Новости сайта и форума Sibmama 
[Школа]
ОЦЕНКИ ЗА ТАЛАНТ ПРЕДЛАГАЮТ ОТМЕНИТЬ
Рейтинг роддомов
Рецепты для мультиварки. Том 2
оглавление в 1 сообщении

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 15, 16, 17 ... 78, 79, 80  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Dio
Зануда форума
Зануда форума

На сайте с 04.07.02
Сообщения: 50446
В дневниках: 2029
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 11, 2013 12:04     Ответить с цитатой

Юля-я писал(а):
1. у меня мультя панас 18 - самая первая. вот посетили меня мысли светлые: а не поменять ли мне эту мультю на какую-то новую с режимом скороварки

Я не поменять хочу, а купить вторую. И вот тоже планирвоала с функцией скороварки, и тот же вопрос - а в режиме "просто мультиварки" она будет работать? Будет ли там выпечка также хорошо получаться? Или лучше купить вторую "просто мультиварку"?
_________________
Меня засосала опасная трясина :gitara: И имя ей - "Вещдок" :censored:
А на аватаре - кумир :in_love: !
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
TREWQ
Профессор
Профессор

На сайте с 30.07.10
Сообщения: 5010
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 11, 2013 12:15     Ответить с цитатой

Юля-я писал(а):
прочитала тут,что йогурт можно делать на имунеле :eek: никогда бы не додумалась. а теперь хочу попробовать/ вопрос: 1 бутылочка имунеле на 1 л молока,верно?или сколько взять бутылочек на литр?

дааа, это мне так сказали :aga-aga: 1 бутылочка на литр. и лучше всего землянику (т.к. перепробовали уже все).
сама я имунеле не купила, и делала на актимельки. тоже все собираюсь попробовать :aga-aga:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
NataschaM
Академик
Академик

На сайте с 16.06.08
Сообщения: 20700
В дневниках: 3244
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 11, 2013 12:16     Ответить с цитатой

Dio
у Редмонда есть новинка мультиварка-скороварка
Скрытый текст:

я ооочень ее хочу. Но у меня уже 2 МВ есть, 3-ю мультю моя кухня не выдержит :haha:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
loreneyia
Академик
Академик


На сайте с 24.03.10
Сообщения: 15424
В дневниках: 125
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 11, 2013 20:34     Ответить с цитатой

Девочки, купила мультиварку-скороварку, делаю уже 3 бисквит (ну, пытаюсь сделать..), он не получается у меня воздушным и бисквитным, низ горит, верх белый :-(
Меня белый верх не смущает, но вот низ сильно горелый и не воздушные-это печалька..
_________________


Закваски для кисломолочки
Всё для гимнастики, танцев, борьбы и др детям и взр
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Юля-я
Академик
Академик

На сайте с 14.09.09
Сообщения: 16248
В дневниках: 1060
Откуда: город N
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 11, 2013 23:17     Ответить с цитатой

Dio
я бы тоже хотела 2 мульти,но у меня на кухне уже не влазит вся техника и помошники мои :haha: я ими уже обросла :haha:

TREWQ
сделала я с имунеле земляника, только делаю я в йогуртнице. нуууу,скажу, есть можно, но выходить как сметана некислая :aga-aga: на йогурт вообще не похоже, запах тоненький такой земляничный, несладко,но есть можно вполне :-)
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Dio
Зануда форума
Зануда форума

На сайте с 04.07.02
Сообщения: 50446
В дневниках: 2029
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 12, 2013 0:36     Ответить с цитатой

Мне вторая мультиварка нужна в основном в выходные, когда нужно по-быстрому сваять как можно больше еды. Последовательно очень долго получается.
Можно на неделю её прибрать куда-нибудь.
В скороварке привлекает быстрота.
_________________
Меня засосала опасная трясина :gitara: И имя ей - "Вещдок" :censored:
А на аватаре - кумир :in_love: !
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
TREWQ
Профессор
Профессор

На сайте с 30.07.10
Сообщения: 5010
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 12, 2013 8:29     Ответить с цитатой

Юля-я писал(а):
TREWQ
сделала я с имунеле земляника, только делаю я в йогуртнице. нуууу,скажу, есть можно, но выходить как сметана некислая :aga-aga: на йогурт вообще не похоже, запах тоненький такой земляничный, несладко,но есть можно вполне :-)

я делала с актимель - там кисленько... :aga-aga: и густой!!!!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
P@wlow@ T.@.
Профессор
Профессор


На сайте с 04.06.12
Сообщения: 4784
В дневниках: 12
Откуда: Нск/Миасс
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 12, 2013 13:54     Ответить с цитатой

Девочки, подскажите, на холодец сколько примерно воды нужно в МВ? какая пропорция?

Добавлено спустя 3 минуты 46 секунд:

TREWQ писал(а):
Юля-я писал(а):
прочитала тут,что йогурт можно делать на имунеле :eek: никогда бы не додумалась. а теперь хочу попробовать/ вопрос: 1 бутылочка имунеле на 1 л молока,верно?или сколько взять бутылочек на литр?

дааа, это мне так сказали :aga-aga: 1 бутылочка на литр. и лучше всего землянику (т.к. перепробовали уже все).
сама я имунеле не купила, и делала на актимельки. тоже все собираюсь попробовать :aga-aga:

Девочки, а скольки проц. молоко лучше брать? и молоко же надо подогревать перед добавлением актимель?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
ЩУЧКИНА
Студент
Студент


На сайте с 04.09.10
Сообщения: 2906
В дневниках: 10
Откуда: Тихий поселок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 12, 2013 15:05     Ответить с цитатой

P@wlow@ T.@.
Я когда холодец варила, воды наливала что бы мясо было тока тока утоплено, даже чтобы из воды немножечко торчало. В мульте вода практически не выкипает, поэтому я воды много не лью, холодец густой получается.
_________________


Изготавливаем мебель на заказ по индивидуальным размерам. Тел. 89134847419.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
P@wlow@ T.@.
Профессор
Профессор


На сайте с 04.06.12
Сообщения: 4784
В дневниках: 12
Откуда: Нск/Миасс
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 12, 2013 15:11     Ответить с цитатой

ЩУЧКИНА
Спасибо :-) приобрели МВ, и теперь все хочется приготовить :aga-aga:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
TREWQ
Профессор
Профессор

На сайте с 30.07.10
Сообщения: 5010
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 12, 2013 15:14     Ответить с цитатой

P@wlow@ T.@. писал(а):
Девочки, а скольки проц. молоко лучше брать? и молоко же надо подогревать перед добавлением актимель?

я тож это спрашивала :lol:
сиа писал(а):
Цитата:
сиа
вы перемешиваете в самой кастрюльке МВ с подогревом 40С (мультиповар) сколько по времени? а обязательно с подогревом пермешивать?

TREWQ, да в самой кастрюльке: у меня их две - в одной перемешиваю, разливаю по баночкам, ставлю вторую в неё баночки.
перемешиваю оч.быстро, минут несколько... выставляю на 40С Мультиповар и 10 минут. Отключаю, когда на нем минут 5 остается.
Просто в подогретом молоке выше вероятность равномерного распределения всей бутылочки закваски.
Вроде как не обязательно. кто-то даже миксером взбивает.
мне просто так быстрее и удобнее ;)

и вот что получилось
у меня был обычный "веселый молочник" 3,2% (уж какое муж купил...) + актимель клубничный. вылила все в кастрюльку МВ и как выше мне ответили...
все! когда открыла крышку - результат был уже такой как на фото, но я все-равно засунула в холодильник на 3 часа :aga-aga: надо - так надо!!!!!!!!

Добавлено спустя 1 минуту 9 секунд:

P@wlow@ T.@. писал(а):
ЩУЧКИНА
Спасибо :-) приобрели МВ, и теперь все хочется приготовить :aga-aga:

я и мне тожееееее :haha:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Babysitter
Везде уСПею!
Везде уСПею!

На сайте с 19.01.09
Сообщения: 37627
В дневниках: 2272
Откуда: Новосибирск, Берёзовая роща
Карта № 002869
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 12, 2013 15:22     Ответить с цитатой

испекла я манник
Скрытый текст:
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/mannik/29668.shtml

⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
P@wlow@ T.@.
Профессор
Профессор


На сайте с 04.06.12
Сообщения: 4784
В дневниках: 12
Откуда: Нск/Миасс
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 12, 2013 15:34     Ответить с цитатой

Babysitter
какой симпатичный :give_heart:

Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды:

TREWQ
только у меня нет мультиповара :-(

Добавлено спустя 3 минуты 28 секунд:

TREWQ
начиталась тут еще про жюльен :haha: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=773421&highlight=%EC%F3%EB%FC%F2%E8%E2%E0%F0%EA
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
TREWQ
Профессор
Профессор

На сайте с 30.07.10
Сообщения: 5010
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 12, 2013 15:41     Ответить с цитатой

НЭЛКА писал(а):
[b]Ne so mnoi[/b],готовила запеканку по вашему рецепту.СПАСИБО!!!!

Пальчики оближешь-это точно!!!!!



:give_heart: :give_heart:

я тоже такую хочууу :girl_cry2:

Добавлено спустя 1 минуту 21 секунду:

P@wlow@ T.@.
на мультиповаре просто можно температуру менять и любую выставлять. у вас есть такая функция? значит просто на 40С и в добрый путь..
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
P@wlow@ T.@.
Профессор
Профессор


На сайте с 04.06.12
Сообщения: 4784
В дневниках: 12
Откуда: Нск/Миасс
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 12, 2013 15:54     Ответить с цитатой

TREWQ
запеканку взяла на заметку :-)
у меня просто вообще нет мультиповара функции, мы купили то спонтанно, только потом начала смотреть какие бывают :-) придется греть "на глаз" как говорится.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 16 из 80 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 15, 16, 17 ... 78, 79, 80  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах