Сибмама - о семье, беременности и детях

[Маковка]

Иметь свой участок и покупать пряные травы на рынке, мягко говоря, неразумно. Все можно вырастить у себя на огороде и всегда иметь на столе самую свежую зелень, и быть уверенным в ее экологической чистоте.

Полезные статьи на Сибмаме: Какие пряные травы можно выращивать в Сибири,
26.04.2017, автор Надья

[*Мамзель*]

Я тоже интересуюсь, но у меня только базилик нормально взошел, посадила еще эстрагон и хрустальную травку иней, так вроде взошли, но по -моему скоро загнутся. Садила дома в горшочки, как потеплеет планирую пересадить на дачу.

[Мираж]

У меня ни тимьян, ни розмарин даже не взошли (пыталась вырастить в прошлом году). Потом про розмарин прочла, что он теплолюбивый, в наших условиях вряд ли будет жить. А тимьян очень капризный. Но это то, что я читала... Может быть, кому-то и удалось с ними "договориться"

[ольга н.]

в прош.г. выросли тимьян (многолет.), тархун, майоран, базилик, мелисса (многолет). черемша не выросла. в этом еще не садила, т.к. большинство трав родом из теплых краев- жду тепло. купила: котовник кошачий, майоран, черемша (многолет.), кориандр (4 вида), чабер (даже не догадываюсь что это), базилик (6 видов), розмарин, эстрагон, еще бы купила... только не знаю что

[Маковка]

Базилик у нас прекрасно и Не рассадой растёт.
И эстрагон и любисток и грибная трава.
И кинза- святое дело.
А вот где семена темьяна взять?
И с розмарином тоже хочется связаться.
а чабер я тоже в этом году посадить решила

[Энн]

У меня тимьян перезимовал с прошлого года.А что с ним делать,запах вроде вкусный,а цветочки не шибко красивые,вообще думаю не убрать ли его?

[ольга н.]

Энн
попробуйте маленькую щепотку (в больших кол-вах не очень) бросить в жаркое при выключении. именно в масле наиболее удачно расскрывается его аромат
еще добавляю к черному чаю тоже в малюсеньких кол. с равными частями листа смородины и мелиссы.
еще он лечит органы дыхания (отхаркив). второе название- чабрец, может слышали.

_________________
Не будите во мне стерву - она и так не высыпается ...

СРОЧНО меняю убогих соседей на загородный коттедж

[Энн]

ольга н.,спасибо,попробую.А может он у меня декоративный?Есть такой?

[ольга н.]

Энн
в продаже точно не видела. из пищевых много разных : ползучий, медок, лимонный. с мясом пробовала ползучий

_________________
Не будите во мне стерву - она и так не высыпается ...

СРОЧНО меняю убогих соседей на загородный коттедж

[Мираж]

Маковка
Я тимьян покупала в киоске с семенами. Причем там был разный. Спрашивайте у продавцов. Возможно, просто нет на витрине.

[Маковка]

спасибо. будем искать

Добавлено спустя 1 минуту 14 секунд:

Энн
может Вы его мне "уберёте"?)

[babulia]

Тархун- это монстр, если не ограничить, задушит все кругом

[Маковка]

babulia
Да нет, наш смирный)

[Kalendula]

Да не такой уж он и монстр, далеко не лезет, растет себе на заднем плане кустик (тархун я имею ввиду). А как приправа очень хорош и в соления и к мясу, даже просто на бутерброд (это меня подруга научила, она в Киргизии раньше жила).
Розмарин на окне у меня растет.
Тимьян у меня какой-то хилый, плохо зимует. Недавно узнала, что он может выпревать, нужно попробовать пересадить его на другое место, где снег выдувается. Декоративные сорта тимьяна есть, краснолистный есть у моей соседки, а вариегатный я купила осенью, вроде бы живой. Они тоже могут в пищу использоваться, не ядовитые.

[Маковка]

Kalendula

Завидую........
Хочу розмарин.
А где вы его брали?
Дома его выращивать тоже отличная тема