Сибмама - о семье, беременности и детях

[Sweety]

valsha
Масло закупается в Ашане, а на хлеб раз в 2 дня хватает..булка в день редко съедается
нет, о тысяче речи не идет
Если бы тратили 30 тыс в месяц питание.. У нас заработки не такие... что бы 30 тыс на питание в месяц тратить.
без киви-мандаринок живем спокойно
конеты, печенки посчитаны у меня, и Барни сыну
Что бы спуститься в погреб машина и бензин не нужны.. даже если нужны- у мужа авто рабочее и бензин тоже ). Еще берем овощи у родителей мужа иногда, но мы не специально за ними ездим, что бы бензин считать в стоимость
Нет, мы 30 тыс себе не можем позволить в месяц проедать, и 20 не можем (хотя хорошо бы было наверное 30 тратить ежемесячно)
Дети в школе едят конечно (бесплатно), но все равно дома завтрак (в 8), супчик (в 13) и в 13:15 в школу.. в школе в 16 еда.. в 19-20 дома ужин

_________________

Инстаграм @Sveta_Poznanie

[Лилия Лия]

Sweety
Так вот и я про тоже
Каждый тратит по мере своей возможности. У нас был период, когда мы втроем на 2 тыс./мес. питались. А бывает, что и 5000 тратим
Чем больше у человека денег, тем больше он может потратить на продукты. Можно купить брикет масла за 25 рублей, та можно и за 70

_________________

[Sweety]

Сегодня ради эксперимента готовлю все на вес и на подчет.. Сразу скажу СТОЛЬКО мы не съедаем за день Это я с запасом

начну
Завтрак:



гречневая каша (крупа 1/3 пачки, масло сливочное, соль)
масло буду считать за день всего половина пачки..пачка стоит 44.99 значит считаю масло 22.5 руб.
Хлеб тоже считаю на весь день.. мы съедаем половину булки (15 р)
молоко на день, с учетом пюре и блинов- 1 литр (47)
Т.е. общие расходы 84.5 + 20 гр соли + 50 гр растительного масла... округлю до 100 (хотя я округляю уже много)))

Вернемся.. завтрак:
каши 1/3 пачки, путь пачка будет 75 рублей, значит у меня на 25
ветчина
бутерброд хлеб+ сыр


Ветчина стоит 250 рублей /кг.. у меня кусочки по 25 грамм, на всех 125 грамм- 30 рублей
(хотя маленький бутерброды не ест.. и у нас ушло 100 грам и 25 р) но раз решили на пятерых считать, будем считать что все едят большую порцию
сыр 17 грамм*5=85 грамм.
Смотрю чек: килограмм сыра стоит 225 рублей, значит 100 грамм стоит 22,5.. а наши 85 грамм - пусть 20 рублей
Потом у нас 1/3 огурца на всех, 10 гр сметаны и 5 грамм укропа.. оценю это в 35 рублей
чай с сахаром на весь день - пусть на всех 20 рублей
ИТОГО завтрак: 110

ОБЩИЕ траты 100 р + чай на день и сахар итого 120

ОБЕД

СУП
фарш 288 грамм цена 64.70 (65 рублей)

мука 10 грамм
делаю фрикадельки..у меня их получилась 21 и мне показалось хватит

фарш остался
в суп морковь (своя) картошку (своя), чеснок (свой).. лапша

30 грамм, 10 рублей
укропа 5 грамм


Итого суп вышел: 75 рублей.. ОЧЕНЬ сильно округлю на всякие всякости .. пусть будет 100 рублей...

Оставшийся его обжариваю.. Добавляю столовую ложку риса (после варки риса получилось 2,5 ст. ложки).. путь ст. ложка риса будет 15 р..
сделала начинку для блинов




Блин один выходит 5 рублей (считала, когда собиралась делать их на заказ)
6 блинов 30 рублей..+ 15 р рис- 45 рублей


ИТОГО суп 100р, блинчики 45 = 145..


УЖИН

50 грамм чашка весит

442-50=392 (400 грамм) мяса
помыла- стало его чуть больше ))

Сковорода у меня довольно таки большая

вот наши 400 гр мяса

стоят они по чеку 115 рублей
Мясо обваляла в муке (ее я не считаю, ее не больше 10 шр), чеснок свой, соль
У меня свои заморозки продуктов с дачи: крученые помидоры, мороженый перед
все туда..


мясо тушится
Варю пюре
картошка с огорода.. соль посчитана, масло посчитано.. молоко посчитано.. получается не считаем в расход..


А.. специи еще есть.. даже не знаю как их оценить.. ну пусть 5 рублей..
ИТОГО ужин 115 рублей.. Хлеб и чай посчитаны

Получаем... общие расходы:
масло 22.5 руб. хлеб 15 р, молоко 47, чай-сахар-соль- растительное масло = 120
завтрак: 110
обед: 145
ужин: 115
_____
490 рублей

Еще сыну сок фрутоняня 14 р
+ еще он съест 5 маслин (банка стоит 43, пусть 5 маслин будет 7 р)
470+14+7= 511 (ну я округляла везде в большую сторону, иногда на 25 р)

И мы имеем
завтрак: каша с ветчиной, салатом из огурца+ бутерброд с сыром + чай
обед: суп с фрикадельками, хлеб.. чай с фаршированным блинчиком (папе два)
ужин: карт. пюре с мясом, чай
сыну дополнительно сок и маслины
КТО ГОЛОДЕН?

в итоге, каша осталась немного (пару тарелок будет)
суп остался немного
ужин остался хорошо прям..можно сделать второй ужин..
511 р /5 = 102 р сутки на человека
и еще раз скажу ТАК мы не питаемся обычно. мы съедаем МЕНЬШЕ
т..е. нам на 500р объесться

_________________

Инстаграм @Sveta_Poznanie

[Крошка Маргошка]

Sweety
Очень понравился ваш рацион

_________________


Ищу палеонтолога для подготовки к олимпиаде в МГУ

Успех не окончателен, неудача не фатальна, значение имеет лишь мужество продолжать (У.Черчилль)

[сиа]

Кто вдруг решил сравнивать питание в домашнем хозяйстве, где по факту учитываются только прямые затраты на сырье (заметьте, даже НЕ п/ф)! с общепитом, где помимо затрат на оплату труда работников (плюс социальные налоги на начисленный фонд оплаты труда), еще есть значительные накладные расходы (охрана склада, уборка кухни и склада, ремонт текущий и капитальный средств приготовления еды, оплата доставки, всякие санЭпид надзоры, сертификации и т.д. и т.п.)
И вдруг решили сравнить: чистые расходы на продукты с расходами на организацию общественного питания

Добавлено спустя 5 минут 19 секунд:

что-то стало весело: а никто не задавался вопросом: ПОЧЕМУ так дорого койко-место в гостинице стоит? Сравним с квартплатой?

[Sweety]

сиа
НЕ понимаю вопроса..
Мы платим за питание ребенка .. вот эти 68 р в день
а зарплату сотрудникам столовой вообще то платить не мы должны., а бюджет.. Почему их считать нужно?
я лично считаю, что если я дома на 100 своего ребенка до сыта кормлю, то в саду, где продукты покупаются по другой цене и порции меньше на 68 очень даже реально полноценно кушать
Зачем мне считать сюда оплату персонала?

_________________

Инстаграм @Sveta_Poznanie

[Лилия Лия]

Sweety
Вот полностью соглашусь. Причем тут прочие расходы-то, если мы питание считаем?

_________________

[valsha]

Sweety
ну вы просто кудесница!
что-то у меня не то с расходами Пошла записывать и считать - где я лишнее трачу

[KisaL]

Захочет кто-нибудь вместо 7 фрикаделек 10 съесть зараз, и блин на один больше - и рухнул весь учет! Считаю, что на еде экономить нерационально.

_________________
Товарищ, помни правило простое - работаешь сидя, отдыхай стоя (В.Маяковский)

[Лилия Лия]

KisaL
Речь же идет о том, что можно накормить семью на эти деньги
А так можно и икру красную хотеть каждый день.

_________________

[Vileya]

KisaL, Света же написала, что ещё много еды осталось. Ну, нет блинов, положи себе добавку из оставшейся еды. Это уже придирки, по-моему

[Sweety]

)) Да, правда.. я могу съест в обед суп, блины а потом захотеть торт, а потом захотеть мороженое,а потом сок апельсиновый.. получается что НИ В КАКУЮ сумму нельзя уложиться.. мало ли что я захочу
Думаю так мало кто живет...

_________________

Инстаграм @Sveta_Poznanie

[сиа]

Sweety

[Лилия Лия]

сиа
Детсад закупает продукты оптом, поэтому, как минимум, скидка.

_________________

[сиа]

http://86sov-skazka.caduk.ru/p51aa1.html
вот еще одно

Добавлено спустя 1 минуту 52 секунды:

http://ds-442.nios.ru/p9aa1.html
новосибирский внизу про организацию питания

Добавлено спустя 1 минуту 56 секунд: