКСЫ
В первом посте описания бенто боксов.

Понравилась работа? Более подробно рассмотреть жми WWW
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора         Благодарностей:  (1)  
 
Заповедная
Академик
Академик

На сайте с 31.01.11
Сообщения: 5177
В дневниках: 28625
Откуда: Левый берег Н-ска - Алтайский край
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Авг 23, 2014 8:03     Ответить с цитатой

NATA-117
Спасибо! :give_heart:
Все-таки дети - совершенно особенный мир.)))
Скрытый текст:
Мы ведь тоже оттуда родом. Были-были детьми и вдруг - бац! - и стали взрослыми. :aga-aga:

Витя вчера радовался, нацепил сибмамский значок из подарка, а к ночи уже меня спрашивает, а будут ли еще на См проводиться такие же конкурсы. Я отвечаю, что непременно будут. А он: "Тогда я непременно займу в них первые места, потому что хочу ДЕСЯТЬ таких значков!!!" :haha:
Вот это я понимаю - стимул!)))))))))))
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Заповедная
Академик
Академик

На сайте с 31.01.11
Сообщения: 5177
В дневниках: 28625
Откуда: Левый берег Н-ска - Алтайский край
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Авг 23, 2014 15:28     Ответить с цитатой

Сходили на мастер-классы. В целом довольны, хотя Вите было чуток скучновато. Он-то был настроен научиться делать булочки и пиццу, что называется, от А до Я. И хотя я его предупреждала заранее, что этого не будет, он все равно немножко надеялся. Но в целом отдохнули мы очень приятно.))) Скоро выложу небольшой фотоотчетик.)))
На будущее постараюсь найти более сложные и содержательные МК. :-)
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
NATA-117
Профессор
Профессор


На сайте с 21.09.09
Сообщения: 5987
В дневниках: 146
Откуда: Красноярск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Авг 23, 2014 16:32     Ответить с цитатой

АгатаЮ
ну да в этом и есть сложность для тех детей которые умеют что-то делать :aga-aga: а фоток нет?
_________________

БЭНТО БОКСЫ
В первом посте описания бенто боксов.

Понравилась работа? Более подробно рассмотреть жми WWW
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
Заповедная
Академик
Академик

На сайте с 31.01.11
Сообщения: 5177
В дневниках: 28625
Откуда: Левый берег Н-ска - Алтайский край
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Авг 23, 2014 17:55     Ответить с цитатой

NATA-117 писал(а):
АгатаЮ
ну да в этом и есть сложность для тех детей которые умеют что-то делать :aga-aga:

Да, я это прям сегодня почувствовала. :aga-aga:
Всегда нескромно считала, что я вкусно и разнообразно готовлю, удачно экспериментирую с блюдами. Кулинарные форумы никогда в сферу моих интересов не входили. :haha: А тут оказалось, что познания мои настолько поверхностные, что даже 8-милетнему сыну их уже мало. :eek: Буду развиваться в этом направлении вслед за ним.))))))))))))
Спасибо огромное Ире Мираж за ссылку на рецепт синнабонов! :give_heart:

Фото обязательно будут, но завтра, скорее всего, сегодня не успею.)))
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Заповедная
Академик
Академик

На сайте с 31.01.11
Сообщения: 5177
В дневниках: 28625
Откуда: Левый берег Н-ска - Алтайский край
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Авг 23, 2014 21:13     Ответить с цитатой

Девочки, я поправила первый пост. Если кого-нибудь пропустила, обязательно напишите! И имена ребятишек присылайте! :give_heart:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Заповедная
Академик
Академик

На сайте с 31.01.11
Сообщения: 5177
В дневниках: 28625
Откуда: Левый берег Н-ска - Алтайский край
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Авг 26, 2014 12:26     Ответить с цитатой

Всем доброго дня! :give_heart:

Приношу свои извинения за задержку фотоотчета.
Скрытый текст:
Мотаемся с сыном по больницам. Днем не успеваю выложить, а ночью сил нет.


Итак, начну с булочек.)))

Приехали как и положено к 10-30, заняли место, помыли руки, уселись и еще минут двадцать ждали начала МК. Ребятишек было много, свободных мест не осталось.


Наконец вышла мисс Булочка, представилась и раздала детям шарики готового теста.


Ребятишкам было предложено раскатать тесто на бумаге, ножом по нижнему краю провести ограничительную линию и нанести на лепешку, не заходя за эту линию, шоколадную начинку. Начинку тоже выдали готовую, в пластиковой баночке.


После чего уже дети скатали из лепешки плотные рулетики и разрезали их на порции толщиной примерно 1,5-2 см.




Порционные рулетики дети переложили на выданные полоски бумаги и подписали.


Детское творчество собрали в лоточки и отнесли на выпекание на 15 минут.


Мы тем временем сфотографировались с рекламной булочкой, поиграли в короткую игру "Летит, летит по небу шар..."


ну и... откровенно поскучали)))


Наконец булочки испеклись! Детки намазали горячие булочки готовой глазурью и тут же их слопали!))) Что и говорить, булочки вкусные, но в данной ситуации иначе и быть не могло. ;)



Дальше по плану была пицца.)))

Опять пришлось ждать, потому что участники никак не могли собраться. :aga-aga:


В итоге записанные 4 человека все же подошли. Ребятишкам выдали одежду и пригласили к столу, на котором были расставлены тарелки с готовым тестом. Там же стояли емкости с начинкой (натертые свежие помидоры, сыр моцарелла, грибы, ветчина, перец).

Скрытый текст:

Витя сначала одел и такую шапку, но чего-то застеснялся и в итоге снял. :-)

Постеснялся он, кстати, и начинки побольше на пиццу положить.))) А вот двое взрослых мальчиков по-соседству не постеснялись. :haha:




Пока пицца готовилась, заказали попить вкусный безалкогольный коктейль.))) А потом нас позвали разбирать результаты. Вот наше произведение (ни грибов, ни ветчины :-) ).
Эх, сынок, в кого ты такой скромняшка?! :haha:
Специальный нож для разрезания пиццы.
Вкусно!
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
NATA-117
Профессор
Профессор


На сайте с 21.09.09
Сообщения: 5987
В дневниках: 146
Откуда: Красноярск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Авг 26, 2014 13:04     Ответить с цитатой

АгатаЮ
ну да) такие мк не для вас. Но зато покушали вкусно :give_heart:
_________________

БЭНТО БОКСЫ
В первом посте описания бенто боксов.

Понравилась работа? Более подробно рассмотреть жми WWW
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
Заповедная
Академик
Академик

На сайте с 31.01.11
Сообщения: 5177
В дневниках: 28625
Откуда: Левый берег Н-ска - Алтайский край
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Авг 26, 2014 14:59     Ответить с цитатой

NATA-117
Там была девочка лет пяти, наверное. По разговору мамы, девочка уже несколько раз побывала на этом МК по булочкам.
Я так поняла, чисто покушать результат. :haha:
Нам, да, надо посерьезнее. Будем искать))).
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Anna4ca
Студент
Студент


На сайте с 24.09.10
Сообщения: 2756
В дневниках: 1
Откуда: Раздольное
Карта № 010347
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Авг 27, 2014 9:53     Ответить с цитатой

Какие же все молодчинки и помощники нам мамам!
Моя гвардия тоже любит крутиться на кухне, особенно "мелкота"
Присоединяюсь к вам)))
1. Мы были на МК в Иль Патио на Красном. (платно, о негативе здесь говорить не буду, кому интересно подробности лучше в ЛС) НО дети остались довольны и свое несъеденное творение мы забрали с собой.
сертификаты получили, пиццу 1 слопали, 2 домой привезли и накормили папу)))
2. старшая со своим любимым яблочным пирогом) фото давнее правда...
3. печеноный торт от Ульяши
4. а младшая Маруся очень любит катать тесто)))
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Barguzinka
Академик
Академик


На сайте с 08.12.08
Сообщения: 6134
В дневниках: 24753
Откуда: Иркутские дебри
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Авг 27, 2014 11:28     Ответить с цитатой

Вчера мы с дочей делали Фаршированные помидоры. Фм идет на этой неделе.
Успели немного поругаться, так как доча непослушавшись порезала мне ножом палец, указательный прям на сгибе основном, готовка с детьми это не только ай, молодец :haha: :aga-aga: .
Доча вытаскивала сердцевинки из помидор, смешивала начинку, и собственно фаршировала помидоры, складывала сверху сыр.

приятного аппетита

Вчера так же училась солить курочку, и жарить :aga-aga: .
А вот попытка нарезать палочки крабовые закончилась аварией. И никак у неё не получалось.
Делали на днях кабачки в духовке. фарш она мне резала, там скорее раздавливать надо было, а вот резать пока не особо получается.

Кабачки на кружочки, сверху фарш с лучком, и помидорки.

И в духовку, когда почти готово, поливаем смесью сыр+майонез+вода, без водички сильно густо и жирно, мы любим пожиже.

а готового нет фото. Забыли :haha: Получилось вкусно.
Надо сказать, что доча, то в готовке чего принимала участие, ест с большим аппетитом :lol:

Добавлено спустя 50 секунд:

Anna4ca
О, дети наверно все любят с тестом возиться, моя меня на булдочки сегодян подбивает, раз тортик не получается пока.
_________________
Живу!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
NATA-117
Профессор
Профессор


На сайте с 21.09.09
Сообщения: 5987
В дневниках: 146
Откуда: Красноярск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Авг 27, 2014 14:42     Ответить с цитатой

Anna4ca
ну всё мама, сертификат есть, можно и на работу спокойно отправлять :haha: молодцы какие кулинары :in_love:
FreshFlash
не без аварий конечно :holding: всё такое аппетитное :give_heart:
_________________

БЭНТО БОКСЫ
В первом посте описания бенто боксов.

Понравилась работа? Более подробно рассмотреть жми WWW
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
Заповедная
Академик
Академик

На сайте с 31.01.11
Сообщения: 5177
В дневниках: 28625
Откуда: Левый берег Н-ска - Алтайский край
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Авг 27, 2014 16:22     Ответить с цитатой

Anna4ca
Добро пожаловать! :give_heart:
Замечательные помощницы!!! :in_love:

Скрытый текст:
Если можно, мне в ЛС поделИтесь про МК в Иль Патио.




FreshFlash
Скорейшего заживления Вашему пальцу! ;) А дочка - молодчинка! просто в руках всё горит. :haha:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Barguzinka
Академик
Академик


На сайте с 08.12.08
Сообщения: 6134
В дневниках: 24753
Откуда: Иркутские дебри
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Авг 27, 2014 17:32     Ответить с цитатой

NATA-117
АгатаЮ
Спасибо.
палец заживет, куда денется, у Дочи просто и не получалось как надо и отдавать нож не хотела.
а я таки поддалась на уговоры, будем булки а-ля синнабоны стряпать. Доверю доче помесить немного.
_________________
Живу!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Заповедная
Академик
Академик

На сайте с 31.01.11
Сообщения: 5177
В дневниках: 28625
Откуда: Левый берег Н-ска - Алтайский край
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Авг 27, 2014 17:33     Ответить с цитатой

А мы сегодня опять поэкспериментировали, самую малость, но очень удачно. ;)

За основу опять же взяли манник от Ирины Мираж :give_heart: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=36989405#36989405 (вариант с кефиром).

Но ход событий изменили. :-)

Итак, манку залили кефиром и добавили 3 ст. л. чудесного, свеженького, только что привезенного с алтайской пасеки меда из разнотравья. :in_love:
А пока манка пропитывалась ароматами, взяли полкило домашних слив, вынули косточки и порезали на кусочки размером примерно 1 см. Смешали сливы с манкой, и дальше уже всё добавляли по рецепту. Единственное, что муки вместо одного стакана взяли два, потому что выделившийся сливовый сок сделал тесто слишком жидким.

Ну и медово-сливовый манник получился необыкновенно вкусным! Рекомендую!!! :in_love:

Вот быстрофото результата.))) Текущие слюнки не оставили времени на украшательство. :haha: Манник тут же был порезан кулинаром и съеден всеми иже с ним. :haha:

:give_heart:

Кстати, из подобного манника можно без труда приготовить потрясающий торт. Манник выпекается высотой по центру около 5 см, если его разрезать и пропитать кремом, да украсить верх - получится красотища и вкуснотища! :give_heart:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 8 из 34 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 7, 8, 9 ... 32, 33, 34  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах